ร้านเมียหลวงที่เมียน้อยก็มากินได้นะจ๊ะ

ถ้าพูดถึง “ครัวเมียหลวง” เราแนะนำให้ไปแบบเผื่อใจเรื่องคนและเวลา เพราะร้านแนวร้านดังจากปากต่อปาก บางช่วงคนจะเยอะกว่าที่คิด โดยเฉพาะมื้อเย็นกับวันหยุด เราไปช่วงเย็นๆ โต๊ะเต็มไวมาก เลยแนะนำให้โทรถามก่อนหรือไปไวหน่อย จะได้นั่งสบายๆ ไม่ต้องรีบกินรีบกลับ บรรยากาศร้านจะออกแนวกันเองๆ ฟีลบ้านๆ ไม่ได้หรู แต่ข้อดีคือสบายและเป็นกันเอง เหมาะกับการไปกินเป็นกลุ่ม แชร์กับข้าวหลายๆ อย่าง ยิ่งไปหลายคนยิ่งคุ้ม เพราะเมนูที่นี่จะเด่นเรื่องกับข้าวไทยรสถึงเครื่อง แนวเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวานครบ (ใครกินไม่เผ็ดบอกเค้าได้) เมนูที่เราว่าควร “มีบนโต๊ะ” เวลาไปครัวเมียหลวง คือพวกเมนูผัดเผ็ด/ผัดฉ่า/ต้มยำ เพราะรสชาติจะชัดและกินกับข้าวสวยฟินมาก ถ้าไปหลายคนให้สั่ง 3–4 อย่างแบบมีทั้งต้ม+ผัด+ทอด จะบาลานซ์รสดี เช่น ต้มยำสักหม้อ แล้วตามด้วยผัดเผ็ดหรือผัดฉ่า และปิดด้วยเมนูทอดกรอบๆ ไว้ตัดรส เรื่องราคา โดยรวมเราเจอว่าอยู่ระดับกลางๆ ไม่ได้ถูกแบบร้านตามสั่ง แต่ก็ไม่ได้แรงเกินเหตุเมื่อเทียบกับปริมาณและความเข้มข้นของรสชาติ ถ้าไป 2 คนแล้วสั่งหลายอย่างอาจจะเหลือ แนะนำให้เริ่มจาก 2–3 อย่างก่อน แล้วค่อยเพิ่ม จะไม่ล้นโต๊ะ ทริคเล็กๆ เวลาไปกินให้แฮปปี้ขึ้น: 1) ถ้าคนเยอะให้สั่ง “กับข้าวที่ทำไว” ก่อน 1 อย่าง (เช่นทอด) แล้วค่อยรอเมนูผัด/ต้ม 2) สั่งข้าวสวยแยกไว้ก่อน เพราะกับข้าวรสจัดกินกับข้าวร้อนๆ ดีมาก 3) ถ้าไปกับเด็กหรือคนกินเผ็ดไม่เก่ง ให้มีเมนูจืดๆ ติดโต๊ะ เช่นไข่เจียว/ผักผัด จะช่วยมาก สรุปสำหรับเรา “ครัวเมียหลวง” เป็นร้านที่เหมาะกับคนอยากกินอาหารไทยรสถึงเครื่องในพัทยา บรรยากาศสบายๆ แนวร้านลับที่คนท้องถิ่นก็แวะมาได้ ถ้าใครกำลังหารีวิวครัวเมียหลวงก่อนตัดสินใจ ไปได้เลย แนะนำไปช่วงไม่พีค จะได้กินแบบชิลๆ และสั่งได้ครบที่อยากลอง