การเริ่มต้นลดน้ำหนักในวันที่หนึ่งนั้นเป็นก้าวสำคัญ ที่หลายคนมักรู้สึกทั้งตื่นเต้นและท้าทาย การใช้เทคนิค IF (Intermittent Fasting) หรือการอดอาหารเป็นช่วง ๆ ถือเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมสูงในปัจจุบัน เพราะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ที่กินลงได้โดยไม่ต้องเคร่งเครียดมาก จากข้อมูลของครูอัณในการพาลดน้ำหนักนี้ การทานอาหารในช่วงเวลาที่กำหนดอย่าง 5 PM และจำกัดปริมาณอาหารเหลือเพียง 1 จานเท่านั้น จะช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันสะสมดีขึ้น และคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้นด้วย นอกจากนี้ การมีเป้าหมายชัดเจน เช่น ลดน้ำหนักจาก 65 เหลือ 53 กิโลกรัม เป็นตัวช่วยจูงใจให้มุ่งมั่นอย่างต่อเนื่อง ควรเสริมด้วยการเลือกกินอาหารที่มีโปรตีนสูงเพื่อรักษากล้ามเนื้อและเพิ่มความอิ่มท้อง เช่น ไก่ ปลา หรือถั่วชนิดต่าง ๆ ประสบการณ์ส่วนตัวของผู้ที่ทำ IF มาแล้วพบว่า การปรับพฤติกรรมเล็กน้อย เช่น การดื่มน้ำมาก ๆ ในช่วงอดอาหาร ร่วมกับการนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ จะทำให้รู้สึกไม่หิวจนเกินไป และพร้อมสำหรับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ สุดท้ายนี้ การลดน้ำหนักอย่างปลอดภัยและยั่งยืนนั้น คือการตั้งใจเข้าใจร่างกายตนเอง และไม่กดดันจนเกินไป เมื่อเกิดความสำเร็จเล็ก ๆ น้อย ๆ ควรให้กำลังใจตัวเอง เพื่อสร้างแรงจูงใจให้เดินหน้าต่อในทุก ๆ วัน