Steamed Banana (Steamed with Rice Cooker)

การทำกล้วยนึ่งแบบนี้ถือเป็นไอเดียดีที่ผสมผสานความสะดวกกับสุขภาพเข้าด้วยกันอย่างลงตัวครับ จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมเคยลองผสมกล้วยน้ำว้าสุกกับผงโปรตีนวิงค์ไวท์เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ และใส่ข้าวโพดต้มเข้าไปช่วยเพิ่มรสชาติหวาน ๆ กรอบ ๆ ซึ่งวัตถุดิบพวกนี้หาได้ง่ายและไม่ยุ่งยากเลย การนึ่งพร้อมตอนหุงข้าวช่วยให้ประหยัดเวลาและพลังงานไฟฟ้า เนื่องจากไม่ต้องเปิดหม้อนึ่งแยกต่างหาก วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใครที่อยากทำขนมกินเองแต่ไม่มีเวลานั่งเฝ้า ใช้วิธีบดกล้วยกับผงโปรตีนผสมให้เนียน จากนั้นใส่ข้าวโพดต้ม โคนๆ ลงในถ้วยฟลอยด์แล้วจัดวางในหม้อหุงข้าวระหว่างหุงข้าว เท่านี้ก็ได้ขนมกล้วยนึ่งหอม ๆ สดใหม่แล้ว นอกจากจะมีรสชาติหวานหอมของกล้วยน้ำว้าสุกและข้าวโพดแล้ว ผงโปรตีนวิงค์ไวท์ยังช่วยให้ได้รับพลังงานและสารอาหารเพิ่มขึ้น เหมาะกับคนที่ต้องการเพิ่มโปรตีนในมื้อว่างหรือกำลังดูแลสุขภาพ อีกทั้งยังตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ยุคใหม่ที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมด้วยการประหยัดไฟด้วยเรือนเดียวกัน สำหรับท่านที่กังวลเรื่องคุณภาพหรือข่าวสารเกี่ยวกับแบรนด์ ผมอยากแนะนำว่าในกรณีที่มีวัตถุดิบเหลือหรือยังใช้ได้ ก็ลองนำมาดัดแปลงทำขนมง่าย ๆ แบบนี้ก่อนทิ้งไป เพราะนอกจากช่วยลดการสูญเสียอาหารแล้วยังได้ลองรสชาติใหม่ ๆ ด้วยครับ ลองปรับสูตรด้วยการใส่ส่วนผสมเสริมอย่างน้ำผึ้งเล็กน้อยหรือถั่วบด เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส แล้วแต่ความชอบ แนะนำให้ลองดูและปรับสูตรจนได้รสชาติที่พอใจแล้วจะติดใจการทำขนมกล้วยนึ่งแบบนี้แน่นอนครับ