แจกพิกัดร้านอร่อยที่ Fukuoka🇯🇵

ใครไปฟุกุโอกะแล้วกำลังลังเลว่า “Japan Beef Center” กับ “Mawaru Sushi Zanmai” ควรไปไหม เราขอแชร์ประสบการณ์แบบคนไปกินจริง เน้นสั่งยังไงให้คุ้ม + ไปช่วงไหนสบายสุดนะ Japan Beef Center (สายเนื้อห้ามพลาด) ร้านนี้เหมาะมากถ้าอยากกินวากิวคุณภาพดีแบบไม่ต้องเดาว่าจะสั่งส่วนไหนถึงจะนุ่ม เราชอบที่มีทั้งเนื้อสไลด์สำหรับย่าง และบางเมนูเป็นเนื้อดิบ/ซาชิมิเนื้อ (ถ้าใครกินได้จะฟินมาก) จุดที่แนะนำคือสั่งแบบ “รวมหลายส่วน” จะได้ลองเท็กซ์เจอร์หลายแบบในมื้อเดียว เนื้อที่มันแทรกสวย ๆ เอาไปย่างบนเตาสั้น ๆ พอด้านนอกตึงนิด ๆ แล้วกลับด้านไว ๆ จะฉ่ำสุด ทิปส่วนตัว: ถ้าไปกัน 2 คน เรามักสั่งชุดรวม + ของทานเล่นอีก 1 อย่าง แล้วค่อยเพิ่มทีหลัง เพราะบางทีอิ่มเร็วกว่าที่คิด (เนื้อวากิวแน่นและมันพอตัว) แล้วอย่าลืมสั่งข้าว/ของเคียงมาช่วยตัดเลี่ยน Mawaru Sushi Zanmai (สายซูชิสายพาน) ถ้าอยากกินอะไรเร็ว ๆ สนุก ๆ แบบเลือกหยิบได้เรื่อย ๆ ร้านนี้ตอบโจทย์มาก เมนูที่เราว่าควรลองคือกลุ่มปลาดิบยอดฮิตอย่างแซลมอน ทูน่า และพวกไข่ปลา/เมนไทโกะ เพราะรสชัด กินง่าย เหมาะกับคนไทย แนะนำให้นั่งตำแหน่งที่พนักงานเสิร์ฟสะดวก จะได้สั่งจานที่อยากได้แบบทำสด ไม่ต้องรอให้หมุนมา ทิปเลี่ยงคิว: ถ้าไปช่วงมื้อหลักคนจะเยอะมาก ลองขยับไปก่อนเที่ยงนิดนึงหรือหลังบ่าย 2 จะไหลลื่นกว่า และถ้าเห็นคนต่อคิวยาว ให้เช็กว่ามีระบบเขียนชื่อ/กดบัตรคิวไหม (บางสาขาจะมี) จะได้ไม่ยืนรอเปล่า คู่มือสั่งให้คุ้ม (ใช้ได้ทั้ง 2 ร้าน) - ไปกันหลายคน แบ่งกันสั่งหลายอย่างจะคุ้มกว่า เพราะได้ลองหลายเมนู - ถ้าอยากกินให้หลากหลาย แทรกเมนูรสเบา ๆ อย่างโอชาซึเกะ (ข้าวราดน้ำชา) หรือของร้อนอย่างราเมง/สึเคเมนไว้ตัดรส จะไม่เลี่ยน - สายของทอด ฟุกุโอกะก็เด่นนะ อย่างทงคัตสึหรือกุ้งทอดชิ้นใหญ่ ๆ กรอบมาก กินคู่กะหล่ำปลีช่วยบาลานซ์ดี ถ้าให้เลือก “ไปแน่ ๆ” เราว่า Japan Beef Center เหมาะกับมื้อหลักที่อยากจัดเต็ม ส่วน Mawaru Sushi Zanmai เหมาะกับวันที่อยากกินง่าย ๆ เพลิน ๆ หรืออยากเก็บลิสต์ซูชิให้ครบในทริปเดียว