🔹ใบกระเจี้ยบ(ปริมานตามชอบ ใส่เยอะเกินไปน้ำแกงจะเปรี้ยวมาก) 🔹น้ำเปล่า 1200 ml 🔹ปลากระป๋อง1 กระป๋อง 🔹หอมแดงหัวกลางๆ2หัว+พริกแห้ง5เม็ด ตำพอหยาบ 🔹กะปิ 1/2 ชต. เครื่องปรุงรส ▪️ผงนัว ▪️น้ำตาลทราย 1 ชต. ▪️ผงปรุงรส 1ชต. ▪️เกลือ 1 ชช. ▪️น้ำมันหอย 1 ชต. #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #ติดเทรนด์

มื้อเช้า มื้อไหนก็ต้องกินให้อร่อย ข้าวหมูทอดกระเทียม ไข่ดาวเยิ้มๆกับไส้กรอกอีก2 🍳🥖 ความอร่อยแบบเรียบง่ายแต่ลงตัวที่อิ่มท้องถึงเที่ยงแน่นอน😊 #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #อาหารเช้า #ครัวแม่ปุ๊ก

🔹หมูเด้ง 500 กรัม 🔹พริกไทยดำเม็ด 1 ชช. 🔹ขิงสดหั่นแว่น 1 ชต. 🔹หอมแดงหั่น 2 หัวกลางๆ 🔹รากผักชี 1 ชต. 🔹กะปิ 1.1/2 ชต. 🔹ขิงซอย 100 กรัม. 🔹น้ำเปล่า 1200 ml. 🔹ต้นหอมผักชีไทยหั่น 🔹กระเทียมเจียวสำหรับโรยหน้า เครื่องปรุงรส ▪️น้ำตาลปี๊บ 1 ชต. ▪️ผงนัว ▪️น้ำตาลทราย 1.1/2 ชต. ▪️น้ำมันหอย 1 ชต.

🔹สันคอหมู 250 กรัม 🔹มะเขือพวง 100 กรัม 🔹กระชายซอย 🔹พริกจินดาแดงหั่น 🔹โหระพา 🔹พริกแกงคั่ว 1.1/2 ช้อนแกง ***พริกแกงตำเองจะใส่กะปิแล้ว ถ้าใครใช้พริกแกงสำเร็จใส่กะปิสักครึ่งช้อนแกงนะ เครื่องปรุงรส ▪️ผงนัว ▪️น้ำตาลทราย 1 ชต. ▪️น้ำปลา 1.1/2 ชต. ▪️ซอสหอย 1.1/2 ชต. ▪️เกลือ 1/2 ชช. ▪️น้ำมันพื

🔹เนื้อไก่ติดหนัง(ใช้ส่วนไหนก็ได้ตามชอบ) 500 กรัม 🔹หัวปลี 2 หัว (ซื้อมาหัวล่ะ10บาท)หั่นแช่น้ำมะนาวไว้ 🔹ข่า ตะไคร้หั่น ใบมะกรูดฉีก 🔹หอมแดงผ่าครึ่ง 5 หัว 🔹ผักชีใบเลื่อย (ผักชีไทยก็ได้) 🔹พริกจินดาเขียวแดง 10 เม็ด(โคลกหยาบ) 🔹พริกขี้หนูแห้งทอดกรอบ 10 เม็ด (โคลกหยาบ) 🔹น้ำเปล่า 250 กรัม 🔹กะทิกล่อง

วัตถุดิบ 🔹ปลาอินทรีย์เค็ม1 ชิ้น(ซื้อมาชิ้นล่ะ60บาท) 🔹กะทิ 250 กรัม 🔹นมสด(ใส่ตามชอบ) ไม่มีไม่ใส่ก็ได้ 🔹หอมแดง ใส่ปริมานตามความชอบ 🔹กระเทียมจีน พริกจินดาเขียวแดง มะนาว พริกขี้หนูแห้ง เครื่องปรุงรส ▪️ผงนัว ▪️น้ำตาลปี๊บ 1 ชต. ▪️น้ำตาลทราย 1 ชต. #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #ติดเทรนด์ #

🔹ผักกวางตุ้งห้องเต้ 500 กรัม 🔹กุ้งสดเด็ดหัวแกะเปลือกผ่าหลัง 300 กรัม 🔹พริกแห้งเม็ดใหญ่7เม็ด+พริกขี้หนูแห้ง10เม็ดหั่นแช่น้ำไว้ให้นิ่ม 🔹หอมแดง 5หัว 🔹น้ำสะอาด 1500ml เครื่องปรุงรส ▪️น้ำปลา3 ชต. ▪️น้ำตาลทราย 2 ชต. ▪️น้ำมะขามเปียก 4 ชต. ▪️เกลือ1/2ชต ▪️กะปิ 1 ชต. ▪️ผงนัว วิธีทำ 🔺แบ่งกุ้

บ้านใครกินน้ำพริกมะขามสดแบบนี้บ้างค่ะ ไม่ต้องผัดแบบใส่หมูสับ ตำแบบสดๆ กินกับกุ้งต้มเค็มหวานพร้อมไข่ต้มและผักสด อร่อยค่ะ😊😋 #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #กับข้าว #ครัวแม่ปุ๊ก

🔹ข้าวสวย 5 ทัพพี 🔹หมูสับละเอียดหมักด้วยสามเกลอและปรุงรส 150 กรัม 🔹กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง 150 กรัม 🔹กระเทียมจีน 3 กลีบ 🔹รากผักชี 3 ต้น 🔹พริกไทยป่น 2ชช. 🔹ต้นหอม ผักชีไทยหั่น 🔹ตั้งฉ่าย 2 ชช. 🔹น้ำเปล่า 🔹กระเทียมเจียว(ใส่รึไม่ใส่ก็ได้) เครื่องปรุงรส 🔹ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน 🔹ผงปรุงรส 1 ชช. 🔹

🔹สันคอหมูย่าง 250 กรัม 🔹กระเทียม 4 กลีบ 🔹พริกไทยดำ 1 ชช. 🔹รากผักชี 2 ราก **โคลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย รวมกัน เครื่องปรุงรส ▪️ผงนัว ▪️ผงปรุงรส 1/2 ชต. ▪️ซอสปรุงรส 1 ชต. ▪️ซอสหอย 1 ชต. ▪️น้ำตาลทราย 1ชต. ** เคี่ยวจนกว่าน้ำซอสข้นได้ที่ปิดไฟเป็นอันเสร็จ #ครัวแม่ปุ๊ก #ติดเทรนด์ #

🔹สันคอหมู 800 กรัม 🔹กระเทียม พริกไทย รากผักชี (โคลก3 เกลอ) 🔹นมสด4 ชต เครื่องปรุงรส ▪️น้ำตาลทราย ▪️ผงนัว ▪️น้ำตาลปี๊บ ▪️ซอสปรุงรส ▪️ซีอิ้วขาว ▪️ซีอิ้วดำ ▪️ซอสหอย ***หมักส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันพักไว้ในตู้เย็นครึ่งชม. 🔺ไฟในการย่าง 180องศา15นาทีแรก 180องศา10นาทีหลัง ***ส่วนผสมท

ใครชอบทานเมนูนี้กันบ้างค่ะ😋 #ติดเทรนด์ #อร่อยบอกต่อ #เข้าครัวกับLemon8 #ครัวแม่ปุ๊ก

🍯มีแค่น้ำพริกกะปิด ปลาทูต้มเค็มบีบมะนาว และผักต้มหวานๆที่มีแต่ กะหล่ำปลี หัวปลี และมะละกอ ราดกะทิ มันช่างอร่อยเหลือ😋 #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #เข้าครัวกับLemon8 #กับข้าว #อาหาร

หมูกรอบๆไข่ดาวสักใบ ของอร่อยที่เข้ากันได้ดี #ครัวแม่ปุ๊ก #เข้าครัวกับLemon8 #กับข้าว #ติดเทรนด์

🔹ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 200 กรัม 🔹ลำใยแกะเอาแต่เนื้อ 400 กรัม 🔹น้ำเปล่า (ไม่ได้กะปริมานค่อยๆเติมจนกว่าข้าวเหนียวจะสุก) 🔹ใบเตย 1 กำมือ 🔹น้ำอัญชัน 🔹น้ำตาลทราย 270 กรัม วิธีทำส่วนตัวข้าวเหนียว 🔺นำข้าวเหนียวซาวน้ำล้างให้สะอาดสัก3 น้ำ จากนั้นใส่น้ำตั้งเตา พร้อมใบเตยคอยคนระวังไหม้ก้นหม้อ 🔺เมื่อเริ

เมนูง่ายๆ ที่ครองใจทุกครัวเรือน😋 #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #กับข้าว #ครัวแม่ปุ๊ก

▪️แขนงกะหล่ำยอดอ่อนๆ ▪️หมูกรอบ ▪️กระเทียมจีน+พริกแดงจินดา โคลกหยาบ ***กะปริมานของวัตถุดิบตามชอบ เครื่องปรุงรส ▪️ผงนัว ผงปรุงรส น้ำมันหอย ซอสหอย น้ำตาลทราย ***ตั้งน้ำให้เดือดใส่เกลือติดหน่อย ลวกผักที่สุกแล้วตักขึ้นน็อคน้ำเย็น ผักจะสีสวยเขียวน่ากิน #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #ติดเทรนด

🔹ปลาทูสดควักไส้หั่นครึ่งตัว 600 กรัม 🔹กะทิ 500 กรัม 🔹พริกแกงคั่วตำเอง400 กรัม 🔹โหระพา ใบมะกรูดฉีด 🔹พริกเขียวแดงจินดาหั่นแต่งหน้า 🔹มะเขือพวง 300 กรัม เครื่องปรุงรส 🔺น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย เกลือป่น ผงนัว **สูตรนี้จะไม่ใส่กระชายนะค่ะ แต่ถ้าใครชอบกระชายใส่ได้เลย **สูตรนี้ใช้พริกแก

ค่ำนี้ ต้องเมนูนี้มันแซ่บมากขอบอก😋 #ครัวแม่ปุ๊ก #เข้าครัวกับLemon8 #กับข้าว #ติดเทรนด์

🔹ลำไย 700 กรัม 🔹น้ำเปล่า 1200ml 🔹น้ำตาลทราย 600 กรัม 🔹ผงใบเตยละลายน้ำ #เข้าครัวกับLemon8 # #แจกสูตร #ครัวแม่ปุ๊ก #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง