ถ้าใครเสิร์ชหา Chicago Pizza Sapa restaurant เพราะอยากรู้ว่า “ควรไปไหม” เราว่าร้านนี้เหมาะกับวันที่อยากพักจากอาหารเวียดนามแบบเดิม ๆ แล้วหาอะไรชีส ๆ อิ่มหนัก ๆ กินค่ะ ร้านชื่อ CHICAGO PIZZA SAPA หาไม่ยาก โซนในเมืองซาปาเดินถึงได้สบาย (ช่วงเย็นคนเริ่มเยอะ แนะนำไปก่อนมื้อค่ำหน่อยจะได้นั่งเลือกโต๊ะชิล ๆ) เมนูที่มาแล้วต้องลองจริง ๆ คือพิซซ่าชีสแบบจัดเต็ม ตามสไตล์ Chicago เลย จุดที่เราชอบคือแป้งนุ่ม ไม่แห้ง กินแล้วไม่บาดคอ เครื่องแน่นและชีสยืดแบบ “ชีสทะลัก” สมชื่อ ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งไซซ์ใหญ่แชร์กันจะคุ้มกว่า แล้วค่อยสั่งของทานเล่นเพิ่มอีกอย่างจะลงตัว เรื่องรสชาติ เราว่าไม่ได้หวานมาก (ใครกังวลว่าซอสจะหวานเกิน แบบบางร้านทำสไตล์ฟิวชัน) อันนี้กินง่าย เข้ากับเบียร์ดีมาก พูดถึงเบียร์เวียดนาม ที่ร้านมีให้เลือกหลายยี่ห้อ เราลองสั่งแบบเย็น ๆ มากินคู่พิซซ่า คือช่วยตัดเลี่ยนสุด ๆ ใครสาย “มาเวียดนามทั้งทีอยากลองเบียร์ของเวียดนาม” แนะนำให้ลองสั่งคนละแบบแล้วโหวตกันในโต๊ะ สนุกดี ได้รู้ว่าชอบแนวไหน ถ้าถามว่าไปช่วงไหนดีที่สุด เราชอบไปตอนอากาศเย็น ๆ ของซาปา (ปลายปีคือฟีลดีมาก) นั่งกินพิซซ่าร้อน ๆ กับเบียร์เย็น ๆ คือเข้ากันแบบแปลกแต่ลงตัว และถ้าเป็นทริปหลายวัน เราว่าร้านนี้เหมาะกับ “วันแรก” หรือ “วันก่อนกลับ” เพราะอิ่มจริง กินเสร็จเดินเล่นต่อได้ ไม่ต้องคิดเยอะว่าเมนูจะเผ็ดหรือไม่ถูกปาก ทิปเล็ก ๆ ก่อนสั่ง: ถ้าไป 2 คน ให้เริ่มจากพิซซ่า 1 ถาด + เครื่องดื่มก่อน แล้วค่อยดูว่าอิ่มไหม เพราะชีสค่อนข้างหนัก และอย่าลืมถ่ายรูปตอนชีสดึงยาว ๆ ฟีล Best Pizza สุด ๆ ใครกำลังหารีวิว Chicago Pizza Sapa อยู่ ลองไปเช็กอินดูแล้วมาแชร์กันว่าโหวตเบียร์ยี่ห้อไหนเป็นผู้ชนะนะ