Superb Charcoal-grilled Yakitori in a Private Room @ Ginza
~ Ginza Torishin ~
Overall Rating: ☆ 4.2
Shinbashi station Ginza exit and walk 5 minutes to the corridor street in the New Ginza Building No. 1 Building 6th floor in a private room where you can taste high-quality yakitori shop Ginza Torishin I visited.
I ordered.
· Torishin Omakase course 8,800 yen
⭐ Chicken Wonton Soup
The taste of chicken is solid and delicious ◎
⭐ Tomato Salad
Refreshing tomato salad ♪
⭐ Yakitori
・ Kashiwa
・ Gizzard liver
Both are volumey one by one ♪
・ Bonjiri Negima
A rare skewer with green onions sandwiched between bonjiri ◎
・ Daisen Chicken Saikyo-yaki
Speaking of Saikyo-yaki, the image of fish is strong,
The taste of miso is working well ◎
・ Tsukune
⭐ ︎ Manganji pepper baked
It's pepper, but it's not spicy and delicious ◎
⭐ ︎ sesame tofu mapo tailoring
Sesame tofu with a chewy texture goes well with spicy mapo bean paste and wasabi ◎
⭐ ︎ Lemon soy sauce grilled parsley
Excellent compatibility of parsley and lemon and wrapped in seaweed ◎
⭐ ︎ additional yakitori
・ Body
・ Hatsumoto
Lanterns
I had my favorite skewer baked additionally ♪
Personally, the body was delicious with a response to eating ◎!
⭐ Chicken Soboro Curry
You can choose from two types of chicken soboro rice and chicken soboro curry!
This time select chicken soboro curry ♪
Rich curry and soboro are exquisite ◎
⭐ ︎ Azuki and ice cream
There are counter seats on the 1st floor and private room seats on the 6th floor.
A space where you can enjoy delicious yakitori slowly ♪
Yakitori is also big one by one, so it is recommended for those who want to enjoy yakitori especially in private rooms near Shimbashi and Ginza!!
Deadline ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
📍 Tokyo, Chuo-ku, Ginza 7-3-13 New Ginza Building No.1 1F ・ 6F
🕰️, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat, Sun
17: 00-23: 00
L.O.Cooking 22: 00 Drink 22: 30
Budget 💰 ¥10,000 ~ 14,999
Tokyo Gourmet # ginza # yakitori
─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ Thanks ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─
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「銀座で個室の居酒屋（焼鳥）」を探しているときに、実際に使いやすいのが銀座 鳥真。私が行った日は、新橋駅銀座口からコリドー街方面へ歩いてスムーズに到着できて、集合もしやすかったです。6階が個室中心なので、会話のテンポを崩さずに食事に集中できるのがいちばんの良さでした。 個室での焼鳥って“雰囲気は良いけど量が控えめ”なこともありますが、ここは炭火で焼き上げた串がしっかりボリューム感あり。特にかしわや砂肝は一本でも満足感があり、コースのテンポも良かったです。ぼんじりねぎまみたいに、ちょっと珍しい串が混ざるのも「焼鳥割烹」っぽくて楽しいポイント。 初めてなら無難に「鳥真おまかせコース」を選ぶのが安心だと思います。串だけでなく、ワンタンスープや胡麻豆腐（麻婆仕立て）など、口直しになる一品が挟まるので、最後まで心を満たす料理ばかりという印象でした。辛さが得意じゃない私でも、万願寺とうがらし焼きは辛くなく食べやすかったです。 そして、行く前に知っておくと得するのが“〆”。鶏そぼろご飯と鶏そぼろカレーから選べて、私は鶏そぼろカレーにしました。焼鳥の余韻を包み込む感じで、コクもあって最後の満足度が上がります。お腹に余裕があれば、追加焼鳥で抱き身やちょうちんを頼むのもおすすめ。好みの串を追加できると「今日はこれが食べたい」が叶いやすいです。 利用シーンとしては、デートや会食、友人同士の“落ち着いた飲み”に向きます。銀座の大人が集う雰囲気なので、カジュアル過ぎないお店を探している日にもぴったり。予約時は「個室希望」と伝えておくと安心で、滞在時間や予算（1人1万円前後〜）もイメージしておくと当日スムーズでした。