🅷🅾🅱🅱🆈 🅼🅰🆂🅰🅺

3553 pengikut

Ikuti

Ikuti

Ikuti

1/2

9 disimpan

7

BOMBOLONI COOKIES

BOMBOLONI COOKIES

———————————-

Bahan :

🍎1 kg gr tepung terigu

🍎½ margarin (blueband)

🍎50 gr butter (wisjman)

🍎250 gr gula halus

🍎70 gr maizena

🍎6 kuning telur

🍎100 gr susu bubuk full cream

🍎1 sdt vanili

🍎¼ kacang mede utuh ¹biji di bagi ⁴(untuk isian)

Toping :

🍎1 kg tulip compound

🍎50 gr margarin

(Lelehkan coklat tulip dan margarin)

🍎⅕ kacang mede di cincang kasar

note : mente semuanya di sangrai yah bun👌

Cara membuat :

1.masukkan kuning telur,gula halus,vanili dan butter mixer sekitar 2 menit atau sampai berwarna kuning pucat.

2.masukan susu bubuk dan maizena mixer sebentar dgn kecepatan rendah,sampai tercampur rata.

3.masukan secara perlahan tepung terigu sambil di aduk dengan menggunakan sendok atau tangan sampai adonan menjadi kalis atau agak lengket.

4.cetak adonan dengan cara di bulatkan,lubangi bagian tengah isi dgn kacang mede sbgai isian kemudian tutup dan bulatkan kembali lalu pipihkan sedikit di bagian atas, tata di baki oven.

5.panggang selama kurang lebih 20 menit dgn suhu 150 derajat.

6.angkat dan dinginkan

7.celupkan bagian permukaan kue yg sudah matang dan dingin ke dlm lelehan coklat (toping)

8.taburi dgn kacang mede yg sudah di cincang kasar.

Lakukan sampai selesai.dan tunggu sampai set.

9.tata di tofles dan tutup dgn rapat.

Selamat mencoba yah🫰

Terimakasih👌

2025/11/22 Diedit ke

Selain resep bomboloni cookies tradisional ini, kamu juga bisa bereksperimen dengan variasi modern seperti bomboloni green tea yang lagi hits. Campurkan bubuk green tea ke dalam adonan tepung untuk rasa unik dan warna hijau yang menarik. Kalau kamu tertarik dengan bahan pengembangan, tepung tapioka atau sagu bisa jadi alternatif yang menarik. Di bahasa Sunda, tepung tapioka disebut "kanji" dan biasa digunakan untuk menambah tekstur kenyal pada kue kering atau kue basah. Dalam membuat kue kering modern terbaru, penting juga memperhatikan kualitas bahan seperti tepung terigu dan butter agar hasilnya sempurna. Jangan lupa panggang dengan suhu tepat supaya kue matang merata dan tetap renyah. Jika kamu baru coba resep ini, tips dari pengalaman saya: sangrai kacang mede terlebih dahulu agar aroma dan rasa lebih keluar, serta lelehkan coklat tulip bersama margarin dengan api kecil supaya toppingnya glossy dan tidak mudah pecah setelah dingin. Setelah selesai, simpan bomboloni cookies di toples kedap udara supaya awet dan tetap renyah. Selamat mencoba variasi kue kering kekinian ini dan nikmati hasilnya bersama keluarga atau saat acara spesial seperti lebaran!

Posting terkait

Gambar resep bomboloni simpel dengan takaran sendok, menampilkan daftar bahan, cara membuat, dan tips anti gagal. Di tengah, tumpukan bomboloni berisi cokelat dan krim vanila yang ditaburi gula, dengan beberapa bomboloni terbelah menunjukkan isiannya.

“Di balik bomboloni, ada cerita hangat 🤍”

Bomboloni bukan cuma soal adonan dan isian. Di balik teksturnya yang lembut, ada cerita tentang pagi yang tenang, kopi hangat, dan momen kecil yang sering kita lewatkan 🤍 Disajikan sederhana, dibuat dengan sabar, dan dinikmati tanpa terburu-buru 🍩 Kadang, yang paling berkesan justru yang pali

565 suka

Bomboloni Matcha

#TipsLemon8 #PerasaanKu #TentangKehidupan #kue #wajibcoba

20 suka

Bahan-bahan : 400 g tepung terigu protein tinggi 100 g tepung terigu protein sedang 10 g ragi instan 70 g gula pasir 2 butir telur 250 ml susu cair 60 g margarin 6 g garam Gula halus Isian coklat Nuttela #ReviewJujur #MyJourney #ReviewJujur #bomboloni

117 suka

BOMBOLONI ISI LUMER SUPER LEMBUT

🍩✨ BOMBOLONI ISI LUMER SUPER LEMBUT (Donat Tanpa Lubang Anti Gagal!) ✨🍫 Lagi pengen camilan manis yang lembut, empuk, dan lumer di dalam? Bomboloni ini jawabannya 😍 Sekali gigit langsung meleleh di mulut! 📝 BAHAN ADONAN: ▪️250 gr tepung terigu protein tinggi ▪️1 sdt ragi instan ▪️40 gr gul

5 suka

Jadi kecanduan bikin bomboloni

#bomboloni #donat

59 suka

Gemoy2 bomboloninya 😍

717 suka

bomboloni rumahan ✨

97 suka

RESEP DONAT BOMBOLONI

haiii bestiii... kali ini aku mau share resep bomboloni macha, donat super empuk dipaduin sama macha lumer di dalamnya emang bikin merem melek banget. #Lemon8 #lemonclub #bomboloni #donat #LifeBingo

57 suka

Sebuah nampan berisi bomboloni ubi jalar yang ditaburi gula halus. Beberapa bomboloni dihiasi dengan krim putih, sementara yang lain dihiasi dengan selai merah di bagian atasnya, menampilkan tampilan yang menarik dan lezat.

BOMBOLONI SWEET POTATOES ⁣ ⁣ Bahan A:⁣ 200 gr terigu protein tinggi⁣ 50 gr terigu protein sedang⁣ 10 gr susu bubuk⁣ 30 gr gula pasir⁣ 6 gr ragi instan⁣ 2 btr kuning telur⁣ 125 ml susu cair dingin⁣ 15 gr whipped cream bubuk (optional)⁣ 100 gr ubi kukus (haluskan)⁣ ⁣ Bahan B:⁣ 40 gr b

5 suka

Bomboloni Approved Dari Bonbonbites Wajib Coba!🍩✨🍓

Aku mau share salah satu dessert shop di Jakarta yang punya menu bomboloni enak! Nama dessert shopnya Bonbonbites. Sebelumnya aku udah pernah ke gerai mereka yang ada di Kelapa Gading dan di situ aku pertama kali coba bomboloninya. Bomboloni mereka auto masuk jadi salah satu list dessert enak ak

237 suka

Creme Brulee bomboloni 😍😍

Resep creme brulee bomboloni - 300 gr tepung terigu pro tinggi - 1 gr bread improver ( optional) - 5 gr ragi instan - 50 gr gula pasir - 20 gr susu bubuk - 1 butir telur utuh - 110 gr air dingin - 45 gr butter - 5 gr garam Cara membuatnya - campurkan tepung, bi, susu bubuk, gula,

12 suka

Isian Bomboloni

isian dasar bomboloni ✨ kalau mau rasa coklat bisa tambahin glaze coklat dan lain nya.. semoga membantu ❤🥰 Resep : - 500 gr mentega putih - 500 gr mentega kuning - 500 gr gula halus - 350 gr SKM #bomboloni #buttercream #isianbomboloni #donat #donatgemoy

16 suka

Siapa nih yang disini Suka banget cemilan Bomboloni Rasanya lembut dan bahannya simple 👩🏻‍🍳🍪✨, cocok juga untuk ide jualan di rumah Bahan & membuat Adonan : 1. 300gr tepung protein tinggi 2. 1 sdt ragi instan 3. 3 sdm gula pasir 4. 200ml susu uht dingin *(uleni setengah kalis lalu ta

50 suka

Gambar ini menampilkan bomboloni gula halus dengan isian cokelat. Terdapat beberapa bomboloni yang ditaburi gula halus, dengan satu bomboloni dibelah menunjukkan isian cokelat yang melimpah dan meleleh. Dua bomboloni lainnya terlihat ditumpuk rapi.

Resep Bomboloni 🥯🌰 (No mixer)

Bahan-bahan: ⌬ 25 sdm/200 gram tepung cakra kembar ⌬ 6 sdm/50 gram tepung segitiga biru/serbaguna ⌬ 2 sdm/30 gram gula ⌬ ½ sdm/4 gram ragi ⌬ ¼ sdt/1 gram BI (Bread Improver) ⌬ 1 sdm/10 gram susu bubuk ⌬ 2 sdm/30 gram margarin ⌬ ½ sdt/3 gram garam ⌬ 1 butir telur ⌬ 90 ml air ⌬ Coklat glaz

13 suka

Donat Bomboloni Coklat Lumer ✨😍

🍩🤎 DONAT BOMBOLONI COKLAT LUMER 🤎🍩 Donat empuk ala Italia dengan isian coklat yang lumer di setiap gigitan! 🤤✨ Teksturnya lembut, manisnya pas, dan coklatnya melimpah bikin siapa saja susah berhenti makan. Cocok untuk camilan keluarga, teman ngopi, atau ide jualan yang menguntungkan. 💕 Bua

16 suka

Membuat donat bomboloni yang empuk...

#MyJourney #Resepsimple #buatkue #donatbomboloni #withlovekitchenbali Denpasar

9 suka

bomboloni with creamy custard 😍

Resep bomboloni - 300 gr tepung terigu pro tinggi - 1 gr bread improver ( optional) - 5 gr ragi instan - 50 gr gula pasir - 20 gr susu bubuk - 1 butir telur utuh - 110 gr air dingin - 45 gr butter - 5 gr garam Cara membuatnya - campurkan tepung, bi, susu bubuk, gula, ragi instant

22 suka

Bomboloni double coklat.. Coklat luar dalam dan ada Crunchy dari kacangnya 😍 Bahan Tepung terigu pro tinggi 500 gr Tepung terigu pro sedang 100 gr Ragi 2 sdt Gula halus 100 gr Susu bubuk 40 gr Kuning telur 2 butir Susu cair dingin 360 ml Margarin 90 gr Garam 1/2 sdt Selain cokla

25 suka

Empat bomboloni empuk dengan topping custard vanila dan cokelat tersaji dalam kotak, ditaburi gula aren. Semangkuk custard vanila juga terlihat di latar belakang.

Meromantisasi sore hari dengan secangkir kopi dan bomboloni 🥰 BOMBOLONI VANILA CUSTARD Bahan bomboloni: 250g tepung protein tinggi 2 butir telur 6g ragi instan 35g gula pasir 1sdm susu bubuk 125ml susu dingin 35gr butter 3g garam Cara membuat: Campurkan semua bahan kecuali butter dan ga

2 suka

#bomboloni #donat #Cemilansehat

4 suka

🎃👻 SOFT, SPOOKY, AND FLUFFY!Halloween Bomboloni

—— 🎃👻 SOFT, SPOOKY, AND FLUFFY! Tahun ini aku bikin Halloween Bomboloni edisi spesial — black cocoa dough yang super lembut, pakai Angel Instant Dry Yeast biar ngembangnya sempurna 🍩✨ Yeast-nya bantu banget bikin tekstur bomboloni-nya super airy dan empuk banget waktu digigit. Pas banget buat

5 suka

BOMBOLONI CARAMEL 🤎

Rangup, lembut dan creamy 😍 Ingredients: -436g bread flour -68g granulated sugar -185g whole milk -60g unsalted butter -7g active dry yeast -2 large eggs -1 tsp vanilla extract -1/2 tsp salt Filling -2 kuning telur -60g gula -25g tepung jagung -250g susu -1 sdt vanilla -1 sdt bu

47 suka

Resep Bomboloni

😇 Bahan: • Tepung terigu protein tinggi 250 gr • Gula pasir 35 gr • Ragi instan 4 gr • Susu bubuk 10 gr • Bread improver (opsional) 1 gr • Kuning telur 2 butir • Air dingin 90 ml • Butter / margarin 30 gr • Garam 3 gr ⸻ 👩‍🍳 Cara Membuat: 1. Campur tepung, gula, ragi, su

2 suka

kalian tim donat atau bomboloni guys? 😋

#Lemon8QnA kalian tim donat atau bomboloni guys? 😋 Bomboloni ✨ ‼️ Tanpa Mixer ‼️ Bahan : 125 ml susu cair 30 gr gula pasir 4 gr ragi instant 1 butir telur 250 gr tepung terigu protein tinggi 30 gr margarin 1/2 sdt garam Langkah 1. Campurkan susu dengan gula pasir dan ragi.

45 suka

Lihat lainnya