The secret Thai food chef Tebble reopened in Ladprao.✨
Chef Tebble Thai food reopened in Ladprao area to eat at a friend's house 😋✨
Anakade (territory), a Thai restaurant, a chat style that is very interesting, "not Thai, not done," focuses on Thai raw materials. The chef is a group of friends of the United States, who help to renov the little house in the area of Ladprao into a restaurant.
The food is served as a seasonal Thai set. For this time, it's a rainy season menu ☔️.
Start with the "belly foundation" dish.
- Crackers, gluten and gruff, fish crackers from the south. Eat / dip with mushrooms, roasted andaman clams, wort and crispy chicken fruit yum. Personally, you like the dish of roasted andaman clams, wort the most. Fresh clams are sweet, roasted, spicy, spicy and spicy. 💖
Arriving at the main course, served as jasmine rice from Jesuth, soft scented, beautifully arranged and unlimited, with rice...
- Pepper sauce. Use the paste from Ranong Mon. It's not very salty. It's very spicy. Eat with fresh vegetables and fragrant smoked oi.
- Yum mangosteen, roasted paste. This dish is delicious. Mangosteen is sweet and seasoned.
- Pork chop salted fish, come hot, enjoy, mix red onions, fresh peppers and lemon juice
- Catfish grilled sweet fish sauce, grilled soft, crispy leather, eat with yum mango, sour, refreshing
- Fresh bamboo shoots mushroom curry
- Pork Crispy Cha Cha Bang
- Thai Wakyu Eight Glao. Soft and juicy meat. Eat a lot of rice.
- Three pungent stir-fried morning glory.
- Local shrimp. Big, fresh, bouncy meat. Very delicious!!
Ending with a sweet, salty, delicious dessert. Like you.
For the opportunity, you want to come to eat other season courses. Thai food is not really allergic to any nation in the world.
For this course, 5 or more people are recommended to eat all menus.
💰: 1,400 + / person, no walk-in
เผื่อใครกำลังหา “อาณาเขต ร้านอาหาร” หรือ “ร้านอาณาเขต” แบบอยากรู้รายละเอียดก่อนจอง เรารวบรวมทิปส์จากที่ไปกินจริงมาให้ค่ะ เพราะร้านเป็นแนวเชฟเทเบิลอาหารไทยในบ้านสีขาวเล็กๆ ย่านลาดพร้าว ฟีลอบอุ่นเหมือนมาทานข้าวบ้านเพื่อนจริงๆ (หน้าร้านมีป้ายชื่อชัด หาไม่ยาก) รูปแบบการเสิร์ฟของ Anakade (อาณาเขต) คอร์สจะมาเป็น “สำรับไทยตามฤดูกาล” ไม่ใช่สั่ง A la carte ดังนั้นจุดสนุกคือได้ชิมหลายเมนูในมื้อเดียว จานจะค่อยๆ ไล่มาตั้งแต่จานรองท้อง ไปจนถึงกับข้าวหลายอย่างกินคู่ข้าวหอมมะลิ (รอบที่เราไปเป็นข้าวหอมมะลิจากยโสธร เติมได้เรื่อยๆ) แล้วปิดท้ายของหวาน เมนูที่เราว่าควรเผื่อท้องไว้ (Monsoon Menu) - น้ำพริกกะปิ + ผักสด + ปลาโอรมควัน: รสจัดกำลังดี กินเพลินมาก เหมาะกับคนอยากได้ “รสไทยแท้” แบบไม่เลี่ยน - ยำมังคุดกะปิคั่ว: เปรี้ยวหวานเผ็ดครบรส มังคุดหวานฉ่ำ ทำให้ยำสดชื่นกว่าที่คิด - หมูกรอบแกงชะมวง: จานนี้รสเข้มข้น หอมเครื่อง แกงกับหมูกรอบแล้วเข้ากันดีมาก - ไทยวากิวแปดเกลอ: เนื้อนุ่มฉ่ำ กินกับข้าวร้อนๆ คือฟินจริง - กุ้งชาวบ้านตัวใหญ่: เนื้อเด้ง สด รสซอสกลมกล่อม เป็นจานที่คนชอบซีฟู้ดน่าจะถูกใจ - ของหวาน “น้อยหน่ากะทิแข็ง”: หวานเค็มละมุน ปิดมื้อได้ดี ไม่หนักเกินไป ควรไปกี่คนดี? จากประสบการณ์ ถ้าอยาก “ได้ครบทุกเมนูบนโต๊ะ” แนะนำไปประมาณ 5 คนขึ้นไป จะได้แชร์กันชิมได้ทั่วถึงและสนุกกว่า เพราะกับข้าวมาหลายอย่างมาก ราคา/การจองที่ควรรู้ก่อนไป คอร์สอยู่ราว 1,400+/คน และร้านไม่รับ walk-in แนะนำจองล่วงหน้า โดยเฉพาะช่วงที่เป็นเมนูตามฤดูกาลอย่าง Monsoon Menu ที่คนอยากลองเยอะ ทิปส์เล็กๆ ให้มื้อสนุกขึ้น 1) ไปแบบหิวกำลังดี เพราะมีทั้งของกินเล่น จานยำ แกง และของทอด 2) ถ้าชอบถ่ายรูป โต๊ะสำรับจัดสวยมาก โทนร้านขาวอบอุ่น ถ่ายอาหารออกมาดูดี 3) คนกินเผ็ดไม่เก่ง บอกทีมร้านได้ เผื่อช่วยแนะนำจานที่เผ็ดน้อย/เผ็ดกลาง โดยรวมเราว่า Anakade (อาณาเขต) เหมาะกับคนที่อยากกินอาหารไทยแบบตั้งใจทำ วัตถุดิบดี และอยากได้ประสบการณ์สำรับไทยร่วมโต๊ะกับเพื่อนๆ มากกว่ามากินเร็วๆ แล้วกลับค่ะ