Automatically translated.View original post

📍Review of Brunch The Famous Cafe in Singapore Is It Really Delicious Or Just The Stream?

The first store of the trip that my friend DM sent me a lot. Tell me to try it. I want to know if it's really cool.

This shop is in New Bahru. It is a Community Mall that is not difficult to get there. It is not recommended to take the Blue Line to Fort Canning as recommended by Google Map. It is also a very long walk. There is also a steep walk. When we walk from the station to New Bahru, it is very hot. Everyone has no shade from the building. From any tree, 🥲 if you want to try to walk, but I recommend carrying a lot of sunscreen.

After finding a much more comfortable way, take the Red Line to Somerset Station and walk to the free bus in front of Pan Pacific Serviced Suites Orchard. He will have a red bus (taped in the post) to take the bus down to Bahru. P.S. The bus will pick up every 30 minutes. This way works a lot.

The day we went to the weekday in the afternoon. The rhythm of the Y market is probably when people leave the store. It is concluded to "full." If you sit inside, you have to wait in line. But at that time there were other shops that wanted to go on, so you sit outside the store instead (without air and hot). The advantage of the outside is to take pictures and get natural light. The feed is also beautiful. On the inside, maybe a lot of people + secretly dark.

Ah, this shop has to order his best menu, Potato and Egg, and Country Sourdough Toast are two of the most popular menus that every table has to order.

Potato and Egg Menu We like the ruffiness of Texture Potato. He's both Smooth and Creamy. He should wear some Dairy Products that make it taste very ruffling. Not greasy at all. It matches eggs very well. It doesn't feel fishy, and never thought that a simple Basic Menu like this could feel wow.

Take a break from this dish and tear the Sourdough with Signature Butter. Put it in your mouth. At first I was scared of sticky. But when I chewed it, wow. This one is so wow. 😳 His butter is so delicious. It matches the bread so well that I want to ask for more. 🤣

Tell me, this store has stuff, and these two menus are very Worth the Hype.

The dessert is on one menu, Valrhona Dark Chocolate and Seasalt Cookies, which is purely called "Valrhona." 555 It tastes good, delicious, but the meat is a little crumbly. Normally, we like Cookies with a little chewy. It will be more fun to chew, but this one is not bad. I think others will like it too.

I'll be back next year to try other menus, but I can tell you that since I tried it, we have no doubt about the deliciousness. Impressed + want to go back to 🥰

# Drug sign with lemon8 # Cafe review # Trending # Singapore Review # Singapore trip

2025/11/23 Edited to

... Read moreถ้าใครเสิร์ชแนว “ร้าน brunch ใกล้ฉัน” ส่วนใหญ่คืออยากได้ร้านที่ไปง่าย ไม่ต้องลุ้นเยอะ และรู้ก่อนว่าควรสั่งอะไรถึงจะคุ้มเวลา เราเลยสรุปจากประสบการณ์ที่ไป Dearborn (อยู่ใน New Bahru สิงคโปร์) ให้เป็นเช็กลิสต์แบบใช้งานได้จริง เผื่อกำลังเลือกร้านบรันช์อยู่ตอนนี้ 1) วิธีไปแบบไม่เหนื่อย (สำคัญมาก) Google Maps อาจพาไปลง Fort Canning แล้วเดินไกล แถมมีช่วงชันและแดดแรง ถ้าไม่อยากหมดแรงก่อนกิน แนะนำไปลง MRT Somerset (สายแดง) แล้วไปขึ้น “รถบัสรับส่งฟรี” แถวหน้า Pan Pacific Serviced Suites Orchard จะเห็นรถบัสสีแดง ๆ ชัดเจน รถวนประมาณทุก 30 นาที นั่งไปลง New Bahru ได้เลย เซฟแรงและเวลาเยอะมาก 2) ไปช่วงไหนคนจะไม่แน่น? เราไปวันธรรมดาช่วงบ่ายคิดว่าจะโล่ง แต่ยังเจอเต็มเหมือนกัน เพราะเป็นร้านฮิตจริง ๆ ถ้าอยากได้นั่งด้านใน (แอร์ + แสงไม่แรง) แนะนำเผื่อเวลารอคิว หรือไปให้เช้ากว่ามื้อเที่ยงนิดนึง ส่วนถ้าเลือกนั่งด้านนอก ข้อดีคือแสงธรรมชาติถ่ายรูปสวย แต่ต้องทำใจเรื่องอากาศร้อน 3) สั่งอะไรดีให้ “ว้าว” ตั้งแต่คำแรก - Potato and Egg: เมนูนี้คือเหตุผลที่ควรมาลอง มันฝรั่งเนื้อเนียนแบบ creamy มาก กินคู่กับไข่แล้วบาลานซ์ดี ไม่เลี่ยนและไม่คาว เป็นจานที่ดูเบสิกแต่รสชาติทำให้รู้สึกว่า “เออ ร้านนี้มีของ” - Country Sourdough Toast + Signature butter: ตอนแรกเรากลัวซาวโดวจ์จะเหนียว แต่จริง ๆ กรอบนอกนุ่มใน แล้วเนยซิกเนเจอร์คือเด่นมาก ทาแล้วหอมมันแบบหยุดไม่ได้ ถ้าให้เลือก 2 อย่างที่ควรสั่งบนโต๊ะ จานนี้ต้องอยู่ในลิสต์ - Valrhona Dark Chocolate and Sea Salt Cookies: เหมาะเป็นของหวานปิดท้าย ใครชอบช็อกโกแลต Valrhona น่าจะถูกใจ รสเข้มดี แต่เนื้อจะร่วนมากกว่าหนึบ (สาย chewy อาจเฉย ๆ) 4) ทริคเล็ก ๆ ให้คุ้มกว่าเดิม พกร่ม/กันแดดไว้เลย โดยเฉพาะถ้าต้องเดินนิดหน่อยในโซน New Bahru แล้วถ้าคิวแน่น แนะนำสั่งเมนูซิกเนเจอร์ให้ครบก่อน (Potato & Egg + Sourdough + signature butter) เพราะเป็นจานที่ทำให้รู้ว่า “มาถูกที่” จริง ๆ ถ้ากำลังหาร้าน brunch ใกล้ฉันแต่บังเอิญอยู่สิงคโปร์หรือแพลนมาเที่ยว แนะนำปัก Dearborn ไว้ได้เลย รสชาติดีสมกระแส และมีเมนูที่ทำให้กลับไปซ้ำได้แบบไม่เสียดายเวลา