ริวิว ปิ้งย่างลำพูน

ใครกำลังหา “โคบาชิ ลำพูน” แล้วอยากดูบรรยากาศจริงก่อนตัดสินใจ เราไปลองที่ KOBASHI YAKINIKU มาแล้ว เลยสรุปเป็นแนวทางให้แบบละเอียดขึ้น เผื่อช่วยให้เลือกง่ายขึ้นว่าควรไปช่วงไหน และควรกินอะไรให้คุ้มที่สุด อย่างแรกที่ชอบคือราคา 298 บาทแล้ว “ไม่จำกัดเวลา” ทำให้กินแบบไม่ต้องรีบ ร้านเป็นสไตล์ปิ้งย่างนั่งสบาย โต๊ะเตาปิ้งย่างพร้อม อาหารจะมีทั้งสายเนื้อ สายหมู สายทะเล และผักสดให้หยิบเรื่อยๆ (ผักที่เห็นสดจริง กรอบดี) ถ้าใครชอบกินแนวห่อผักกาดหอมกับเนื้อย่าง ใส่กิมจิและพริกเขียว จะได้ฟีลเกาหลีมากๆ เมนูที่เราแนะนำให้ลองถ้ามี: เนื้อริบอายกับเสือร้องไห้ (ถ้าคุณเป็นสายเนื้อ) เนื้อลายหินอ่อนหั่นเต๋า และเนื้อใบพายก็ย่างแล้วหอมดี แนะนำให้ย่างไฟกลางๆ กลับด้านบ่อยหน่อย จะได้ไม่ไหม้และยังฉ่ำ ส่วนสายหมู หมูสามชั้นเอามาย่างให้ขอบกรอบนิดๆ กินกับน้ำจิ้มแซ่บคือเข้ากันมาก ทีเด็ดอีกอย่างคือ “ผงพริกหม่าล่า” ใครชอบเผ็ดชาๆ สามารถโรยเพิ่มตอนย่างหรือคลุกกับน้ำจิ้มได้ รสจะจัดขึ้นทันที แต่ถ้าไม่ถนัดเผ็ดมาก แนะนำให้เริ่มจากนิดเดียวก่อน เพราะกลิ่นเครื่องเทศค่อนข้างชัด เวลาจะไปให้สบายๆ เราว่าช่วงเที่ยงต้นๆ หรือบ่ายๆ คนจะไม่แน่น เดินเลือกของได้ง่ายกว่า แต่ถ้าไปช่วงเย็นแนะนำเผื่อเวลานิดนึง เรื่องที่ชอบคือมาคนเดียวก็ไม่บวกเพิ่ม เหมาะกับวันที่อยากกินปิ้งย่างแบบชิลๆ ปิดท้ายอย่าลืมของหวาน ไอศกรีมกับเฉาก๊วยคือช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมากๆ แล้วถ้าใครอยากได้รูปสวยๆ ในร้านก็มีมุมตกแต่ง (ช่วงเทศกาลจะมีต้นคริสต์มาส/ของประดับ) ถ่ายรูปโต๊ะปิ้งย่างรวมๆ อาหารบนถาดดำก็ออกมาดูน่ากินมาก โดยรวมถ้าใครเสิร์ชหา KOBASHI YAKINIKU ลำพูน แล้วลังเล เราว่าเหมาะทั้งสายเนื้อ สายห่อผัก และคนที่อยากกินบุฟเฟต์แบบไม่จำกัดเวลา ในงบไม่แรง แต่อิ่มคุ้มแน่นอน