ใครที่เสิร์ชหา Flow Coffee Roasters หรือ Flow Coffee แล้วลังเลว่าตอนนี้ร้านอยู่ตรงไหน/บรรยากาศเป็นยังไง เราสรุปจากที่ไปมาจริงให้แบบเร็วๆ เผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือ “บ้านไม้หลังใหม่” ของร้าน (แต่ฟีลเดิมยังอยู่) โครงสร้างไม้กับผนังที่มีร่องรอยตามกาลเวลาให้ความคลาสสิกแบบไม่ต้องแต่งเยอะ พอแสงธรรมชาติลอดเข้ามาตรงหน้าต่างคือสวยมาก ถ้าอยากได้รูปโทนอุ่นๆ แนะนำไปช่วงเช้า แสงจะละมุนและร้านดูมีชีวิตสุดๆ เรื่องกาแฟ: Flow Coffee Roasters ยังคงโฟกัสสาย specialty เหมือนเดิม เห็นบาริสต้าชงค่อนข้างพิถีพิถัน และอุปกรณ์ดูจริงจัง (ทั้งเครื่องชง/เครื่องบด/เมล็ด) ถ้าใครไม่รู้จะเริ่มจากเมล็ดไหน ลองบอกโทนที่ชอบ เช่น อยากได้ฟรุตตี้ เปรี้ยวนิดๆ หรือชอบนัตตี้ กลมๆ บาริสต้าจะช่วยแนะนำได้ดี เราลองแบบเย็นแล้วรู้สึกว่าดื่มง่าย เหมาะกับคนที่อยากได้กาแฟหอมๆ แต่ไม่หนักจนเกินไป มานั่งทำงานได้ไหม? จากบรรยากาศในร้านมีคนมานั่งทำงานจริง และมุมที่นั่งค่อนข้างชิล เหมาะกับวันอยากเปลี่ยนที่จากออฟฟิศ/บ้าน แนะนำให้พกหูฟังมาด้วยถ้าอยากโฟกัส เพราะบางช่วงจะมีคนคุยกันตามสไตล์ coffee community ที่ดูอบอุ่นดี การเดินทาง/ที่จอด: ร้านอยู่ซอยนเรศ ติด 7-Eleven (ข้างตึก Jewellery Center) ถ้าขับรถมา จอดที่ตึกจูเวลเลอรี่ เซ็นเตอร์แล้วเดินมาสะดวกมาก ส่วนคนที่ตั้งใจมาคาเฟ่ฮอปย่านบางรัก ก็ถือว่าแวะได้ง่ายเพราะโลเคชันอยู่ในโซนที่เดินเล่นต่อได้ ทิปเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าอยากได้ฟีลเงียบๆ และได้เลือกที่นั่งสวยๆ แนะนำไปเช้าๆ ช่วงเปิดร้าน หรือวันธรรมดาค่ะ แล้วจะเข้าใจคำว่า “Flow” แบบที่ร้านตั้งใจจริงๆ