เบเกอรี่บ้านๆ โฮมเมด พิมพ์ลูกส้ม ราคาสูง ก็ดัดแปลงทำเองไปเลยสิ ประหยัด แต่เมื่อยนิดนึง ฮ่าๆ สิ่งที่ต้องมี พิมพ์ขันข้าว ขนาดตามใจชอบ (8,9,10ซม) ครกหิน ผ้ารอง 2 ผืน วิธีทำ (ตำ) นำผ้ามารองในครก วางพิมพ์ขันข้าวลงไป นำผ้ามา วางบนขันข้าว จากนั้นก็ใช้สากค่อยๆตำ ให้เป็นรูปทรงกลม #เค้

ย้อนไปเมื่อสี่ปีก่อน เราอายุ 24 วัยกำลังสร้างเนื้อสร้างตัว บ้านเราทำอาชีพเรือประมง มีเสาหลักคือพ่อ ในเดือนสิงหาคม ปี 65 เกิดอุบัติอุบัติเหตุ พ่อเราเรือล่ม ไม่เจอศพ เราเครียดมาก ดิ่ง กินไม่ได้นอนไม่ได้ ต้องออกไปตามหาพ่อ กลางทะเล ทุกวัน ดันมาติดโควิด กักตัวครบ หลังจากติดโควิดไม่นาน เร

ไม่ต้องไปไกลถึงเชียงใหม่ ก็ได้กินข้าวซอยตัดอร่อยๆ อร่อยจริง คือมันเหนียวนุ่ม ไม่ได้แข็ง ยังมีความกรอบแต่มันนุ่มอ่ะทุกคน คือทุกคนต้องได้ลอง กินคู่กับชากาแฟตอนเช้าก็เริ่ด หรือเครื่องดื่มเย็นๆสักแก้ว บอกเลยว่าฟิน #ข้าวซอยตัด #ตราปลาทอง #ข้าวซอยตัดตราปลาทอง