เนื้อตุ๋นเปื่อยๆ

เนื้อตุ๋นสมุนไพร สำหรับ 4–5 ที่ วัตถุดิบ เนื้อวัวส่วนเอ็นแก้ว/น่องลาย 1 กก. เอ็นวัว 300 กรัม (ใส่เพิ่มได้) น้ำ 2.5–3 ลิตร รากผักชี 4 ราก กระเทียมไทย 10 กลีบ พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ ข่า 5–6 แว่น ตะไคร้ 2 ต้น ใบเตย 2 ใบ อบเชย 2 แท่ง โป๊ยกั๊ก 3 ดอก ลูกผักชี 1 ช้อนโต๊ะ เม็ดผักชี 1 ช้อนชา ใ

1件の「いいね」

ของมันต้องลองจ้า

สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรเข้มข้นกลมกล่อม) วัตถุดิบ เครื่องแกงน้ำเงี้ยว พริกแห้งเม็ดใหญ่ (แกะเมล็ดออกแช่น้ำให้นุ่ม) 10 เม็ด พริกขี้หนูแห้ง (ตามความเผ็ดที่ชอบ) 5–10 เม็ด หอมแดงซอย 5 หัว กระเทียมไทย 2 หัว กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วเน่าแผ่นเตาไฟพอกรอบ (หรือถั่วเน่าเม็ด/ถั่วเน่าผง) 2 แผ่น เก

0件の「いいね」

อาหารเหนือแกงเห็ดใส่ไข่มดแดง

🍄 แกงเห็ดใส่ไข่มดแดงแบบเหนือ สำหรับ 3–4 คน วัตถุดิบ เห็ดฟาง/เห็ดนางฟ้า/เห็ดขอน 300 กรัม ไข่มดแดง 150–200 กรัม น้ำ 500–600 มล. ใบชะพลู 5–7 ใบ ซอยหยาบ ชะอม 1 กำมือ ต้นหอม 2 ต้น ผักชี 1–2 ต้น พริกแห้ง 5–7 เม็ด หอมแดง 5 หัว กระเทียม 4 กลีบ ตะไคร้ซอย 1 ต้น ข่าซอย 3–4 แว่น กะปิ ½ ช้อนชา เ

3件の「いいね」

วันละมื้อ