ชิสเค้กหน้าไหม้/เมนูโฮมคาเฟ่
🧀🍰 ชีสเค้กหน้าไหม้ (Basque Burnt Cheesecake) 🧺 ส่วนผสม (พิมพ์กลม 1 ปอนด์) .ครีมชีส 250 กรัม (พักให้นุ่ม) .น้ำตาลทราย 100 กรัม .ไข่ไก่ 2 ฟอง (อุณหภูมิห้อง) .วิปปิ้งครีม 200 มล. .แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ .กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา .เกลือ 1/4 ช้อนชา 🥄 วิธีทำ 1️⃣ ตีครีมชีส ตีครีมชีสกับน้ำตาลจน