🍜 บะหมี่บ้านโป่ง เจ๊แดง – ลาดพร้าว🍽️

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “บะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี มุมมองส่วนตัวคือร้านนี้เหมาะกับสายกินแบบ “มาเป็นโต๊ะ” มากค่ะ เพราะของเด่นจริงๆ คือกับข้าวรสจัดจ้านที่สั่งแชร์กันได้ แล้วค่อยปิดท้ายด้วยเมนูเส้น/ข้าวแบบอิ่มสุด รอบที่ไป เราชอบฟีลโต๊ะอาหารที่สั่งหลายอย่างแล้วกินคู่ข้าวต้ม ร้านจะมีเมนูแนวข้าวต้มกุ๊ยครบๆ เลย ทั้งต้มยำทะเลน้ำข้น สุกี้แห้ง หอยลายผัดพริกเผา ปลาหมึกผัดไข่เค็ม กะปิผัดสะตอกุ้ง และหมูกรอบคั่วพริกเกลือ (เห็นเสิร์ฟจานต่อจานแล้วหิวมาก) เมนูที่อยากเชียร์ให้เริ่มสั่ง (สำหรับคนไปครั้งแรก) 1) ปลาหมึกผัดไข่เค็ม: ไข่เค็มออกมันนัว ไม่เลี่ยน ปลาหมึกชิ้นใหญ่และสด กินกับข้าวต้ม/ข้าวสวยคือเข้ากันมาก 2) หอยลายผัดพริกเผา: จานนี้กลิ่นพริกเผาหอมๆ รสออกเผ็ดหวานเค็มกำลังดี มีใบโหระพาช่วยตัดรส กินเพลินแบบหยุดไม่ได้ 3) กะปิผัดสะตอกุ้ง: ถ้าชอบสะตอ แนะนำให้ลองค่ะ สะตอกรอบ กุ้งสด กลิ่นกะปิชัดแบบสายใต้ นัวและแรงแบบถูกใจคนชอบรสถึง 4) หมูกรอบคั่วพริกเกลือ: หมูกรอบจริง หนังกรอบ ไม่อมน้ำมัน ผัดพริกกระเทียมหอมๆ เค็มเผ็ดพอดี เป็นกับแกล้มที่ดีมาก 5) ต้มยำทะเลน้ำข้น: น้ำซุปเข้มข้น เปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน เครื่องทะเลให้เยอะ เหมาะสั่งมาแบ่งกันซด ทริคเล็กๆ จากที่ลอง: ถ้าไป 2 คน แนะนำสั่งกับข้าว 2 อย่าง + ต้มยำ 1 อย่าง แล้วค่อยเติมเมนูเส้นหรือสุกี้แห้งเป็นจานปิดท้าย จะอิ่มกำลังดีและได้ลองหลายรส ส่วนใครชอบแนวข้าวหมูแดงหมูกรอบ ก็เป็นอีกตัวเลือกที่เห็นว่าน้ำซอสเข้มข้นและเครื่องครบ เรื่องเวลาและการเตรียมตัว: ร้านเปิด 11.00-เที่ยงคืน เปิดทุกวัน เหมาะกับคนหิวดึกๆ มาก แต่ที่ควรรู้คือที่ร้านรับ “เงินสด” เท่านั้น เตรียมเงินไปจะสะดวกค่ะ โดยรวมสำหรับเราถ้ามาโซนลาดพร้าวแล้วอยากได้ร้านที่ทั้งบะหมี่และกับข้าวจัดจ้าน “บะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง” เป็นร้านที่ไปซ้ำได้แบบไม่เบื่อเลย