🧾 วัตถุดิบ * เลม่อน หรือ มะนาว (เลือกผิวสวย ไม่มีรอย) * น้ำสะอาด * (optional) น้ำตาลเล็กน้อย ถ้าอยากให้หวานนิดๆ ⸻ 🔪 วิธีทำ (แบบมืออาชีพ แต่ทำง่ายมาก) 1. ล้าง + ขัดผิว * แช่น้ำผสมเกลือ หรือเบกกิ้งโซดา 10 นาที * ล้างให้สะอาด (เอาสารเคมีออก ผิวจะสวยด้วย) 2. หั่นบาง * หั่นเป็นแว

🍵แจกสูตรปังๆ ทำขายก็ดี ทำกินเองก็อร่อยยยย ส่วนที่ 1: ตัวมัทฉะ * ผงมัทฉะ 2 กรัม * น้ำร้อน 30 ml * นมสด 120 ml * ไซรัป / น้ำเชื่อม 15–20 ml * น้ำแข็ง 👉 คนมัทฉะกับน้ำร้อนให้ละลาย → ใส่นม + ความหวาน → เทใส่แก้วน้ำแข็ง 🧁 ส่วนที่ 2: ครีมมูส (ตัวปัง!) * วิปปิ้งครีม 100 ml * นมสด 30 m