ช่วงน้ำเต็มสระแล้วต้องปล่อยน้ำออก “จังหวะน้ำไหล” นี่แหละเป็นเวลาทองของการดักปลาซิว เพราะปลาซิวจะว่ายตามกระแสน้ำลงไปทางท่ง/ทางน้ำออก เราแค่ไปยืนดักให้ถูกจุด ก็มีโอกาสได้ปลาซิวสดๆ มาทำกับข้าวง่ายๆ อย่างหมกปลาซิวกินแลง 1) เลือกจุดวางที่ดักปลาซิวให้ถูก - มองหาปากทางน้ำออกจากสระหรือร่องน้ำที่น้ำไหลแรงพอประมาณ (ปลาไหลผ่านแน่) - ถ้ามีทางน้ำแคบลงหรือเป็นคอขวด จะดีกว่า เพราะปลาจะถูกรวมทาง - เลี่ยงจุดน้ำวนแรงมากๆ เพราะปลาจะตีกระจายและเครื่องมืออาจหลุด 2) เครื่องมือแบบบ้านๆ ที่ใช้ได้ - โต่งแยง/ข้องดักปลาแบบมีปากแคบ: เหมาะกับปลาซิว เพราะเข้าแล้วออกยาก - ไซดักปลา/ลอบเล็ก: วางกดให้แน่น แล้วทำทางบังคับปลาให้เข้า - ถ้าไม่มี สามารถทำ “รั้วบังคับ” ด้วยกิ่งไม้/ตาข่ายชั่วคราว ให้ปลาถูกบังคับเข้าปากที่ดัก (แต่อย่ากีดขวางจนขาดน้ำไหล) 3) วิธีวางให้ได้เยอะขึ้น (ทริคที่ผมใช้) - วางปากที่ดักหันรับกระแสน้ำ แล้วถ่วงด้วยหินหรือปักไม้กันไหล - ทำทางบังคับปลา 2 ข้างให้เข้าหาปากที่ดัก จะเพิ่มอัตราเข้าได้ชัดเจน - เช็กทุก 10–20 นาทีช่วงปลาเดินดี โดยเฉพาะตอนเพิ่งเริ่มปล่อยน้ำใหม่ๆ 4) เหยื่อ/การล่อปลา (ไม่ใส่ก็ได้ แต่ช่วย) - ปลาซิวส่วนมาก “เดินตามน้ำ” อยู่แล้ว บางวันไม่ต้องใช้เหยื่อก็เข้า - ถ้าอยากล่อ ลองใช้รำละเอียด/ข้าวสุกนิดหน่อยใส่ถุงตาข่ายเล็กๆ ผูกไว้ใกล้ปากที่ดัก กลิ่นจะช่วยเรียกปลา 5) ดูแลความปลอดภัยและความสะอาด - ใส่รองเท้าบูทกันลื่น ระวังตลิ่งพังหรือหลุมโคลน - ล้างปลาซิวให้สะอาด เอาเศษหญ้า/โคลนออก แล้วแช่น้ำเกลืออ่อนๆ สักครู่ก่อนปรุง จะลดกลิ่นคาวได้ดี ถ้าได้ปลาซิวมาแล้ว ผมชอบทำ “หมกปลาซิว” แบบเร็วๆ ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก หอมแดง คลุกข้าวคั่วนิดหน่อย ห่อใบตองแล้วย่าง/นึ่ง หอมมาก กินแลงคือที่สุด