Selain promo hebat ini, saya ingin kongsikan beberapa tips cara memilih ikan bilis yang segar dan berkualiti. Pastikan ikan bilis yang dibeli berwarna cerah, tidak terlalu hitam atau kusam. Ikan bilis yang segar juga seharusnya mempunyai bau laut yang segar, bukan bau hanyir. Untuk penggemar ikan bilis rangup, salah satu cara terbaik adalah dengan menggoreng ikan bilis dalam minyak yang betul-betul panas supaya rangup dan tidak berminyak. Anda juga boleh tambah sedikit garam atau cili untuk rasa lebih menyelerakan. Saya juga cadangkan mencuba ikan bilis matabiru yang terkenal kerana kualitinya, dan ikan bilis ini memang sesuai untuk dijadikan lauk, kerabu, atau topping nasi lemak kegemaran ramai. Jangan lupa juga buat stok ikan bilis murah semasa promo untuk jimat belanja dapur.