Kamu Kamu tea

ถ้าใครกำลังลังเลว่า “ชานมคามิเลีย Kamu” คืออะไร เราอธิบายแบบคนกินจริงนะคะ เมนู Camellia ของ Kamu จะเด่นที่กลิ่นชาหอมๆ แนวดอกไม้ (หลายคนเรียกกันว่า “ชานมดอกไม้”) ดื่มแล้วละมุน ไม่ได้หอมฉุนเกินไป เลยเป็นเมนูที่เราว่ามือใหม่ก็เริ่มได้ง่าย รสชาติของ Signature Camellia Milk Tea โดยรวมจะหวานนัวแบบชานม แต่ยังมีโทนชาชัดๆ ไม่กลบกัน พอเพิ่มไข่มุกแล้วจะได้ความหนุบหนับเคี้ยวเพลิน ทำให้แก้วเดียวอยู่ท้องขึ้นเยอะ ใครที่ชอบ “ชานมไข่มุก Kamu” แนวคลาสสิก แนะนำให้เริ่มจากแก้วนี้ก่อนเลย เพราะบาลานซ์ดี ไม่หวานจัดเกิน (แต่ถ้าสาขาหรือช่องทางสั่งปรับหวานได้ เรามักเลือกหวานน้อยเพื่อให้กลิ่น camellia เด่นขึ้น) ส่วนสายชาใส เราเคยสั่งแบบชาใสใส่น้ำแข็งเหมือนกัน ฟีลจะสดชื่นกว่า ดื่มง่าย เหมาะกับวันที่อยากได้ความหอมเบาๆ ไม่หนักท้อง ตัวชาใสจะทำให้กลิ่นชาคามิเลียชัดขึ้นด้วย ใครที่ชอบชาหอมๆ มากกว่าความนม ลองทางนี้คือถูกใจ เรื่องท็อปปิ้ง (kamu topping) ถ้าไม่ได้อยากกินไข่มุกตลอด เราว่าลองสลับท็อปปิ้งเป็นบางวันก็สนุกดี แต่สำหรับเมนูคามิเลีย เราชอบคู่กับ “ไข่มุก” ที่สุด เพราะเนื้อสัมผัสเข้ากับความละมุนของชา ทำให้รสชาติครบขึ้น ทริคส่วนตัวเวลาอยากให้รสชาติดีเหมือนกินหน้าร้าน: ถ้าสั่งเดลิเวอรี่หรือสั่งมากินนอกบ้าน แนะนำเขย่าก่อนดื่มเล็กน้อย และรีบดื่มตอนยังเย็น (น้ำแข็งละลายช้าๆ จะทำให้รสไม่จืดเร็ว) แล้วถ่ายรูปแก้วลายดอกไม้ของ Kamu คือสวยมาก โดยเฉพาะชานมไข่มุกกับชาใสที่ดูคอนทราสต์กันชัดๆ