Going to Hat Yai, Songkhla, what to eat? 🍗🍛💭
# Big Hat Food Songkhla # Hat Yai review # Songkhla food review # Hat Yai, what to eat? # Hat Yai Songkhla
ถ้าพูดถึงการท่องเที่ยวที่หาดใหญ่ สงขลา หนึ่งในความประทับใจที่ไม่ควรพลาดเลยคือการได้ลิ้มรสอาหารท้องถิ่นอันหลากหลายและรสชาติจัดจ้านที่นี่ จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมชอบมากที่ได้ลอง "เกียดฟั่ง(โกยาว)" บนถนนนางงาม สงขลา ที่ร้านนี้ไม่ได้ขายแค่สตูรสเข้มข้น แต่ยังมีน้ำพริกและซาลาเปาไส้เค็มที่ลงตัวสุดๆ ความนุ่มของแป้งซาลาเปาและซอสที่ไม่หวานเกินทำให้แค่คำแรกก็รู้สึกติดใจ นอกจากนี้ "ไอติมโอ่ง" ที่มีท็อปปิ้งไข่แดงกับโอวัลตินก็ให้ความรู้สึกสดชื่นและแปลกใหม่ ถึงแม้อาจจะมีกลิ่นคาวไข่เล็กน้อย แต่เมื่อรวมกับส่วนผสมกะทิแล้วมันเป็นของหวานที่เหมาะกับอากาศร้อนอย่างหาดใหญ่ ผมยังอยากชี้แนะร้านกาแฟ "BaanKhun Luang" ย่านเมืองเก่าสงขลา ที่กาแฟรสชาติเข้มข้นและสดชื่นด้วยเมนูกาแฟส้ม ที่ชูรสชาติอย่างลงตัว สำหรับใครที่ชื่นชอบมัทฉะต้องไม่พลาดร้าน "HeartMade" บนถนนนครนอก ขอบอกว่ามัทฉะที่นี่เข้มข้นและกาแฟคั่วเองคุณภาพดีมาก ในส่วนของอาหารจานหลัก ร้าน "ครัวเสน่ห์นางหอม" เป็นร้านลับที่ผมได้ลองแล้วประทับใจสุดๆ กับเมนูใบเหลียงผัดไข่อ่อนๆ ที่กินหมดจาน ทางร้านยังมีต้มยำรสจัดและน้ำพริกกุ้งที่ไม่เผ็ดมาก เหมาะกับคนที่ชอบรสจัดแต่ไม่แรงจนเกินไป อีกหนึ่งของหวานเล็กๆ อย่างขนมไข่ที่ใช้เตาถ่านทำหน้าเซเว่น รสชาติหอมกลิ่นเนยและความเค็มที่ไม่มากทำให้กินได้เพลินๆ สุดท้ายต้องไม่พลาดร้าน "The Company" ที่หาดใหญ่ ซึ่งเป็นร้านเครื่องดื่มและขนมที่มีตัวเลือกเยอะและรสอร่อย ถือเป็นจุดพักผ่อนหลังจากเดินเที่ยว และ "ครัวปะ-หยัด" ที่ร้านนี้อาหารอร่อยรสจัดจ้าน พนักงานน่ารัก และราคาน่ารักมาก ที่ชอบสุดคือปลาหมึกผัดไข่เค็มและต้มยำรวม มีความกลมกล่อมแถมความคุ้มค่า การไปเที่ยวหาดใหญ่และสงขลานอกจากการชมวิวและวัฒนธรรม ยังต้องไม่ลืมลิ้มรสอาหารที่นี่ด้วยนะครับ จะได้ครบทั้งรสชาติและประสบการณ์ที่น่าจดจำจริงๆ
