Juicy, tea, bang, famous toast shop🍞

ถ้าพูดถึง “ขนมปังปิ้ง” ที่หอมแบบแตกต่างจริงๆ เราว่ากลิ่นเตาถ่านคือจุดที่ทำให้หยุดไม่ได้เลย รอบนี้เรามาลองฉ่ำชาปังแถวทรัพย์บุญชัย ศรีนครินทร์ เป็นร้านขนมปังปิ้งเตาถ่านที่อบอวลตั้งแต่เดินเข้าไปใกล้ๆ เหมือนกลิ่นขนมปังปิ้งสมัยเด็ก แต่รสชาติและท็อปปิ้งทำให้รู้สึกทันสมัยขึ้น สิ่งที่เราชอบคือ “ขนมปังปิ้งเตาถ่าน” จะได้ผิวกรอบนอกนิดๆ แต่ข้างในยังนุ่ม พอทาเนยแล้วโดนความร้อนจากถ่าน กลิ่นหอมจะขึ้นชัดมาก ถ้าใครเป็นสายเนย แนะนำให้สังเกตที่ร้านมีเนยกระป๋อง Golden Churn ด้วย กลิ่นและความนัวมันจะเด่นขึ้น เวลากินกับขนมปังปิ้งร้อนๆ คือเข้ากันสุด เมนูที่เราอยากป้ายยาสำหรับคนค้นหาขนมปังปิ้งแล้วอยากได้อะไร “หวานฉ่ำ” คือโทสต์ที่เสิร์ฟคู่ไอศกรีม (อย่างที่เราได้ลองเป็นแนวเนยถั่วราดซอส มีถั่วลิสงคั่วโรย) จุดดีคือได้หลายเท็กซ์เจอร์ในคำเดียว: ขนมปังปิ้งร้อน + ซอสเข้มๆ + ไอศกรีมเย็นๆ ละลายหน่อยๆ กินแล้วฟินมาก ใครชอบหวานน้อยให้ค่อยๆ ราดซอสทีละนิด จะบาลานซ์ได้ตามชอบ ทริคเล็กๆ เวลาเลือกเมนูขนมปังปิ้ง: - ถ้าชอบกรอบ: ขอให้ปิ้งนานขึ้นนิดนึง หรือเลือกแบบปังชิ้นที่ผิวสัมผัสกรอบง่าย - ถ้าชอบนุ่มหอมเนย: เลือกแบบทาเนยเยอะๆ แล้วปิ้งพอดี จะได้กลิ่นถ่านชัดแต่ไม่แข็ง - ถ้ากินคู่เครื่องดื่ม: เราว่าเมนูนม (อย่างนมสดร้อน) ช่วยตัดหวานและทำให้กินเพลินขึ้น บรรยากาศร้านช่วงเย็น/กลางคืนก็เป็นอีกเสน่ห์ มีไฟและที่นั่งให้ฟีลอบอุ่น เหมาะกับการนั่งเมาท์กับเพื่อนหรือแวะซื้อกลับบ้านก็ได้ ก่อนสั่งลองอ่านป้ายขั้นตอนหน้าร้านนิดนึง จะช่วยให้สั่งเร็วขึ้น (บางช่วงคนเยอะ) สรุปแล้วถ้าใครกำลังหา “ขนมปังปิ้ง” หอมเตาถ่านแถวศรีนครินทร์ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ควรมาเช็กอินจริงๆ