อาหารใต้รสชาติดี🍽️

ถ้าใครกำลังเสิร์ชคำว่า “กุ๊กทีป” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี ขอมาป้ายยาจากที่ไปลองเองที่ร้านข้าวต้มกุ๊กทีป (ตรงข้าม สภ.ถลาง) บอกเลยว่าเป็นร้านข้าวต้มสไตล์กับข้าวที่เหมาะกับมื้อดึก/มื้อเย็นมาก เพราะกับข้าวมีหลายแนว แต่รสอาหารใต้คือชัดและกินกับข้าวต้มร้อนๆ แล้วเข้ากันสุดๆ เมนูที่ประทับใจอันดับแรกคือ “ไส้อ่อนทอดกระเทียม” จานนี้มาแบบสีทอง มีเครื่องกระเทียมเจียวโรยเต็มจาน กลิ่นหอมตั้งแต่ยกมาเสิร์ฟ เนื้อไส้อ่อนไม่เหนียว เคี้ยวเพลิน กรอบนอกนิดๆ และไม่มันเลี่ยนเกินไป แนะนำให้สั่งมากินแชร์กับเพื่อน จะหมดเร็วมาก อีกเมนูที่อยากให้ลองคือ “แกงส้มปลากะพง” สีเหลืองส้มเข้มข้น รสเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ซดแล้วตื่นเลย เนื้อปลากะพงชิ้นพอดีคำ ไม่คาว และในหม้อจะมีผักแบบแกงส้มที่ช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ เช่นหัวไชเท้า และบางวันเจอหน่อไม้ดองด้วย (ส่วนตัวชอบมากเพราะทำให้รสแกงมีมิติขึ้น) สายกับข้าวรสจัดต้องไม่พลาด “สามชั้นผัดกะปิสะตอ” จานนี้มาโทนแดงเข้ม หอมกะปิชัด มีพริกแดงกับสะตอกรุบๆ ผัดเข้ากับหมูสามชั้นแบบฉ่ำๆ กินกับข้าวต้มคือฟิน แต่ถ้าไม่ทานเผ็ด แนะนำให้บอกทางร้านตั้งแต่แรก เพราะรสมือค่อนข้างถึงเครื่อง ในรูปที่ไปกินยังมี “แขนงหมูกรอบ” ด้วย ผักแขนงเขียวสดผัดมาไม่เละ หมูกรอบชิ้นพอดีคำ ราดซอสสีน้ำตาลกลมกล่อม เป็นเมนูเบรกความเผ็ดได้ดี ใครไปหลายคน สั่งสลับแนวเผ็ด-ไม่เผ็ดจะกินสนุกกว่า เรื่องราคา จากที่ไปลองถือว่าโอเคกับปริมาณ เฉลี่ยประมาณ 80-150 บาทต่อจาน เหมาะกับการไปเป็นแก๊งแล้วสั่งหลายอย่างมาวางเต็มโต๊ะ บรรยากาศช่วงค่ำค่อนข้างคึกคัก แนะนำไปเร็วหน่อยจะไม่รอนาน สรุปเลยว่าใครค้นหา “กุ๊กทีป” เพื่อหาร้านกินข้าวต้มกับข้าวรสจัดแถวถลาง ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ควรไปเช็กอินจริงๆ