Tok Bok Gi ver. Wash the fridge. 🍲😋 Delicious, easy to cook. Just 3 things!!!!
Because you want to eat Tok Bok Ki and in the fridge, when you have some raw materials, you can arrange it. And this recipe is very simple, cook only 3 things, not spicy. People definitely do not eat spicy love.
But if you stick to it, add cayenne pepper as you want.
It doesn't fit at home at all.
But when done, hey!! Delicious!!
Just not it!!
# Tok Bogie # Tok Bok Ki # tteokbokki # Refrigerator wash menu
ต๊อกบกกี (Tteokbokki) เป็นเมนูสตรีทฟู้ดยอดฮิตจากเกาหลีที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยความเผ็ดหวานและความเหนียวนุ่มของแป้งทำให้กินได้เรื่อยๆ แต่สำหรับใครที่อยากทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีในตู้เย็น สูตรล้างตู้เย็นนี้เหมาะมาก เพราะใช้แค่ 3 อย่างตามที่บทความแนะนำ จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ลองทำตามสูตรนี้โดยเลือกใช้ต๊อกแป้งนุ่ม น้ำซุปง่ายๆ และซอสที่มีอยู่ในตู้เย็น พบว่าเมนูนี้ไม่เพียงแค่ประหยัดเวลาและค่าใช้จ่าย แต่ยังสามารถปรับระดับความเผ็ดได้ตามชอบ โดยใส่พริกป่นเพิ่มสำหรับคนที่ชอบรสจัด หรือจะไม่ใส่เลยสำหรับเด็กๆ หรือคนที่ไม่ทานเผ็ด อีกข้อดีของสูตรล้างตู้เย็นนี้คือช่วยลดการทิ้งวัตถุดิบในตู้เย็นที่ใกล้หมดอายุ เช่น การใช้ผักสดหรือเนื้อสัตว์ที่มีในตู้ผสมรวมลงในซอสต๊อกบกกี เพิ่มความหลากหลายของรสชาติ ทำให้เมนูนี้ไม่จำเจและตรงกับความต้องการของแต่ละคน สำหรับใครที่ไม่มีเครื่องครัวทันสมัย แต่อยากลองทำเมนูนี้เองที่บ้าน สูตรนี้ก็เหมาะอย่างยิ่ง เพราะใช้วัตถุดิบง่ายๆ ไม่ซับซ้อน ส่วนใหญ่ก็เป็นสิ่งที่มีติดบ้านอยู่แล้ว เช่น แป้งต๊อกซอสถั่วดำ ซอสถั่วเหลือง หรือซอสรสหวาน ทำให้การทำต๊อกบกกีเป็นเรื่องไม่ยากอีกต่อไป ท้ายที่สุด แนะนำให้ทดลองปรับสูตรตามชอบ เช่น เพิ่มหัวหอม หรือนำชีสมาตกแต่งเพิ่มความหอมมัน เพื่อให้เมนูต๊อกบกกีเวอร์ชันล้างตู้เย็นนั้นออกมาโดนใจและเหมาะกับสไตล์ตัวเองมากที่สุด การทำอาหารง่ายๆ แบบนี้นอกจากจะได้กินอาหารอร่อยแล้วยังช่วยลดขยะอาหารด้วย ถือว่าเป็นไอเดียเมนูที่ดีและคุ้มค่ามากๆ กับทุกคนที่อยากกินต๊อกบกกีแบบไม่ยุ่งยาก
