รีวิวแบบจริงใจ Chagee ที่ปักกิ่ง

ตอนผมไปลองชาร้าน Chagee ที่ปักกิ่ง รู้สึกได้เลยว่าเค้าเน้นชาคุณภาพมากกว่าการเพิ่มความหวานหรือของตกแต่งอย่างไข่มุก ซึ่งตรงกับวิธีการดื่มชาของคนจีนส่วนใหญ่ที่ชอบดื่มชาแบบไม่หวานและน้อยน้ำแข็ง ชานมหอมดอกไม้ที่ผมสั่งมีกลิ่นหอมกำลังดี กลิ่นแบบธรรมชาติของดอกไม้ที่เค้าใช้จริงๆ ทำให้รู้สึกสดชื่นและไม่เลี่ยน รสชาติจะออกจืดๆ หน่อยซึ่งต่างจากชานมไทยที่หวานจัดและใส่ไข่มุกมากมาย ความหวานที่ผมสั่งแบบหวานสุดกลับยังอยู่ที่ประมาณ 50% ของชานมไทย อันนี้ถือว่าเหมาะมากเลยสำหรับคนที่ชอบชาหวานอยู่บ้างแต่ไม่มาก แถมราคาก็ไม่แพง เกือบ 85 บาทต่อแก้ว สำหรับขนาดใหญ่ ถือว่าเข้าถึงได้ง่ายด้วย นอกจากรสชาติ ผมสังเกตว่าร้าน Chagee เน้นความเรียบง่าย ไม่ได้ตกแต่งแก้วหรือเพิ่มท็อปปิ้งอะไร มีแค่ชาแบบเข้มข้นหลายรสชาติให้เลือกเท่านั้น ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับคนที่ชอบชาจริงๆ หรือคนที่อยากลองประสบการณ์การดื่มชาต้นตำรับในปักกิ่ง แนะนำให้ลองสั่งหวานน้อยถึงกลาง เพื่อจะได้สัมผัสรสชาติชาและกลิ่นดอกไม้ได้เต็มที่มากขึ้น รวมถึงลองสั่งแบบน้อยน้ำแข็ง จะช่วยให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมมากกว่า โดยรวมแล้วสำหรับใครที่ชอบชาจริงๆ หรืออยากลองชารสชาติแบบจีนแท้ๆ ที่ปักกิ่ง ร้าน Chagee เป็นตัวเลือกที่ดีมากครับ เป็นประสบการณ์ที่ต่างจากร้านชานมในไทยแต่ก็อร่อยและได้กลิ่นชาหอมจริงแท้ ถ้าใครได้ไปปักกิ่งลองหาโอกาสไปชิมชาจีดูนะครับ ชอบแนะนำจริงๆ