กาแฟพันธุ์ไทยถือเป็นเอกลักษณ์ที่น่าภูมิใจ เนื่องจากเมล็ดกาแฟเหล่านี้ให้รสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว การได้ลองกาแฟสเปเชียลตี้ที่คัดสรรและคราฟต์ทุกขั้นตอนอย่าง "Taste of Nan" นั้นถือเป็นประสบการณ์ที่คอกาแฟไม่ควรพลาด เมื่อได้ชิมกาแฟไทยเอสเพรสโซเย็นและไทยลาเต้เย็นที่นี่ ผมสัมผัสได้ถึงรสชาติที่ลงตัวระหว่างความเข้มข้นของกาแฟพันธุ์ไทยและกลิ่นหอมละมุนจากนมสดที่เพิ่มเข้ามา ทำให้รสชาติกาแฟดูนุ่มนวลขึ้น พร้อมราคาที่ 70 บาทต่อแก้ว ถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับกาแฟสเปเชียลตี้ นอกจากนี้ การผลิตที่พิถีพิถันในทุกขั้นตอนตั้งแต่การคั่วเมล็ดกาแฟจนถึงการชง เป็นสิ่งที่ทำให้กาแฟทุกแก้วมีคุณภาพและรสชาติที่สม่ำเสมอ ผมมองว่านี่คือการเสริมสร้างภาพลักษณ์กาแฟไทยให้ก้าวไกลบนเวทีโลก สำหรับใครที่ชื่นชอบกาแฟหรืออยากสนับสนุนสินค้าท้องถิ่น "Taste of Nan" เป็นตัวเลือกที่ดีที่ทั้งอร่อยและมีความหมาย เพราะนอกจากจะได้ลิ้มรสกาแฟคุณภาพแล้ว ยังช่วยส่งเสริมเกษตรกรในจังหวัดน่านอีกด้วย