สเเมชเบอร์เกอร์No.1 ในดวงใจ ต้องร้านนี้

ถ้าใครกำลังหา “After School Burger Park Silom” อยู่ บอกเลยว่าสาขานี้ไปง่ายและบรรยากาศดี เหมาะทั้งมานั่งกินจริงจังหรือแวะซื้อกลับ ระหว่างวันทำงานแถวสีลมก็สะดวกมาก (ร้านอยู่ Park Silom ชั้น 2 ตามป้าย After School หาไม่ยาก) สิ่งที่รู้สึกว่าเป็นจุดเด่นของ After School Burger คือความเป็นสแมชเบอร์เกอร์แบบอเมริกันแท้ๆ ตัวแพตตี้จะกดให้ขอบกรอบ (crispy edge) แต่ตรงกลางยังฉ่ำ ทำให้กินแล้วได้เท็กซ์เจอร์ 2 แบบในคำเดียว ยิ่งถ้าใครชอบกลิ่นหอมเนื้อ ตอนย่างใหม่ๆ คือฟินมาก เมนูที่เห็นคนสั่งบ่อยและเหมาะเป็น “เมนูเริ่มต้น” - Old School (ประมาณ 195.-) รสคลาสสิก กินง่าย เหมาะกับคนอยากลองรอบแรก - Double Double (ประมาณ 229.-) เหมาะกับสายหิว/ชอบเนื้อแน่นๆ กินแล้วอิ่มจริง ทริคส่วนตัว: ถ้าชอบความเผ็ดหอม ลองเพิ่ม Jalapeno (+30.-) จะช่วยตัดเลี่ยนและทำให้รสชัดขึ้น นอกจากเบอร์เกอร์ ที่นี่มีเมนูเล่นๆ ที่น่าลองเหมือนกัน เช่น Bacon Cheese Dog (ประมาณ 149.-) กินเพลินๆ หรือจะปิดท้ายด้วยของหวานแบบเครื่องดื่มก็ได้ อย่าง Banoffee Milkshake / Brownie Milkshake (ประมาณ 159.-) เนื้อค่อนข้างเข้มข้น เหมาะแบ่งกัน 2 คนถ้ากินหลังเบอร์เกอร์ (ส่วนตัวรู้สึกว่าถ้าสั่ง Double Double แล้วตามด้วยมิลค์เชค อาจจุกได้) คำแนะนำเวลาไปสั่ง (ช่วยให้ได้รส/เนื้อสัมผัสดีสุด) 1) กินตอนร้อนๆ จะสัมผัสขอบกรอบได้ชัดมาก 2) ถ้าซื้อกลับบ้าน แนะนำขอแยกซอส/ท็อปปิ้งบางอย่าง (ถ้าทางร้านทำได้) เพื่อไม่ให้ขนมปังนิ่มเร็ว 3) ไปช่วงคนน้อยจะรอไม่นาน และได้เบอร์เกอร์ย่างใหม่แบบสุดๆ ใครที่อยากตาม After School Burger สาขาอื่นด้วย เท่าที่เช็กมีทั้ง Park Silom, จุฬา 42 (หลังสามย่านมิตรทาวน์), Terminal 21 อโศก และสุขุมวิท 15 แถวโรงเรียนนานาชาติ NIST ลองเลือกสาขาใกล้บ้านได้เลย