Automatically translated.View original post

Ketchup cure disease

5 POINT True or False | EP.5: Ketchup Treats

In the past, ketchup used to be a modern medicine that only needs to be eaten by doctor.

Do you think this is true? Let's comment. There is a solution at the end of the clip...

When it comes to ketchup, everyone thinks of French fries, fried chicken or pizza, right?

But can you believe that in the past, ketchup was not placed on the dining table, but in the "medicine cabinet," and there was a state of modern medicine that requires prescription!

Back in the 1830s, when people in America had a lot of diarrhea and indigestion, until a doctor named Dr. John Cook Bennett discovered that tomatoes contained nutrients that could cure these symptoms, he took the idea of simmering ketchup and extracting it into "ketchup bolts" sold in pharmacies across the country!

The products advertised in those days were diarrhea, flu, jaundice, and sold well in the water until the brand of copying filled the market, before it was developed to be easier to eat and become the ketchup bottle that we use today.

...

...

If you think this is true...You're right, sir!

🔍 The facts of the matter:

This is true in the history of medicine. In the 1830s, tomatoes were considered a real gastrointestinal medicine. Dr. Bennet published a research paper and made it a pill for sale. Until in the 1840s, the market for tomato pills began to collapse because there were too many people making fake pills. Later, people stopped taking them as pills and seasoned them to be used as dipping sauces. The company that made them famous worldwide as seasoning sauces was Heinz in 1876.

# CapCut # History # Things to know around the world # Strange story # 5 pointtrueorfalse

6/2 Edited to

... Read moreจากประวัติที่เล่านี้ ผมเองก็เพิ่งรู้ว่าซอสมะเขือเทศเคยถูกใช้เป็นยาในอดีต ความจริงนี้ทำให้ผมนึกถึงว่าของบางอย่างที่เราใช้ในชีวิตประจำวัน อาจมีเรื่องราวที่ไม่คาดคิดซ่อนอยู่ เช่นเดียวกับซอสมะเขือเทศที่ไม่ได้เริ่มต้นจากอาหาร แต่เคยเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาโรคจริงๆ ในยุค 1830 ที่ซอสมะเขือเทศกลายเป็นยารักษาโรค ท้องร่วงและอาหารไม่ย่อยเป็นปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยในอเมริกา ดร. จอห์น คุก เบนเน็ตก็ได้ค้นพบและนำซอสมะเขือเทศมาทำเป็นยาเม็ดขายตามร้านขายยา ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามะเขือเทศมีคุณสมบัติช่วยบรรเทาอาการเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ดี ตลาดยาเม็ดซอสมะเขือเทศโดนล่มสลายเพราะมีการผลิตยาปลอมมากมาย ซึ่งเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของความท้าทายด้านความน่าเชื่อถือในตลาดยา ต่อมา มะเขือเทศจึงได้รับการพัฒนาสู่การเป็นเครื่องปรุงรส และแบรนด์ Heinz ก็เป็นผู้ผลักดันให้ซอสมะเขือเทศกลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในฐานะซอสที่นิยมใช้กับอาหารต่างๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมเองมักใช้ซอสมะเขือเทศจิ้มกับของทอดเป็นประจำโดยไม่รู้ว่าเบื้องหลังซอสดังกล่าวมีจุดเริ่มต้นที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพและยา นี่เป็นตัวอย่างที่ดีว่าเราควรให้ความสำคัญกับที่มาของสิ่งต่างๆ ที่เราใช้ในชีวิตประจำวัน เพราะบางครั้งสิ่งเหล่านี้อาจมีประโยชน์ในด้านสุขภาพที่เราไม่เคยนึกถึงมาก่อน ถ้าใครสนใจเรื่องราวแปลกๆ และความรู้จากประวัติศาสตร์ทางการแพทย์แบบนี้ ผมแนะนำให้ลองค้นคว้าข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับส่วนผสมในอาหารและยาที่เราเคยใช้ เพราะมันช่วยเพิ่มมุมมองและเข้าใจความเปลี่ยนแปลงของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ดีขึ้น ทั้งยังทำให้เราเห็นคุณค่าที่แท้จริงของอาหารที่อยู่บนโต๊ะอีกด้วย