Coffee Roaster Shade of Brown | Sang Lampoon Forest
The Shade of Brown Coffee Roaster is an interesting cafe and roaster. The interior of the shop is beautifully decorated. The wood work is mixed with bare plaster, decorated with trees, green and comfortable. The shop is very good, suitable for sipping coffee on holidays. The tower also has a variety of coffee beans in Thailand and abroad. Roaster is friendly. The barista is very good service. Serving it like a rip is also a coffee neck.
✨: There is a wide selection of coffee beans, soft, medium and dark roasted, as well as a ripped menu.
📍 Coordinates: Located in Raw Water District, Forest Sang District, Lampoon Province.
⏰ Opening hours: daily, 7.30 to 4.30 p.m.
โรงคั่วกาแฟ เฉด ออฟ บราวน์ Shade off Brown Coffee Roaster
# Lampoon Coffee Shop # Lampoon review # Trending # Drug sign with lemon8 # Cafe
ถ้าคุณกำลังเสิร์ชหา “กาแฟใกล้ฉัน” แล้วบังเอิญอยู่โซนป่าซาง ลำพูน เราอยากแนะนำให้ปักหมุด โรงคั่วกาแฟ เฉด ออฟ บราวน์ (Shade of Brown Coffee Roaster) ไว้เลย เพราะเป็นทั้งคาเฟ่และโรงคั่วที่บรรยากาศดีมาก เหมาะกับวันที่อยากหากาแฟดี ๆ แบบไม่ต้องขับรถไกลเข้าตัวเมือง รอบนี้เราตั้งใจแวะช่วงเช้า (Coffee Time ของจริง) ร้านเปิดค่อนข้างเช้า 7:30 น. ใครต้องรีบทำงานหรืออยากเริ่มวันด้วยกาแฟแก้วโปรดคือสะดวกมาก ภายในร้านจะเป็นโทนอบอุ่น ๆ งานไม้ผสมปูนเปลือย มีต้นไม้สีเขียวแทรกตามมุมต่าง ๆ นั่งแล้วสบายตา ถ่ายรูปก็สวยแบบไม่ต้องแต่งเยอะ จุดที่เราชอบคือ “ความเป็นโรงคั่ว” ที่สัมผัสได้จริง มีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลากหลาย ทั้งเมล็ดไทยและต่างประเทศ พร้อมระดับคั่วอ่อน-กลาง-เข้ม ทำให้เลือกคาแรกเตอร์กาแฟได้ตามสไตล์ตัวเอง ถ้าคุณเป็นสายดื่มกาแฟดำ แนะนำให้ลองคุยกับบาริสต้าหรือโรสเตอร์ได้เลย เขาเป็นกันเองมาก และช่วยแนะนำแนวรสชาติได้ตรงใจ (เช่น ชอบโทนฟรุตตี้ เบา ๆ ก็เลือกคั่วอ่อน / ชอบเข้ม หนักแน่นก็ไปคั่วเข้ม) อีกอย่างที่ดีคือมีเมนูแบบดริปให้เลือกด้วย สำหรับคนที่อยากชิมรสเมล็ดแบบชัด ๆ เราว่าดริปเหมาะมาก เพราะจะได้กลิ่นและรสที่สะอาด ละมุน และเห็นความต่างของเมล็ดแต่ละตัวชัดเจน ถ้าไปครั้งแรกแล้วไม่รู้จะเริ่มยังไง ลองบอกโทนที่ชอบ เช่น “ไม่เปรี้ยวมาก” หรือ “อยากหอมช็อกโกแลต/ถั่ว” แล้วให้ทางร้านจัดเมล็ดให้ก็ง่าย ทิปเล็ก ๆ สำหรับคนค้นหา “กาแฟใกล้ฉัน” แล้วอยากไปให้คุ้ม: ไปช่วงเช้าหรือก่อนบ่ายจะคนน้อยกว่า นั่งทำงาน/อ่านหนังสือได้ชิล ๆ และถ้าถูกใจเมล็ดไหน ลองซื้อกลับบ้านได้เลย จะได้มีกาแฟดี ๆ ดื่มต่อเนื่องทั้งสัปดาห์ สรุปคือ ถ้าอยู่ป่าซาง ลำพูน แล้วอยากได้ร้านกาแฟที่ครบทั้งบรรยากาศ เมล็ดให้เลือกเยอะ และบริการดี โรงคั่วกาแฟ เฉด ออฟ บราวน์ เป็นตัวเลือกที่ควรแวะจริง ๆ
