Kushimen

จากประสบการณ์ที่ได้ไปเยือนร้าน Kushimen ที่ลำปาง ผมประทับใจกับเส้นราเมนสดที่มีความเหนียวนุ่มและรสชาติที่กลมกล่อม ไม่เหมือนกับราเมนแห้งๆ ทั่วไปที่เคยทานมาก่อน การเสิร์ฟรวดเร็วใช้เวลารอประมาณ 10 นาทีเท่านั้น ถือว่าเหมาะสำหรับคนที่มีเวลาจำกัด ในช่วงเปิดร้านแรกๆ ที่นั่งยังไม่เต็ม บรรยากาศค่อนข้างเงียบสงบและเหมาะกับการนั่งทานชิลๆ แต่ในช่วงค่ำโต๊ะอาจเต็มไว จึงแนะนำให้โทรสอบถามก่อนเพื่อความสะดวก เมนูราเมนของที่นี่มีราคาต่อชามอยู่ในช่วง 140-160 บาท ขึ้นอยู่กับท็อปปิ้งที่เลือก ซึ่งทำให้ราคานี้ย่อมเยาเมื่อเทียบกับคุณภาพของเส้นสดและน้ำซุปที่เข้มข้น นอกจากนี้ยังสามารถปรับแต่งราเมนได้ตามความชอบ เช่น เพิ่มไข่ เพิ่มหมูชาชู หรือน้ำซุปสูตรพิเศษที่ร้านมีให้เลือก ใครที่กำลังมองหาร้านราเมนเส้นสดในลำปาง ร้าน Kushimen ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจที่จะได้ลิ้มลองทั้งรสชาติและความสดของเส้นราเมนที่นี่แน่นอน