ตอนแรกเราคือสาย “ไม่อินเบเกิล” มาก ๆ เพราะภาพจำคือแห้ง แข็ง เคี้ยวแล้วเมื่อยกราม กินไปก็ฝืดคอ แต่พอมาเที่ยวเมลเบิร์นมีคนแนะนำ Mile End Bagels เลยลองให้โอกาสอีกครั้ง (สาขาที่เราไปคือ Brunswick) แล้วเข้าใจเลยว่าทำไมหลายคนเสิร์ชหา miles and bagels กันบ่อย สิ่งที่ทำให้รู้สึกต่างจากที่เคยกินคือเนื้อแป้งมันหนึบ ๆ ด้านนอกมีความกรอบนิด ๆ แต่ข้างในยังนุ่มและชุ่มกว่าเบเกิลที่เราเคยเจอ ถ้ากินตอนอุ่น ๆ จะยิ่งดีมาก เหมาะกับการซื้อเป็นมื้อเช้าก่อนเที่ยว หรือแวะเติมคาเฟอีนระหว่างวัน เรื่องราคา เราเห็นหน้าร้านมีประมาณนี้: Single bagel $4.5 และแบบ Half dozen $24 ใครไปกันหลายคนหรืออยากซื้อกลับที่พัก แนะนำ half dozen คุ้มกว่า แถมเอาไปอุ่นในเตา/กระทะที่บ้านก็ยังอร่อยอยู่ ส่วนกาแฟก็มี Latte/Flat White/Cappuccino ประมาณ $5/$6/$6.5 และ Mocha ประมาณ $8–$9 (ไซซ์/ราคาอาจเปลี่ยนตามช่วงนะ) ทริคเล็ก ๆ สำหรับคนที่ “เคยไม่ชอบเบเกิล” แบบเรา: ลองเลือกไส้/ท็อปปิ้งที่ช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำ เช่นครีมชีส หรือสั่งคู่กับกาแฟร้อนจะเข้ากันมาก ๆ และถ้าใครมีของไม่กินเฉพาะทาง เช่นเราเคยเป็นสาย “เกลียดมะเขือเทศ!!” ก็แค่บอกพนักงานได้เลยว่าขอไม่ใส่ เขาค่อนข้างเฟรนด์ลี่ พิกัดคร่าว ๆ: Mile End Bagels, 1 Wilkinson St, Brunswick VIC (เมลเบิร์น) ถ้าแวะย่านนี้อยู่แล้ว แนะนำให้ลองสักครั้ง เผื่อจะเปลี่ยนใจจากคนเกลียดเบเกิลเหมือนเรา