@ gateway ekkamai
ใครกำลังหารีวิว “TENJO Ekkamai” หรืออยากไปลอง “TENJO Buffet Sushi & Yakiniku” ที่ Gateway Ekkamai เราว่าร้านนี้เหมาะกับวันที่อยากอิ่มทั้งซูชิและปิ้งย่างในมื้อเดียว เพราะไลน์อาหารมันไปได้สองทางเลย—ฝั่งญี่ปุ่น (ซูชิ/ซาชิมิ) ก็มี และฝั่งยากินิกุ (เนื้อ/หมู) ก็จัดเต็ม สิ่งที่เราแนะนำก่อนเข้าไปคือ “เลือกแพ็กเกจให้ตรงสไตล์กิน” เพราะ TENJO จะมีหลายระดับ เช่น PRESTIGE / PRIME / PREMIUM และยังมีแพ็กที่เน้นยากินิกุสำหรับคนชอบปิ้งย่างเป็นหลัก ถ้าวันไหนตั้งใจมากินซาชิมิเยอะๆ ให้ดูว่าระดับไหนรวมปลา/เมนูพรีเมียมที่เราอยากได้บ้าง แต่ถ้าวันไหนอยากเน้นเนื้อย่าง มันจะคุ้มกว่าเมื่อเลือกแพ็กที่เนื้อดีขึ้น (ลายไขมันสวย ย่างแล้วฉ่ำกว่า) ทริคกินให้คุ้มแบบที่เราทำ: 1) เริ่มจากซาชิมิ/ซูชิคำเล็กก่อน อย่าเพิ่งสั่งข้าวเยอะ เพราะข้าวทำให้อิ่มเร็ว เรามักเลือกซาชิมิหรือซูชิที่ข้าวไม่แน่นมาก แล้วค่อยไปต่อเนื้อย่าง 2) สั่งเนื้อเป็นรอบๆ เน้นชิ้นที่ชอบจริง ย่างบนเตาถ่านกลิ่นหอมมาก ชิ้นที่มีมันแทรกจะย่างง่ายและนุ่มกว่า แต่ถ้าชอบแนวลีนๆ ก็ย่างแป๊บเดียวพอ ไม่งั้นจะแห้ง 3) สลับเมนูช่วยตัดเลี่ยน เช่น ของดอง/สลัด/เครื่องเคียง แล้วกลับไปต่อยากินิกุ จะกินได้นานขึ้น 4) ถ้ามีหม้อ/ซุปหรือเมนูเนื้อลวก (แนวจุ่มๆ) เราชอบสั่งมาแทรก เพราะเปลี่ยนรสชาติจากปิ้งย่างล้วนๆ ทำให้ไม่เบื่อเร็ว สำหรับคนที่เสิร์ช “อิ่มยากินิกุ” แล้วลังเลว่าร้านนี้อิ่มจริงไหม—ส่วนตัวเราว่าอิ่มแบบจุกได้เลย เพราะมีทั้งเนื้อย่างและซูชิให้เล่นหลายแบบ แต่อยากให้วางแผนลำดับการสั่งนิดนึง จะได้ไม่พลาดของที่อยากกินที่สุด อีกคำถามที่เห็นคนชอบเทียบคือ “TENJO Ekkamai vs TENJO Seacon” จริงๆ เมนูหลักจะใกล้กันตามแพ็กเกจ แต่ความสะดวกการเดินทาง/คนแน่น/บรรยากาศต่างกันนิดหน่อย สาขาเอกมัย (Gateway Ekkamai) เดินทางง่ายมากเพราะติด BTS เอกมัย เหมาะกับนัดเพื่อนหลังเลิกงานหรือวันหยุดที่ไม่อยากขับรถ สรุปแบบประสบการณ์เรา: ถ้าอยากได้บุฟเฟต์ที่ตอบทั้งสายซูชิและสายปิ้งย่างในมื้อเดียว “TEN JO / TENJO” เป็นตัวเลือกที่ไปซ้ำได้ โดยเฉพาะถ้าไปกันหลายคน ยิ่งสั่งแชร์กันจะลองเมนูได้หลากหลายและคุ้มกว่า
