Breakfast Factory
☕️🫘 this morning at the Breakfast Factory, Chiang Rai. 🍃🕊️
The atmosphere of descent will chill. Warm morning light. Light music. Sit and chat with the fans. Enjoy until the time flows slowly. The breakfast is full of American - good greasy eggs, crunchy bacon, big pieces of sausage, soft crispy potatoes outside in roasted tomatoes with nuts, baked noisy sauce, greasy cut with strawberry jam, and then followed by a thick, soft pancake topped with a fragrant cyrup, sipping dark coffee, sweetly close the job. ☕️ Americano Orange is a fresh orange. All good for breakfast today.
Summary: Very delicious, worth every word, not disappointed to come by intentionally - both taste, quantity and atmosphere is super yes for a romantic and comfortable lover's breakfast.
🍳 store name: Breakfast factory
⭐: 10 / 10
# BreakfastFactory Chiang Rai # Cafe Chiang Rai # Chiang Rai Breakfast Restaurant ♪ Delicious worth it # Cafe review
เผื่อใครกำลังหา “ร้านอาหารเช้า/Brunch cafe ในเชียงราย” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรที่ Breakfast Factory ดี เราขอสรุปจากที่ได้ลอง (พร้อมทริคเล็ก ๆ) ให้เลือกง่ายขึ้นค่ะ 1) ชุดอาหารเช้าอเมริกัน เหมาะกับคนอยากอิ่มแบบจบในจานเดียว จานนี้คือแนว American breakfast แบบครบครันจริง ๆ มีไข่ดาว 2 ฟอง ขนมปังปิ้ง เบคอน ไส้กรอก มันฝรั่ง ถั่วอบ มะเขือเทศย่าง และมีแยมสตรอว์เบอร์รีไว้ตัดเลี่ยนด้วย รสรวม ๆ คือกินเพลินมาก โดยเฉพาะมันฝรั่งที่กรอบนอกนุ่มใน กับถั่วอบซอสนัว ๆ ทำให้จานไม่แห้งเกินไป ทริคส่วนตัว: ถ้าชอบไข่เยิ้ม ๆ แนะนำกินตอนมาเสิร์ฟใหม่ ๆ จะฟินสุด และลองสลับคำกับมะเขือเทศย่าง/ถั่วอบช่วยบาลานซ์ความมันจากเบคอนกับไส้กรอกได้ดี 2) แพนเค้กหนานุ่มสำหรับสายหวาน (หรือแชร์กับแฟน) แพนเค้กเป็นแบบหนานุ่มหลายชั้น มีเนยวางด้านบนและมีเมเปิลไซรัปให้ราดเอง ข้อดีคือหวานหอมกำลังดี ไม่หวานโดดเกินไป กินคู่กาแฟแล้วลงตัวมาก ถ้ามากันสองคน เราว่าแชร์หนึ่งที่กำลังน่ารัก อิ่มแต่ไม่แน่นเกิน 3) แซนด์วิชปิ้ง + มันฝรั่งทอดโรยชีส สำหรับคนอยากกินง่าย ๆ อีกเมนูที่เห็นแล้วน่าหยิบคือแซนด์วิชปิ้งตัดครึ่ง เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดโรยชีส เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรเร็ว ๆ ถือกินได้ หรืออยากได้ความเป็น brunch ที่ไม่หนักเท่าชุดใหญ่ 4) เครื่องดื่มที่ควรลอง: อเมริกาโน่ส้ม แก้วนี้สดชื่นมาก กลิ่นส้มชัด ดื่มแล้วตัดความเลี่ยนของมื้อเช้าได้ดี เหมาะกับเชียงรายตอนเช้าที่อากาศสบาย ๆ ส่วนสายกาแฟดำก็มีแบบร้อนที่เข้มและหอม ดื่มคู่แพนเค้กคือดี ถ้าถามว่า Breakfast Factory เชียงรายเหมาะกับใคร เราว่าเหมาะกับคนที่อยากนั่งชิล ๆ บรรยากาศสบาย แสงเช้าดี ถ่ายรูปอาหารก็สวย และอยากได้มื้อเช้าที่ “อร่อยและอิ่มจริง” แบบคุ้มค่า โดยเฉพาะคู่รักหรือเพื่อนที่อยากนั่งคุยกันยาว ๆ ค่ะ