รีวิว Doughbut Library หวานสมคำร่ำลือมั้ย?!

หลายคนเสิร์ชหา “library donut” แล้วงงว่าหมายถึงร้านไหน—ของเราคือ Doughnut Library HQ นี่แหละค่ะ เป็นร้านโดนัทเนื้อเค้ก (cake donut) ที่ทำออกมาเหมือน “เค้กมีรู” เนื้อแน่น ฟูแต่ไม่เบาแบบโดนัทยีสต์ ใครที่คาดหวังความนุ่มเด้งแบบคริสปี้อาจต้องปรับความคาดหวังนิดนึง แต่ถ้าชอบเค้กแนวบัตเตอร์เค้ก/ปอนด์เค้ก น่าจะถูกใจมาก ถ้าไปช่วงฮิตๆ เราแนะนำ 3 ทริคให้ได้กินแบบไม่หัวร้อน: 1) เลือกไปวันธรรมดาหรือช่วงบ่ายแก่ๆ ที่คนเริ่มซา 2) ถ้าอยากได้รส “special ประจำเดือน” (อย่างเดือนที่เราไปคือ Lychee) ให้ถามหน้าร้านเลยว่ารอบไหนเติมตู้โชว์ 3) ถ้าจะซื้อฝาก แนะนำเลือกแบบกล่องหลายชิ้น เพราะเค้ามีกล่องหลายไซซ์ดีไซน์เหมือนหนังสือ น่ารักและถือเดินง่าย เรื่องความหวาน: โดนัทแนวนี้ “หวานแบบเค้ก” ค่อนข้างชัด โดยเฉพาะรสที่มีไอซิ่ง/ครีมเยอะๆ ถ้าเป็นสายหวานน้อย เราว่าทริคคือกินคู่เครื่องดื่มขมๆ จะบาลานซ์มาก เช่น อเมริกาโน่เย็น ชาร้อน หรือชาเอิร์ลเกรย์ (คือเข้ากับโดนัทสุดๆ) และอีกอย่างที่ช่วยคือ “แบ่งกิน” 1 ชิ้นแชร์ 2 คนกำลังดี ทำให้ได้ลองหลายรสโดยไม่เลี่ยน สรุปรสที่เราลองแล้วอยากบอกต่อ (อิงจากคนชอบหวานแต่ก็ยังรู้สึกว่าหวานนะ): - Nutella Oreo: ตัวนี้เรายังยกให้เป็นรสที่กินง่ายสุด หวานน้อยสุดในเซ็ตและมีความโกโก้ช่วยตัด - Lychee (special): เปรี้ยวหวาน สดชื่นกว่ารสครีมๆ เหมาะกับคนอยากได้ฟีลเบาๆ - Galaxy: กลิ่น/รสจะนึกถึงลูกอมหวานๆ ฟีลซูกัส ใครชอบขนมกลิ่นนมๆ น่าจะโอเค - Rose Pistachio: จะออกแนวเค้กเนย กลิ่นกุหลาบชัดนิดๆ เหมาะกับคนชอบโทนหอมๆ ราคาโดยรวมประมาณชิ้นละ 100++ บาท เราว่าคุ้มในแง่ความแน่นและความครีเอทีฟของรสชาติ แต่ถ้าคิดจะกินคนเดียวทั้งชิ้น แนะนำเตรียมเครื่องดื่มไว้เลยค่ะ จะอร่อยขึ้นเยอะจริงๆ