Workshop Gelato 1 day, got a lot of knowledge, got 8 recipes!! 🍨🍦
Take to learn to make ichim gelato ultra smoothhhh ~ 🍨😋 tell me, knowledge is very tight! Anyone who wants to start a dessert business, has a cafe already, a chef who wants to accumulate dessert skills, or a home becker line who just wants to learn to have fun like Bo, recommend to study with the Baked By Ball Chef. Very fun and delicious, haha.
# Make a career # Business extension # workshopbkk # Make ice cream # bakedbyball
การเรียนเวิร์กช็อปเจลาโต้กับเชฟบอลไม่เพียงแต่จะได้สูตรเด็ดสูตรดังถึง 8 สูตรเท่านั้น แต่ยังได้รับความรู้ลึกซึ้งเกี่ยวกับโครงสร้างและหลักการทำเจลาโต้ที่แตกต่างจากไอศกรีมทั่วไป ซึ่งช่วยให้เราสามารถปรับสูตรหรือสร้างสรรค์รสชาติใหม่ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ สิ่งที่ทำให้เวิร์กช็อปนี้โดดเด่น คือการเรียนรู้แบบทั้งทฤษฎีและปฏิบัติจริง ทำให้เราไม่เพียงแค่เข้าใจสูตร แต่ได้ลองทำจริงจนชำนาญ รวมถึงสามารถถามตอบและปรึกษาปัญหาที่พบเจอได้ตลอดเวลาระหว่างเรียน นอกจากนี้ยังแนะนำเทคนิคการใช้วัตถุดิบธรรมชาติที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ ไม่ต้องใช้สีหรือสารเจือปน ช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับสินค้าที่เราจะขายหรือทำรับประทานเอง สำหรับใครที่อยากเริ่มต้นธุรกิจหรือขยายเมนูในคาเฟ่ การมีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับเจลาโต้ รวมถึงได้เรียนรู้เคล็ดลับเฉพาะจากเชฟบอลซึ่งมีประสบการณ์กว่า 20 ปี จะช่วยลดความเสี่ยงและเพิ่มโอกาสสำเร็จได้อย่างดี ประสบการณ์ที่ได้จากเวิร์กช็อปนี้ถือเป็นการต่อยอดทักษะที่ดีมากด้วย เพราะได้รู้จักชนิดเบสไอศกรีมต่างๆ วัฒนธรรมการทำไอศกรีมในแต่ละประเทศ และสูตรพิเศษเช่น Bluecheese Gelato, Olive Oil Gelato, Chocolate Sorbet และอีกหลายสูตรที่น่าสนใจ เหมาะอย่างยิ่งกับโฮมเบคเกอร์ที่อยากเรียนสนุกๆ และได้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจพร้อมนำไปใช้จริงได้ทันที
