Fish Boiled Lettuce No.1 from China
Finally, Yonny, the first branch with a Chinese-style scalding boil, is open at Seacon Square, Srinakarin.
# Bonus to review # YONNYSuancaiFish # YONNY # YONNY Fish Boiled Lettuce # Fish boiled lettuce
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “YONNY Seacon / YONNY ซีคอน ศรีนครินทร์” เพราะอยากกินปลาต้มผักกาดดอง (酸菜鱼) แบบต้นตำรับจีน บอกเลยว่าสาขานี้หาง่ายมาก อยู่ซีคอนศรีนครินทร์ “ชั้น 4 ฝั่งโลตัส” เดินตามป้ายโซนร้านอาหารขึ้นไปก็เจอค่ะ เมนูที่คนสั่งกันเยอะคือ “ปลาต้มผักกาดดองเผ็ดร้อนสูตรเด็ด” จุดเด่นคือซุปจะได้ความเปรี้ยวหอมจากผักกาดดองโบราณ (แนวจีนๆ) แล้วค่อยตามด้วยความเผ็ดร้อนแบบพริกหอมๆ ไม่ใช่เผ็ดโดดอย่างเดียว กินกับข้าวสวยคือเข้ากันมาก ส่วนราคาที่เห็นหน้าร้าน/ในรูปจะอยู่แถวๆ 219 บาท (อาจมีปรับตามขนาด/โปร) แนะนำเช็กหน้าร้านอีกทีตอนสั่ง เรื่อง “YONNY เมนู” ถ้าไปครั้งแรก เราว่าควรเริ่มจากตัวปลาต้มผักกาดดองก่อน แล้วค่อยเติมพวกของทานเล่นหรือเครื่องดื่มเพิ่ม เพราะซุปค่อนข้างเด่น กินเพลินและอิ่มง่าย ใครไม่กินเผ็ดมาก ลองบอกพนักงานให้ลดความเผ็ดได้ (ส่วนตัวเราชอบแบบกลางๆ จะยังได้กลิ่นหอมเครื่องชัด) หลายคนถาม “YONNY จองคิว” จากที่ไปช่วงคนเยอะๆ แนะนำเผื่อเวลาไว้หน่อย โดยเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์หรือช่วงเย็น ถ้าไปเป็นกลุ่ม 2-4 คนจะจัดโต๊ะง่ายกว่า และระหว่างรอสามารถดูโปรหน้าร้านได้ บางช่วงมีคูปองส่วนลดประมาณ 20% (เงื่อนไขแล้วแต่รอบ) ถ้ามีโปรคือคุ้มขึ้นเยอะ ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่ปลาต้มผักกาดดอง: ถ้าชอบรส “เปรี้ยวหอม” ให้ตักผักกาดดองมากินคู่กับปลา จะได้ฟีล酸菜鱼เต็มๆ แต่ถ้ากลัวเค็ม/เปรี้ยวเกิน ให้ซดน้ำซุปทีละน้อยแล้วค่อยปรับด้วยข้าวค่ะ ใครกำลังลังเลว่าจะไปลอง YONNY ซีคอนดีไหม เราว่าถ้าชอบอาหารจีนแนวเผ็ดร้อน-หอมเครื่อง ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่ควรไปเช็กอินเลย
