🍲ชื่อเมนู: อุด้งแกงกะหรี่หมูสามชั้นเบคอนกรอบใช้ความหวานจากแอปเปิ้ลขูด 🥦วัตถุดิบ:🍛เส้นอุด้ง 🍛หมูสามชั้น 🍛ก้อนกะหรี่ 1 แพ็คเล็ก 🍛น้ำมันมะพร้าว 🍛กระเทียมสับ 3-4 กลีบ 🍛หอมใหญ่สับ 2-3 หัวเล็ก 🍛มันฝรั่ง 2-3 หัว 🍛แครรอท 1 หัว 🍛แอปเปิ้ลขูด 1 ลูก 🍛น้ำผึ้ง(ถ้าแอปเปิ้ลหวานไปพอนะคะ) เล็กน้อย ตามชอบ

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 🍝เส้นพาสต้าเบอร์2 🍝กระเทียมสับ 🍝เนื้อสะโพกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำ 🍝กระเทียมจีนฝานบางๆ 🍝พาเมซานชีส 🍝เนยสดรสจืด 🍝โชยุ 🍝น้ำตาลทราย 🍝พริกป่น 1ซองเครื่องปรุง 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: 🍝หม้อ 🍝กระทะ 🍳ขั้นตอนการทำ: ตามรูปภาพเลยค่า 👍🏻คำแนะนำ:ถ้ากลัวว่าจะเลี่ยนไปสามารถใส

🍲ชื่อเมนู:โฮมเมดคอนเฟลค 🥦วัตถุดิบ:🌽ข้าวโพด ประมาณ 2-3 ฝัก แกะออกมาต้องได้เนื้อข้าวโพด 500 กรัม 🌽นำ้ตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 🌽ดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา 🌽แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย หรือ 25 กรัม 🌽ผงฟู 1/2 ช้อนชา 🍳ขั้นตอนการทำ:ตามรูปภาพเลยค่า 👍🏻คำแนะนำ:ครั้งนี้คือครั้งแรกที่เราลองทำ เราลืมใส่ผงฟู และใส่น้ำตอนปั่

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 🍪คาราเมลอัลมอนด์🍪 🍪น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม 🍪น้ำเปล่า 2 ช้อนชา 🍪ดอกเกลือ 1/8 ช้อนชา 🍪อัลมอนด์ 60 กรัม 🍪เนยจืด 10 กรัม 🍪ส่วนผสมเนื้อคุกกี้🍪 🍪เนยสดรสจืด 65 กรัม 🍪น้ำตาลทรายขาว 55 กรัม 🍪ดอกเกลือ 1/8 ช้อนชา 🍪แป้งเค้ก 120 กรัม 🍪ผงฟู 2 กรัม 🍪ไข่ไก่ตีพอแตก 30 กรัม

🍲ชื่อเมนู:กระเทียมโทนดอง 🥘อุปกรณ์:หม้อ 1 ใบ ขวดโหล 1 โหล เตาอบ 🥦วัตถุดิบ:🧄กระเทียมโทนปอกเปลือกแล้ว 1 กิโลกรัม 🧄น้ำส้มสายชูข้าว 250 กรัม 🧄น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 200 กรัม 🧄ดอกเกลือ 15 กรัม 🧄นำ้ผึ้ง 100 กรัม 🍳ขั้นตอนการทำ:🫙แช่กระเทียมที่ปอกแล้วกับเกลือครึ่งชั่วโมง 🫙ฆ่าเชื้อขวดโหลโดยการอบ 🫙ต้มน้

🍲ชื่อเมนู:บะหมี่หน้าไก่ 🥦วัตถุดิบ:น้ำมันรำข้าว 🧄กระเทียมสับ เนื้อไก่ส่วนสะโพกหั่นเป็นชิ้น โชยุ น้ำตาลทราย แป้งมันฮ่องกง(แป้งมันฝรั่ง) น้ำสะอาด บะหมี่ 🥘อุปกรณ์:หม้อ ตะหลิว กระทะ กระชอน 🍳ขั้นตอนการทำ:🍗ตั้งนำ้ต้มให้เดือด 🍗คลี่บะหมี่เพื่อเอาแป้งส่วนเกินออก 🍗น้ำเดืดเอาบะหมี่ลงไปลวก 🍗ลวกบ

จากบ๊วยเรามาทำเสาวรสกันบ้างดูค่ะ อุปกรณ์: ขวดโหล เสาวรส น้ำผึ้ง 💋วิธีทา:🫙นำขวดโหลล้างทำความสะอาด 🫙เอาขวกโหลเข้าอบที่เตาอบเพื่อฆ่าเชื้อ 🫙ผ่าเสาวรส แคเอาน้ำและน้ำเนื้อใส่ในขวดโหล ชั่งน้ำหนักให้ได้ 1950 กรัม สำหรับขวดโหลสองลิตร 🫙เทน้ำผึ้งลงไป 300-400 กรัม ตามชอบ 🫙ปิดฝาดองทิ้งไว้สามเดือนเป็นต้

🍲ชื่อเมนู:ข้าวผัดไข่พิเศษกากหมู พร้อมพริกน้ำปลา 🥦วัตถุดิบ:ข้าวสวยหุงแช่ตู้เย็น ไข่ไก่ ต้นหอม แตงกวา ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย มันหมูแข็ง ดอกเกลือ กระเทียม หอมแดง 🍳ขั้นตอนการทำ: ตามภาพที่เลยจ้า 👍🏻คำแนะนำ:เป็นเมนูเด็กอ้วน ทานแต่พอเหมาะค่า ข้าวผัดไข่เป็นเมนูที่แม่เราชอบทำให้ทาน

เริ่มต้นจากเราสั่งซาวโดว์เบเกิ้ล จากร้านนึงมา เรามานั่งคิดว่าจะทำไส้อะไรดี นั่งเปิดหาข้อมูลไปเรื่อยๆ เราเลยคิดว่า ทำไส้ครีมชีสต้นหอมดีกว่า 💋วิธีทา:เตรียมครีมชีส วิปปิ้งครีม ซอยต้นหอมเอาไว้ คนผสมให้เข้ากัน นำเบเกิ้ลมาผ่าครึ่งแล้วเอาเข้าเตาปิ้งขนมปัง จากนั้นปาดครีมชีส พร้อมรับประทาน😋 🗣ข้อแนะ

🍲ชื่อเมนู:ขนมจีนน้ำยาปู 🍳ชื่อร้าน: บ้านขนมจีนน้ำยาปู by แจง ✔️เมนูแนะนำ: ขนมจีนน้ำยาปู ข้าวราดกระเทียมต่างๆ ⭐️ความพอใจ: /10: ⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰ราคาโดยเฉลี่ย: 200-500 บาท เรารู้จักร้านนี้จากคนในครอบครัวอีกทีนึง มีวันนึงเค้าซื้อมาฝาก ตอนชิมครั้งแรกเรารู้สึกทำไมแตกต่างจากที่อื่นจัง รสกลมกล่อมไม่โดด แถม

🍳ชื่อร้าน:ร้านแหนมเนืองคุณนิด เมื่อวันก่อนเราได้มีโอกาสเข้าไปที่หมู่บ้านอัมรินทร์นิเวศน์1 เราพาพ่อกับแม่ไปฉีดวัคซีนป้องกันไข้หวัดใหญ่ หลังจากนั้นเราเลยแวะเข้าไปทานอาหารเวียดนามร้านคุณนิด เมนูที่เราสั่งคือ แหนมเนือง แหนมซี่โครงทอด กุ้งพันอ้อย ยำหมูยอหนัง และปากหม้อญวน ความจริงเราสั่งก๋วยจั๊บญว

เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่เราแวะตลอดเวลาไปที่ตลาดนัดบองมาเช่หลังจากกลับจากบ้านที่สระบุรี แม่เราชอบแวะไปซื้อของ ซื้อกับข้าวเข้าบ้านที่ตลาดนี้ สถานที่📍:ตลาดนัดบองมาเช่ ก๋วยเตี๋ยวเรือชามโต Gold by nudda พอไปถึงที่ร้านเค้าจะให้เราสแกนสั่งอาหาร ส่วนเมนูประจำที่เราสั่งคือ เกาเหลาหมูน้ำตกไม่ใส่ตับ กับ

เป็นขนมที่เราทำอยู่ช่วงนึง,,,, เราซื้อเครื่องทำโคนไอศครีมมา กะว่าจะทำไอศครีมแล้วใส่โคนโฮมเมดที่ทำเอง ปรากฎว่าเครื่องทำไอศครีมดันเสีย,,,,,, เราเลยเอาโคนไอศครีมที่ทำอันใหญ่ทีเดียวมาบีบแบบอันเล็กลงให้พอเป็นแบบคุกกี้พอดีคำ เวลาพอดีกับที่เราทำขนมหัวจุกอยู่แล้ว(ขนมที่ทำจากเมอร์แรงค์),,,, เราเลยได้ไอ

เรากลับมาบ้านที่นนทบุรี,,, เมื่อวานก่อนได้มีโอกาสไปเที่ยว ไปไหว้เคารพศาลหลักเมือง เราขับรถเลี้ยวมาทางโรงพยาบาลศิริราช จากนั้นเราขับเลยข้ามมาทางบัวทอง และขับมาบางใหญ่ ทุกครั้งที่เราไปikeaบางใหญ่ เดินเสร็จเราจะแวะร้านบะหมี่ร้านนี้ตลอด เพราะร้านนี้อร่อย แม่ค้าใจดี ให้เยอะ ราคาไม่แพง ราคาเริ่มต้น

ไม่แน่ใจว่าทุกคนจำขนมเม็ดพลอยกันได้มั้ยคะ? ขนมที่มีน้ำตาลสีๆวางบนคล้ายๆขนมปังกรอบด้านล่าง,,,, เราดัดแปลงขนมจากขนมเม็ดพลอยนั้นมาเป็น “เมอแรงค์คอกเทลล์” หรือ “ชนมหัวจุกที่ลูกค้าเรียก” เราใช้บิตกิตโอริโอ้มินิ ตีเมอร์แรงค์ด้วยไข่ขาว ใช้ผงโกโก้ และวนิลาเพสต์ ไม่ผสมสีอื่นๆเลย ที่เราเลือกรสชอคโกแลตเ

ขอเล่าก่อนว่าเดิมทีมีคนมาตรวจบ้านไปแล้วหลายครั้ง ซึ่งครั้งแรก น้ำในถังแซทยังมีอยู่ และปกติดี ขอเล่าก่อนว่าเรารู้ได้ยังไงว่าอาการที่ถังแซทรั่วเราทราบได้ยังไง เราทราบจากคนมาตรวจบ้านเจ้าใหม่เจ้าหลังๆมานี้เพราะบ้านเราน้ำรั่วทั้งหลัง แต่ตอนมาตรวจเค้าตรวจทั้งบ้านใหม่ คนตรวจเปิดถังแซทดูเพื่อตรวจสอบ

วันนี้อยากมาแชร์เรื่องการไปสรา้งบ้านที่ต่างจังหวัด แล้วที่ดินติดเขา เวลาฝนมาลมมาเหมือนพายุ รุนแรงมาก และตกแช่แบบนั้นเป็นชั่วโมงๆ ตอนเราไปซื้อที่ดินเราไม่ทราบเรื่องตรงนี้เลย ซึ่งตอนทำบ้าน (ขอใช้คำว่าเค้าแทนผู้รับเหมานะคะ จะได้ไม่มีปัญหา) ทางเค้าให้เราเลือกประตูหน้าต่างมีสองแบบคือ “ชุดประตูห