Matcha + Hochiha is delicious, green, intense.
25% Sweet Spun Hojicha Add 2 Matcha Shots
Delicious. Try it. For people who don't like it very sweet. Found a dark green color. Too bad. The glass is too small. 😆😆😆
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ที่ชอบดื่มชาเขียวอย่างมัทฉะและชาโฮจิฉะเหมือนกัน วันนี้อยากมาแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวเกี่ยวกับการทำเครื่องดื่มที่ผสมผสานระหว่างสองชนิดนี้ ซึ่งปกติแล้วมัทฉะจะมีรสชาติขมและเข้มข้น ในขณะที่โฮจิฉะมีความหอมจากการคั่วใบชาและรสชาติหวานสบายๆ จากที่ลองทำเอง ใช้วิธีปั่นโฮจิฉะหวานประมาณ 25% แล้วเพิ่มช็อตมัทฉะเข้าไป 2 ช็อต ทำให้รสชาติลงตัวดีมาก โดยเฉพาะสำหรับคนที่ชอบเครื่องดื่มไม่หวานจัด สีเขียวเข้มของมัทฉะก็ชัดเจน ทำให้ดูน่าดื่มและฟินมากๆ อีกทั้งเอกลักษณ์ของโฮจิฉะที่ให้กลิ่นหอมคั่วผสมกับผิวสัมผัสนุ่มนวลจากการปั่น ทำให้เครื่องดื่มนี้ไม่เหมือนใคร และเหมาะกับช่วงเวลาระหว่างวันที่อยากเติมพลังและได้ชารสชาติที่ต่างไปจากเครื่องดื่มทั่วไป สำหรับใครที่ชอบทำเมนู DIY แบบนี้ ลองปรับปริมาณความหวานหรือช็อตมัทฉะตามความชอบได้เลยค่ะ เพราะแต่ละคนจะรับรสชาติแตกต่างกัน อีกอย่างคืออาจจะเตรียมแก้วไซส์ใหญ่กว่านี้หน่อย เพราะสูตรนี้อร่อยจนอยากดื่มเพิ่มอีกแน่นอน สุดท้ายอยากแนะนำว่าถ้าได้ลองชงเองแล้วจะรู้สึกถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบและความคุ้มค่า เหมาะแก่การทำเป็นเมนูประจำหรือจะทำให้เพื่อนๆ ได้ลองชิมก็ดีค่ะ ลองทำกันดูนะคะ รับรองว่าฟินกับเครื่องดื่มชาเขียวแบบนี้แน่นอน!
