วัตถุดิบ ในส่วนของทับทิมกรอบค๊า 🥰 - แห้ว 1500 กรัม - สีแดงหรือแฮลบลูบอย - แป้งมัน - น้ำตาล 800 - น้ำเปล่า 400 -น้ำผสมน้ำแข็งหรือย้ำเย็นจัด 1 กะละมัง - ใบเตย 2-3 ใบ วิธีทำ -เรามาทำน้ำเชื่อไว้ก่อนนะคะ น้ำตาล+น้ำ เทลงในหม้อแล้วตั้งไฟ ใส่ใบเตยลงไป เคี่ยวให้น้ำตาลละลายดี ปิดแก๊สพักไว้ให้เย็น