Pavlova

วันนี้มีขนมใหม่ Pavlova ค่ะ

เป็นเมอแรงค์กรอบนอก นุ่มใน สอดไส้ด้วยlemon curd เปรี้ยวอมหวาน แต่งด้วยครีมและผลไม้สดนานาชนิด น่ากินนนนสส

ขนมพาฟโลวา เป็นที่นิยมในออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ขนมถูกตั้งชื่อตามชื่อนักบัลเล่ต์หญิงชื่อดังชาวรัสเซีย Anna Pavlova เพื่อเป็นเกียรติให้กับเธอ ตอนที่เธอมาแสดงบัลเลต์ที่ออสฯ และ นิวซีแลนด์ การแสดงเป็นที่ชื่นชอบมาก จนต้องทำขนมใหม่และตั้งชื่อตามชื่อเธอ❤️

#pavlova #meringue #พาฟโลวา #คาเฟ่กรุงเทพฯ #bkkcafehopping Bake for more