เนื้อสัตว์🥩หมู,ไก่,เนื้อหั่นชิ้นพอดีคำ (ถ้าเป็นหมูให้ใช้สันคอ) ผัก🫑🍅🍍สับปะรด มะเขือเทศราชินี พริกหวาน พริกหนุ่ม หรือหอมหัวใหญ่ หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 🍢ไม้เสียบลูกชิ้นขนาด 10 นิ้ว (นำไปแช่น้ำก่อนใช้ เพื่อป้องกันไม้ไหม้ตอนย่าง) 🥫🥣ส่วนผสมซอสหมักและทา ซอสมะเขือเทศ 1.5 ถ้วยตวง, ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ, ซ