ทำไมต้องปลูกตะไคร้ใกล้ต้นมะละกอ? (กันมะเร็งพืช!)

ถ้ามะละกอที่บ้านเริ่มมีใบด่างเหลือง ผลมีลายวงแหวนประหลาด ๆ ฟังทางนี้! นั่นคืออาการของ โรคใบด่างจุดวงแหวน (PRSV) หรือมะเร็งร้ายที่รักษาไม่หายในมะละกอ!

ทำไมตะไคร้ถึงช่วยได้?

พรางกลิ่น: ตะไคร้มีน้ำมันหอมระเหย (Citronella) ที่กลิ่นแรงมาก มันจะไปช่วยกลบกลิ่นของต้นมะละกอ ทำให้เพลี้ยอ่อน (พาหะนำเชื้อ) หาต้นมะละกอไม่เจอ!

ลดความเสี่ยงสะสม: เมื่อเพลี้ยเข้าหาต้นได้ยากขึ้น การส่งต่อไวรัสที่ทำให้เซลล์พืชโตผิดปกติก็น้อยลง เป็นการชะลอความตายของสวนแกได้ดีเยี่ยม

ป้องกันระบบล่ม: ตะไคร้ช่วยลดการอักเสบของระบบนิเวศในสวนเล็ก ๆ ของแก ทำให้ไม่ต้องพึ่งพาสารเคมีหนัก ๆ จนภูมิคุ้มกันพืชพัง

วิธีดูแล: ปลูกตะไคร้ล้อมโคนมะละกอไว้เลย หรือปลูกแซมในแถว นอกจากจะได้ตะไคร้ไว้ต้มยำแล้ว ยังช่วยให้มะละกอแกไม่กลายเป็นศพยืนต้นตายด้วย!

#มะละกอ #ตะไคร้ #โรคพืช #เกษตรอินทรีย์

2/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์ในการดูแลสวนมะละกอด้วยวิธีธรรมชาติ การปลูกตะไคร้ในบริเวณใกล้เคียงจะช่วยลดปัญหาโรคใบด่างจุดวงแหวนได้อย่างเห็นผลจริง ๆ เพราะตะไคร้มีน้ำมันหอมระเหย Citronella ที่กลิ่นแรงช่วยกำจัดกลิ่นต้นมะละกอ ทำให้แมลงเพลี้ยอ่อนไม่สามารถนำเชื้อโรคเข้าทำลายต้นมะละกอได้ง่ายเหมือนก่อน นอกจากนี้การปลูกตะไคร้รอบ ๆ ต้นมะละกอ ช่วยสร้างระบบนิเวศน์เล็ก ๆ ในสวนให้สมดุล ไม่ต้องพึ่งพาการฉีดสารเคมีบ่อย ๆ จึงช่วยรักษาภูมิคุ้มกันพืชไปในตัว อีกทั้งเมื่อต้นมะละกอมีสุขภาพดี โตเต็มที่ ก็จะให้ผลผลิตมีคุณภาพมากขึ้นและลดการสูญเสียของผลไม้ วิธีการปลูกตะไคร้ควรปลูกล้อมรอบโคนต้นมะละกอ หรือแซมผสมในแถวเดียวกันกับมะละกอ เพื่อให้ได้ผลที่ดีที่สุดและประหยัดพื้นที่ พอถึงเวลาจะเก็บตะไคร้ไปทำเมนูอาหารไทยเช่นต้มยำก็สะดวกและคุ้มค่าไปพร้อมกัน สิ่งสำคัญคือต้องหมั่นตรวจสอบสวนเสมอว่ามีแมลงเพลี้ยอ่อนหรือไม่ และคอยดูแลเรื่องความชื้นและดิน เพื่อให้ระบบนิเวศในสวนมีความสมดุลสูงสุด ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยชะลอการแพร่ระบาดของไวรัสโรคใบด่างจุดวงแหวนได้อย่างยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากยิ่งขึ้น ด้วยวิธีนี้สวนมะละกอของคุณจะมีสุขภาพดี สดใส และสามารถปลูกอย่างยั่งยืนโดยไม่ต้องหวาดกลัวโรคร้ายหรือใช้สารเคมีในปริมาณมากจนเกินจำเป็น

ค้นหา ·
ทำไหมปลูกตะไคร้ข้างมะละกอ

3 ความคิดเห็น

รูปภาพของ jao79717
jao79717

เยี่ยมมากค่ะ ต้องลองทำแล้ว!

รูปภาพของ Noi suksan 78
Noi suksan 78

👍

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ทำไมต้องปลูกตะไคร้ข้างต้นมะละกอ ?
มีเหตุผลดี ๆ หลายอย่างว่าทำไมชาวสวนถึงนิยมปลูก ตะไคร้ข้างต้นมะละกอ เพราะช่วยให้มะละกอเจริญเติบโตดีขึ้นและลดปัญหาศัตรูพืชได้จริง โดยหลัก ๆ คือ: ✅ 1. ไล่แมลงศัตรูมะละกอได้ดี ตะไคร้มีน้ำมันหอมระเหย เช่น ซิตโรเนลล่า (Citronella) กลิ่นแรงช่วยไล่ เพลี้ยไฟ แมลงหวี่ขาว หนอน แมลงกัดกินใบ
แววพากิน (46K)

แววพากิน (46K)

ถูกใจ 1687 ครั้ง

ผักคู่หู & ผักคู่อริ คืออะไร❓❓❓
ผักคู่หู ควรปลูกคู่กัน เกื้อกูลกันได้ นอกจาก ผักคู่อริ ที่ไม่ควรปลูกใกล้กันแล้วยังมี ผักคู่หู หรือพืชคู่หู (Good Companion Planting) คือพืชที่ปลูกใกล้กันแล้วจะเกื้อกูลซึ่งกันและกัน ทำไมจึงมี ผักคู่หู ผักบางชนิดควรปลูกใกล้กัน หรือบางชนิดควรปลูกห่างกันนั้นมีงานวิจัยในต่างประเทศได้ทดลองปลูกผัก ซ
ป้าแป้งชอบรีวิว

ป้าแป้งชอบรีวิว

ถูกใจ 844 ครั้ง

หาพืชคู่หูให้ต้นมะละกอแบบที่ 1
“มะละกอไม่ได้ยืนต้นเดียว 🌱 ข้างล่างมี ‘หญ้าแฝก’ คอยช่วยพยุงชีวิต” ปลูกคู่กันแบบนี้…ไม่ได้แค่สวย แต่หญ้าแฝกช่วยยึดหน้าดิน เก็บความชื้น รากลึกช่วยพยุงดินให้โปร่ง น้ำไม่ขัง มะละกอก็เลยโตดี ผลดกแบบธรรมชาติ 🍃 สวนเล็ก ๆ แต่ให้ธรรมชาติดูแลกันเอง 🤍 #พืชเกื้อกูล #มะละกอ #หญ้าแฝก #สวนพอเพียง
ชื่อฟ้าที่ชอบทำสวน

ชื่อฟ้าที่ชอบทำสวน

ถูกใจ 49 ครั้ง

เคล็ดลับปลูกตะไคร้หัวอวบ ขาว ไม่ฟีบน้ำ
มาเปลี่ยนตะไคร้หัวลีบให้เป็นหัวอวบ ขาวสวย ไม่ฟีบน้ำกันค่ะ! อ้อมีเคล็ดลับดีๆ มาบอก รับรองว่าทำตามได้ง่ายๆ ที่บ้านแน่นอน ใครที่ชอบปลูกผักสวนครัวต้องดูเลย! #ประโยชน์ดีมีทุกวัน #ปลูกตะไคร้ #ผักสวนครัว #เกษตร #ตะไคร้
aornida

aornida

ถูกใจ 625 ครั้ง

ปลูกตะไคร้ กินเอง ง่ายๆ
ปลูกตะไคร้กินเอง ง่ายๆ #ปลูกตะไคร้ #เกษตรพอเพียง #เกษตรผสมผสาน #เกษตรอินทรีย์ #เกษตรทฤษฎีใหม่
ปุ๊ คนพอ�เพียง 2

ปุ๊ คนพอเพียง 2

ถูกใจ 16 ครั้ง

สวนครัวทำ 1 อย่างประโยชน์ 3 อย่าง
Kumviang Shop

Kumviang Shop

ถูกใจ 2 ครั้ง

แปลงผักตัวเองยังไม่เสร็จ หาลักแต่ผักปู่กับย่าอีกแล้ว 🥬 #หนีกลับบ้านนอก #EscapeTheCity #แปลงผักปลอดสารพิษ #ผักปู่กับย่า
หนีกลับบ้านนอก

หนีกลับบ้านนอก

ถูกใจ 9 ครั้ง

ปลูกตะไคร้ ไม่ติด เกิดจาก
ปลูกตะไคร้ ไม่ติด เกิดจากอะไร แก้อย่างไร #ปลูกตะไคร้ #เกษตรผสมผสาน #เกษตรพอเพียง #เกษตรอินทรีย์
ปุ๊ คนพอเพียง 2

ปุ๊ คนพอเพียง 2

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพต้นมะละกอมีผลสีเขียวดก ปลูกคู่กับดอกดาวเรืองสีส้มและเหลืองบานสะพรั่งในแปลงอิฐ สวนดูสดใสและมีชีวิตชีวา โดยมีรั้วไม้และบ้านทรงไทยเป็นฉากหลัง แสดงถึงการปลูกพืชเกื้อกูลเพื่อความสวยงามและไล่แมลง
🌼 “ปลูกคู่…ได้มากกว่าความสวย”
มะละกอในสวนเล็ก ๆ ของเรา ไม่ได้ยืนเดี่ยว ๆ แต่มี “ดาวเรือง” คอยอยู่ข้าง ๆ ไม่ใช่แค่สีสันที่ทำให้สวนดูสดใสขึ้น แต่ดาวเรืองยังช่วยไล่แมลงบางชนิด ลดศัตรูพืชแบบธรรมชาติ 🍃 ปลูกไป…ก็เหมือนได้เพื่อนช่วยดูแล ทั้งสวย ทั้งได้ผลผลิต สวนเล็ก ๆ ก็กลายเป็นพื้นที่ที่มีชีวิตมากขึ้นทุกวัน 🤍 #ปลูกผักสวนครัว
ชื่อฟ้าที่ชอบทำสวน

ชื่อฟ้าที่ชอบทำสวน

ถูกใจ 68 ครั้ง

มะละกอเตี้ยสวนเชฟกะปอม
เชฟกะปอมพามาดูมะละกอเตี้ย #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #lemon8ไดอารี่ #เชฟกะปอม
Chef Kapom

Chef Kapom

ถูกใจ 4369 ครั้ง

ตะไคร้ในสวนเรา
ชาเขียวเย็น

ชาเขียวเย็น

ถูกใจ 1 ครั้ง

ปลานิลนึ่งสมุนไพร #ห้องครัวtiktok #tiktokพากิน #ทํากินเอง #ความรู้คู่ครัว #เมนูนี้ฉันอ้วน #ทําอาหาร
ทำกินเอง

ทำกินเอง

ถูกใจ 71 ครั้ง

ไก่บ้านผัดสมุนไพร
ป๊ะป๋าเลโก้

ป๊ะป๋าเลโก้

ถูกใจ 6 ครั้ง

ต้มยำไก่น้ำข้น #ต้มยำไก่น้ำข้น #เชฟจอม #เชฟจอมข้าวหมดหม้อ
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 9 ครั้ง

กินผลไม้ 🍎🍏ตอนไหนดีหลายคนยังกินผิดเวลาอยู่!!เช็คด่วนผลไม้ 7 ชนิดต้องกินก่อนหรือหลังอาหารถึงจะปัง #ส #สุขภาพดี #กินผลไม้ #ทริคดีดี ค #ความรู้สุขภาพ
HappyMintฟื้นชีวิต&ผิวในวัย50+

HappyMintฟื้นชีวิต&ผิวในวัย50+

ถูกใจ 0 ครั้ง

เกี๊ยวน้ำต้มยำ 🥟🌿 ซดร้อนๆ แซ่บๆโล่งคอเลยค่าาาา #cookingbyssu #อร่อยบอกต่อ #เกี๊ยวน้ำ #tiktok #ห้องครัวtiktok
Cooking.By.Su

Cooking.By.Su

ถูกใจ 1083 ครั้ง

อื้อพุงปลา เผ็ดร้อน หอมๆ เมนูอาหารบ้านๆภาคใต้ #แกงใต้ #อื้อพุงปลา #วันละมื้อ #ห้องครัวtiktok #cooking
พี่บ่าวเข้าครัว

พี่บ่าวเข้าครัว

ถูกใจ 31 ครั้ง

ของดีที่ทุกคนควรลอง ซาวน่าว่าเริศแล้ว ลองเจออบสมุนไพรตำหรับชาวบ้าน 🌿 เดี๋ยวนี้หาลองยากมาก ใครมาเขาหลักแวะมานะดีมาก! 📍พิกัด: คึกคักซาวน่า เขาหลัก เปิด: พุธ / ศุกร์ / อาทิตย์ เวลา: 15:00 - 20:00 น. ราคา: 120 บาท / คน ปักหมุด Google Maps ว่า “Khuek Khak Sauna” หรือ “คึกคักซาวน่า” อยู่โซนคึกคัก
Kat Rinyaphat

Kat Rinyaphat

ถูกใจ 0 ครั้ง

Antioxidants = เกราะป้องกันเซลล์
Hannahwanttobehealthy

Hannahwanttobehealthy

ถูกใจ 31 ครั้ง

กะปิคั่ว อาหารไทยโบราณ
ขั้นตอนการทำกะปิคั่ว ขั้นตอนที่ 1: เตรียมเครื่องแกง นำ ตะไคร้ (ซอยบางๆ), กระชาย (หั่นเป็นชิ้นเล็ก), หอมแดง, กระเทียม และ พริกแห้ง มาโขลกหรือปั่นรวมกันให้ละเอียดจนกลายเป็นเนื้อพริกแกง ขั้นตอนที่ 2: ผสมกะปิ เมื่อได้เครื่องแกงที่ละเอียดแล้ว ให้ใส่ กะปิอย่างดี ลงไปโขลกผสมให้เข้ากันดีกับเครื่องแกง จ
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 19 ครั้ง

มื้อแรกวันนี้หมูก้อน มันหวาน ผักลวก😋 #ดีขึ้นวันละ1เปอร์เซ็น
Zinfandel

Zinfandel

ถูกใจ 184 ครั้ง

ปลาทอดน้ำตก 🐟🥬เครื่องสมุนไพรจัดเต็ม #ปลาทอด #อร่อยบอกต่อ #ห้องครัวtiktok #ข้าวหมดหม้อ #food
ข้าวหมดหม้อ - khaomodmoh

ข้าวหมดหม้อ - khaomodmoh

ถูกใจ 19 ครั้ง

วิธีทำ "ปลาร้าทรงเครื่อง " ผักสดๆ สมุนไพรแน่นๆ รสชาติอร่อยกลมกล่อม หอมนัว กะทิเข้มข้น 🍲🥥
"ปลาร้าทรงเครื่อง " ส่วนผสม 📝 ◾ปลาดุก (หั่นชิ้นหนา) 500 กรัม 🦈 ◾กะทิ (แบ่งเป็นหัวกะทิและหางกะทิ หรือใช้กะทิกล่อง) 600 มล.🥥🌴 ◾น้ำปลาร้าต้มสุก (ชนิดนัวกลมกล่อม) 100 กรัม🥣 ◾น้ำเนื้อมะขามเปียก 2-3 ช้อนโต๊ะ (เพื่อตัดรสให้กลมกล่อม) ◾น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ สมุนไพรทรงเครื่อง 📝 ◾หอมแดง
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 95 ครั้ง

💥เมนูสมุนไพรหอมๆ ผัดตะไคร้ 🌶️
เมนูเปลืองข้าว วันนี้ขอเสนอเมนู ผัดตะไคร้ ใส่กุ้งกับสะโพกไก่ กินกับแกล้มก็อร่อยแซ่บ😂 #อาหารไทย #เมนูง่ายๆ #ผัดตะไคร้ #อร่อยบอกต่อ #เมนูเด็กหอ
iam_petch

iam_petch

ถูกใจ 21 ครั้ง

(แม่บ้านเคาะต้นทุน) ไก่ทอดพริกอินโด Ayam Penyet 🍗🌶️
ชวนทำเมนูสตรีทฟู้ด “ไก่ทอดพริกอินโด” หรือ Ayam Penyet ไก่กรอบโปะด้วยพริกตำแซ่บๆ จัดจ้านถึงใจ ต้นทุนชุดละ 33 บาท เห็นราคาต้นทุนก็อย่าเพิ่งตกใจ เพราะเมนูนี้วัตถุดิบและขั้นตอนค่อนข้างเยอะ เตรียมจดสูตรพร้อมคำนวณต้นทุนอย่างละเอียดกันได้เลย #Maeban #แม่บ้านเคาะต้นทุน #Lemon8ฮาวทู #เข้าครัวกั
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 160 ครั้ง

บัวลอยต้มยำ แป้งนุ่มไส้แน่น ถึงเครื่องต้มยำสุดๆ
บัวลอยต้มยำ แป้งนุ่มไส้แน่น ถึงเครื่องต้มยำสุดๆ 📝วัตถุดิบ - เครื่องต้มยำปรุงสำเร็จ ตราอะยัม - หอมแดง,ตะไคร้, ใบมะกรูด,พริก -------------------------------- - กุ้งสับ - เกลือ - พริกไทย -------------------------------- - แป้งข้าวเหนียว - น้ำเปล่า 🥣วิธีทำ 1. ผสมกุ้งสับ เกลือและพริกไทย
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 283 ครั้ง

แสร้งว่ากุ้งปลาฟู
#แสร้งว่าปลาฟู #แสร้งว่ากุ้ง #ตำหรับสายเยาวภา #อาหารไทยโบราณ #ตำรับอาหารไทย
Raberd Thung

Raberd Thung

ถูกใจ 60 ครั้ง

ภาพรวมการทำแกงเห็ดรวม แสดงวัตถุดิบ การปรุง และแกงที่เสร็จแล้ว พร้อมข้อความ 'แกงเห็ดรวม Thai Spicy Mushroom Soup'
วัตถุดิบหลากหลายสำหรับแกงเห็ดรวม เช่น เห็ดชนิดต่างๆ ฟักทอง หน่อไม้ บวบ พริก หอมแดง ชะอม และน้ำใบย่านาง จัดวางอย่างเป็นระเบียบ
มือถือชามเครื่องแกงที่ตำแล้ว ประกอบด้วยพริก หอมแดง และตะไคร้ เตรียมใส่ลงในน้ำใบย่านางที่กำลังร้อนเพื่อทำแกงเห็ดรวม
Thai Spicy Mushroom Soup แกงเห็ดรวม
#แกงเห็ดรวม #แกงเห็ด #แกงเห็ดชะอม #แกงเห็ดสามอย่าง #อาหารอีสาน
Mummykezia

Mummykezia

ถูกใจ 369 ครั้ง

แกงปลาดกุหน่อไม้เปรี้ยว #ทํากินเอง #ทําอาหาร #tiktokพากิน #เมนูนี้ฉันอ้วน #ห้องครัวtiktok #ครัวtiktok
ทำกินเอง

ทำกินเอง

ถูกใจ 285 ครั้ง

เมนูจาก 'หัวปลี'
ใครเคยเอาหัวปลีมาทำเมนูอะไรกันบ้างคะะ #หัวปลี #Lemon8ฮาวทู #เคล็ดลับคู่ครัว #เมนู #อาหารไทย
ครัวสมรสมือ

ครัวสมรสมือ

ถูกใจ 87 ครั้ง

หยุดอาการมือเท้าชาด้วยสมุนไพรบ้านๆ!
แค่มีขิงกับตะไคร้ เลือดลมก็กลับมาไหลเวียนดีขึ้น ดื่มอุ่นๆ โล่งสบายสุดๆ ใครมีอาการชาต้องลองสูตรนี้นะครับ 🌿✨️ #มือเท้าชา #เคล็ดลับสุขภาพ #สมุนไพรไทย #สูตรลับสมุนไพรไทย #thaiherbalsecrets
สูตรลับสมุนไพร

สูตรลับสมุนไพร

ถูกใจ 1004 ครั้ง

ต้มแซ่บปลานิล #ห้องครัวtiktok #tiktokพากิน #ทํากินเอง #ความรู้คู่ครัว #เมนูนี้ฉันอ้วน #ทําอาหาร
ทำกินเอง

ทำกินเอง

ถูกใจ 101 ครั้ง

แชร์เมนูแซบๆของลูก1ขวบขึ้นไป🍲👶🏻
🍲ชื่อเมนู: ต้มข่าไก่ 🥦วัตถุดิบ เดี๋ยวไก่หั่นชิ้น เลือดไก่หั่นเต๋า ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เห็ดชิเมจิ(หรือจะใช้เห็ดอะไรก็ได้ตามชอบ) ผักชีใบเรื่อย มะนาวหั่นซีก เครื่องปรุงสำหรับเด็ก ผงปรุงรสเลือดหมูผสมผักรวม ซอสอเนกประสงค์รากผักชีกระเทียมเจียวเห็ดหอม #เมนูลูกน้อย👶🏻 #เมนูอาหารลูกน้อย
แม่กวางชอบกิน

แม่กวางชอบกิน

ถูกใจ 14 ครั้ง

dyt5gqjbv6x7@24659@24

dyt5gqjbv6x7@24659@24

ถูกใจ 1 ครั้ง

ตะไคร้+ลูกมะกรูด ลองต้มกิน
ต้มน้ำตะไคร้ใส่ลูกมะกรูดเป็น สมุนไพร ที่ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ขับลม แก้ท้องอืด ลดความดันโลหิต ขับปัสสาวะ และบำรุงหัวใจ กลิ่นหอมจากน้ำมันหอมระเหยช่วยให้ผ่อนคลายและ ลดอาการไอ #สมุนไพร #แบ่งปัน #มีประโยชน์
พี่หม่อน friendly

พี่หม่อน friendly

ถูกใจ 12 ครั้ง

เมนูข้าวหมดหม้อ
ปีกไก่ผัดพริกสดโหระพา พิกัดโค๊ตกระทะเหล็กใช้ดี ร้อนเร็ว CJW-JLC-ALP
Tip Miracle

Tip Miracle

ถูกใจ 94 ครั้ง

ภาพผักและผลไม้หลากหลายสีสันจัดเรียงเป็นรูปสายรุ้ง พร้อมข้อความ "Eat the Rainbow คือการกินอาหารให้หลากหลายครบทุกสีสัน" เน้นการบริโภคอาหารหลากสีเพื่อสุขภาพที่ดี
ภาพผักและผลไม้หลากสีสันวางอยู่บนพื้นผิวสีเข้ม มีชามข้าวโอ๊ตอยู่ตรงกลาง พร้อมข้อความอธิบายว่าการกินหลากสีช่วยให้ได้รับวิตามิน แร่�ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระครบถ้วน
ภาพแบ่งสี่ส่วนแสดงผักสีเขียว เช่น บรอกโคลี หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วลันเตา และผักโขม พร้อมข้อมูลเกี่ยวกับสารสำคัญ (คลอโรฟิลล์) และประโยชน์ เช่น ล้างสารพิษ บำรุงเลือด
Eat the Rainbow คือเคล็ดลับง่ายๆที่ช่วยให้เราได้วิตามินครบ
Hannahwanttobehealthy

Hannahwanttobehealthy

ถูกใจ 1 ครั้ง

วัตถุดิบสำหรับทำขนมจีนน้ำยาป่า ได้แก่ ลูกชิ้นปลา เลือดไก่ ข้อไก่ พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง กระชาย ปลาทู ต้นหอม และเส้นขนมจีน จัดวางพร้อมปรุง
เลือดไก่หั่นเต๋าและข้อไก่หรือส่วนอื่นๆ วางรวมกันในชามสเตนเลส เตรียมพร้อมสำหรับเป็นส่วนประกอบของขนมจีนน้ำยาป่า
กระชายซอยและต้นหอมหั่นท่อน วางแยกกันบนจานลายดอกไม้ เตรียมไว้สำหรับปรุงขนมจีนน้ำยาป่า
ขนมจีนน้ำยาป่า ความอร่อยแบบบ้าน ๆ ที่ซ่อนเสน่ห์ของป่าไว้ในชาม
ถ้าพูดถึงอาหารไทยที่กินง่าย กินได้ทุกมื้อ และมีความครบรสแบบไม่ต้องปรุงเยอะ “ขนมจีนน้ำยาป่า” คือหนึ่งในเมนูที่หลายคนคิดถึงทันที ความโดดเด่นของมันไม่ได้มีแค่เส้นขนมจีนที่เหนียวนุ่ม หรือความหอมของสมุนไพร แต่เป็น “เสน่ห์ของรสชาติจากป่า” ที่แทรกอยู่ทุกคำอย่างแท้จริง น้ำยาป่าแตกต่างจากน้ำยาแบบภาคอื่นต
เธอจ๋า หิวข้าว

เธอจ๋า หิวข้าว

ถูกใจ 20 ครั้ง

ต้มยำใส่ใบกะเพรา
#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ต้มยำ
ทำกินเองง่ายๆ

ทำกินเองง่ายๆ

ถูกใจ 18 ครั้ง

ครั้งแรก กับการทำแกงน่อไม้✨
🌿 วัตถุดิบ • หน่อไม้สดหั่นฝอย • ใบย่านาง(คั้นน้ำ) • เห็ดฟาง (ถ้ามี) • ใบแมงลัก /ชะอม • พริกแดงสด (ตามชอบ) • หอมแดง • กระเทียม • ปลาร้า (ถ้าไม่ทานปลาร้าใช้เกลือแทน) • เกลือตามประมาณบริมาณพอดีของน้ำย่านาง • เนื้อหมูหั่นพอดีคำ (ตามชอบ) ⸻ 🥘 วิธีทำ 1. คั้นน้ำใบย่านาง – เด็
กับคง กับข้าว 🍲

กับคง กับข้าว 🍲

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม