Automatically translated.View original post

No name noodle Michelin Guide🍜🐷

For anyone who comes to eatNo Name NoodleFirst, I recommend ordering the Signature menu of Kombusui Sanshu Tsuke Soba. The sticky line is good and many raw materials are imported from Japan, making it delicious and unique.

It is recommended to order a Premium Set because there will be a small cup of rice served together. This is very delicious. The meat is very soft and the amount is good. Do not be afraid to eat it all.

The dessert section recommends ice cream, red bean green tea, because green tea is rich, fragrant and tastes great.

Overall, the food is delicious and good quality.

But the price is quite high. It falls about 1,400 baht each.

# Star Creator Mission # Nonamenoodlebkk # Ramen # Japanese food # Bangkok RestaurantNo Name Noodle

5/8 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังหา “รีวิว No Name Noodle” เพื่อประกอบการตัดสินใจก่อนไปกิน เรารวบรวมทิปส์จากประสบการณ์ส่วนตัวให้แบบใช้งานได้จริงค่ะ (เผื่อไปครั้งแรกแล้วเลือกเมนูง่ายขึ้น) 1) ไปครั้งแรกควรเริ่มจากอะไรดี ส่วนตัวเราว่าเริ่มจาก Signature อย่าง Kombusui Sanshu Tsuke Soba คือปลอดภัยสุด เพราะเป็นจานที่ทำให้เห็นสไตล์ร้านชัดมาก ๆ แนวราเมง/โซบะแบบจุ่ม (tsuke) ที่รสชาติและความหอมของน้ำซุปเด่น เส้นเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลิน และวัตถุดิบหลายอย่างเป็นของนำเข้าจากญี่ปุ่น ทำให้รสออกมาเนี้ยบและมีเอกลักษณ์ 2) Premium Set คุ้มไหม? ถ้ามีงบและอยากได้มื้อที่ “ครบ” เราเชียร์ให้สั่งเป็น Premium Set ค่ะ จุดที่ทำให้รู้สึกคุ้มคือข้าวหน้าเนื้อถ้วยเล็กที่เสิร์ฟมาคู่กัน เนื้อนุ่มมาก รสกลมกล่อม ปริมาณกำลังดี เหมาะกับคนที่อยากลองหลายอย่างแต่ไม่อยากอิ่มเกินไปจากเมนูหลักจานเดียว 3) ของหวานที่ไม่ควรพลาด ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดงเป็นตัวที่เราประทับใจมาก ชาเขียวเข้มข้น หอม และรสไม่หวานแหลม กินปิดท้ายแล้วตัดความเลี่ยนได้ดี (ถ้าใครเป็นสายชาเขียวคือควรลองสักครั้ง) 4) เรื่องราคาและการวางแผนงบ อันนี้อยากบอกตรง ๆ ว่าราคาค่อนข้างสูง เราตกประมาณคนละ 1,400 บาท เลยแนะนำให้วางแผนก่อน เช่น ไปแชร์กัน 2 คนแล้วสั่งเมนูหลักคนละอย่าง + แบ่งของหวาน จะได้ลองหลายอย่างโดยงบไม่บานปลาย 5) ทิปส์เล็ก ๆ เวลาไปกินราเมง/เมนูเส้นแบบจุ่ม เวลาจุ่มเส้น เราชอบค่อย ๆ จุ่มทีละคำเพื่อคุมความเค็มและความเข้มข้นของน้ำซุป จะได้บาลานซ์รสตามที่ชอบ และทำให้กินได้จนจบแบบไม่เลี่ยน โดยรวมถ้าใครชอบอาหารญี่ปุ่นสายคุณภาพ วัตถุดิบดี รสชาติมีความเฉพาะตัว No Name Noodle เป็นร้านที่เหมาะกับการไป “ตั้งใจลอง” ค่ะ แต่ถ้าคุณเน้นความคุ้มค่าด้านปริมาณ อาจต้องชั่งใจกับราคานิดนึง