สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มทำบราวนี่หรืออยากเพิ่มความพิเศษให้กับสูตรนี้ ลองใช้น้ำมันข้าวแทนน้ำมันพืชธรรมดาเพราะช่วยให้บราวนี่นุ่มและหอมมากขึ้น นอกจากนี้ การร่อนแป้งอเนกประสงค์กับผงโกโก้ก่อนนำมาผสมจะช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันดีและเนื้อบราวนี่ไม่เป็นก้อน เทคนิคสำคัญอีกอย่างคือการไม่ผสมแป้งนานเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้บราวนี่แข็ง หลังผสมส่วนผสมเปียกและแห้งเข้าด้วยกันให้ตัดสินใจหยุดผสมเมื่อเนื้อเนียนสม่ำเสมอ การอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาทีจะทำให้บราวนี่สุกพอดีมีเนื้อหนึบหนับ หากชอบบราวนี่ที่หน้านิ่ม สามารถลดเวลาอบลงเล็กน้อย สำหรับใครที่อยากประยุกต์สูตรนี้ สามารถเพิ่มถั่วหรือช็อกโกแลตชิพลงไปในแป้งก่อนอบเพื่อเพิ่มรสสัมผัส อีกทั้งยังเหมาะกับใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรืออัลมอนด์ เพื่อความหอมและกรุบกรอบ สุดท้าย ถ้าต้องการสร้างบราวนี่หน้ากรอบ ให้แกะออกจากเตาอบแล้วพักไว้ประมาณ 5 นาทีในถาด แล้วค่อยตัด จะทำให้บราวนี่มีสัมผัสที่ดีและอร่อยมากยิ่งขึ้น