🔶หมูสับ 150 กรัม เครื่องน้ำพริก 🔹ข่า 1 ช้อนแกง 🔹ตะไคร้ 3 ช้อนแกง 🔹หอมแดง 5 หัว 🔹กระเทียมจีน 10 กลีบ 🔹พริกขี้หนูแห้ง 45-50 เม็ด เครื่องปรุงรส ▪️เกลือป่น 1/2 ชช. ▪️น้ำตาลทราย 1/2 ชต. ▪️น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนแกง ▪️น้ำเปล่า 3 ช้อนแกง ▪️น้ำตาลปี๊บ 1 ชต. ▪️กะปิ 1/2 ชต. #ติดเทรนด์ #เข

แป้งข้าวจ้าว 210 กรัม แป้งมันหรือแป้งท้าว 75 กรัม น้ำเปล่า 720 ml น้ำตาลทราย 195 กรัม สีผสมอาหาร กลิ่นมะลิ —ใช้ไฟแรง นึ่งประมาณ15-20นาที **ใช้น้ำอุ่นละลายน้ำตาลทราย พักให้เย็นแล้วค่อยเอามาผสมกับตัวแป้ง **นึ่งถ้วยก่อน 10 นาที กันขนมติดถ้วย #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #ขนมไทย #แ

🫕มื้อง่ายๆ อิ่มท้องโปรตีนครบต้องจานนี้😋 #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #ติดเทรนด์ #อาหารเช้า #เข้าครัวกับLemon8 #ครัวแม่ปุ๊ก

🍲กลิ่นหอมๆของสมุนไพร เนื้อไก่หวานๆ เปรี้ยวอ่อนๆของใบมะขาม ซดคล่องคอดีจัง🫕 #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #กับข้าว #ครัวแม่ปุ๊ก

🔹สามชั้นลอกหนัง 400 กรัม 🔹ผักกาดดอง 500 กรัม. 🔹น้ำเปล่า(กะปริมานตามความเหมาะสม) 🔹กระเทียมจีน 5 กลีบ 🔹เห็ดหอม 🔹สามเกลอ ส่วนของเครื่องเทศ ▪️อบเชย ▪️เซียงเจีย ▪️ป๋วยกั๊ก **แนะนำให้คั่วก่อนจะหอมมาก เครื่องปรุงรส 🔺น้ำตาลปี๊บ 1 ชต. 🔺น้ำตาลทราย 1.1/2 ชต 🔺ซีอิ้วขาว 1 ชต. 🔺ซอสปรุงรส 1.1/2

🍛เมนูชวนหิวน้ำลายไหล แซ่บๆแบบตะโกนกับความอร่อยลงตัว กินกับข้าวเหนียวก็ได้ ข้าวเจ้าก็ดีแล้วแต่ใครมัก😋 #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #อาหาร #กับข้าว #ครัวแม่ปุ๊ก

🔹ปลากดทะเล 800 กรัม 🔹น้ำเปล่า 🔹ลูกมะกรูดผ่าซีก 🔹ใบโหระพา 🔹ใบมะกรูดฉีก ส่วนผสมพริกแกงส้ม 🔺พริกแห้งเม็ดใหญ่ 7 เม็ด 🔺พริกขี้หนูแห้ง 20 เม็ด 🔺หอมแดง 2 หัว 🔺กะปิ 1/2 ชต. **ลงปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด เครื่องปรุงรส ▪️เกลือ ผงนัว น้ำปลา น้ำมะขามเปียก **แกงส้มหม้อนี้ต้องเผ็ดและรสจัด

🔹ใช้เต้าหู้แผ่นสีขาว2แผ่น แต่เลือกที่เนื้อนิ่มหน่อยหั่นผ่าสีแล้วตัดครึ่งอีกทีตามภาพ ทอดในน้ำมันร้อนไฟกลางค่อนแรง ผิวข้างนอกจะกรอบข้างในยังนุ่ม 🔹น้ำมันสำหรับทอด ส่วนผสมน้ำจิ้ม 🔺น้ำมะขามเปียก 2 ชต. 🔺น้ำตาลปี๊บ 2 ชต. 🔺น้ำตาลทราย 1.1/2 ชต 🔺เกลือป่น 2 ชช 🔺น้ำเปล่านิดหน่อย 🔺พริกแดงจินดาโคลกหยาบ

🔹พริกหยวก 300 กรัม 🔹ไข่ไก่เบอร์2(5ฟอง) 🔹กระเทียมสับ 🔹น้ำมันสำหรับผัด เครื่องปรุงรส 🔺น้ำปลา 1 ชต. 🔺ซีอิ้วขาว 1 ชต. 🔺น้ำตาลทราย 1/2 ชต. 🔺ผงปรุงรส 1/2 ชต. 🔺ผงนัว #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #สูตรอาหาร #อาหาร #ครัวแม่ปุ๊ก

🔹หนังหมูต้มสุกหั่นชิ้น 🔹หัวปลีซอย 🔹มะพร้าวคั่ว 🔹หอมแดงซอย 🔹ตะไคร้ซอย 🔹ใบโหระพา 🔹พริกขี้หนูแห้งคั่ว(ไว้แต่งหน้า) ส่วนของพริกคั่ว 🔺พริกขี้หนูแห้ง 🔺หอมแดง กระเทียมจีน เครื่องปรุงรส 🔶น้ำปลา 🔶น้ำมะขามเปียก 🔶น้ำตาลปี๊บ 🔶พริกป่น(ใส่รึไม่ใส่ก็ได้) 🔶ผงนัว **ส่วนผสมทุกอย่างใช้กะปริมานแล

🫛ถั่วลันเตาหวาน ผัดใส่แครอทกับเห็ด แถมมีกุ้งสดผัดใส่น้ำมันหอย ปรุงรสกลมกล่อมลงตัว ทานกับข้าวสวยร้อนๆสักจานอร่อยไม่แพ้กับข้าวมื้ออื่นเลย😋 #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #สูตรอาหาร #กับข้าว #ครัวแม่ปุ๊ก

🍯ได้พริกแกงตำเองเคี่ยวกับกะทิหอมๆ กุ้งสดๆตัวพอดีคำ ใส่กระเจี้ยบทั้งใบและฝัก ได้ความเปรี้ยวจากใบกระเจี้ยบตามด้วย เค็มหวานครบรส กลมกล่อมอร่อยลงตัว😋 #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #สูตรอาหาร #กับข้าว #ครัวแม่ปุ๊ก

หมูสันคอหั่นชิ้นพอคำ 350 กรัม 🔶สูตรหมักหมูนุ่ม(ส่วนที่1) เบคกิ้งโซดา 1 ชช. เกลือ 1 ชช. น้ำเย็น 🔶เครื่องปรุงหมักหมูส่วนที่2 ผงนัว น้ำมันหอย 1 ชต. เกลือ1 ชช. น้ำตาลทราย 1/2 ชต. ▪️ใส่ส่วนผสมส่วนที่1ทั้งหมดคลุกเคล้ากับหมูหมักทิ้งไว้20 นาที(พักไว้ในตู้เย็น) ▪️เมื่อครบเวลานำหมูมาล้างน้ำสะอาด

สูตรนี้ใช้ปลาดุกสดแค่ 700 กรัม นำมาทอด แบบกรอบพอดีๆไม่กรอบมาก แต่ก็อร่อยจัดเต็มเหมือนเดิม😋😋 #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #สูตรอาหาร #กับข้าว #ครัวแม่ปุ๊ก

🍛เมนูของตายของใครหลายคน ไม่พ้นกระเพรา เพิ่มความอร่อยด้วยไก่ทอดกรอบๆ🍗ลงผัดไฟแรงๆหอมๆ ก็ชูรสของกระเพราจานนี้ได้อีก👍👍 #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #อาหาร #กะเพราไก่กรอบ #ครัวแม่ปุ๊ก

🔹ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 200กรัม 🔹สันคอหมูหั่นชิ้น 250 กรัม 🔹พริกแกงเผ็ด 1.1/2 ชต. 🔹ใบมะกรูดฉีด 🔹น้ำเปล่าสำหรับลวกถั่ว เครื่องปรุงรส ▪️น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต. ▪️ซอสปรุงรส 1 ชต. ▪️ผงนัว ▪️เกลือป่นนิดหน่อย(ไม่ถึง1ชช.) ▪️น้ำมันหอย 1.1/2 ชต. วิธีทำ 🔶ตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่เกลือป่นนิดหน่อย นำถั่วลง

ไข่ไก่ #3 (5ฟอง) กะปิอย่างดีครึ่งช้อนโต๊ะ(ถ้ากะปิเค็มให้ลดส่วนลง) กะเทียมสับ 2 ชต. หอมแดงซอย 2 ชต. พริกจินดาสับ 5 เม็ด พริกขี้หนูแห้ง 5 เม็ด(หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต. ผงนัว ซอสหอย 1 ชต. น้ำมันพืชสำหรับผัดและทอด **ในคลิปลืมพิมหอมแดงซอยลงไปค่ะ #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon

🦞🦐กุ้งสดๆตัวโตเนื้อหวานเจี้ยบกับสันคอหั่นชิ้น ชุปแป้งทอดเมนูง่ายๆกินเล่น กับแกล้มรึกินกับข้าวก็อร่อย😋 #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #เข้าครัวกับLemon8 #ติดเทรนด์ #อาหาร #ครัวแม่ปุ๊ก

🍚🍳เมนูของตายของใครหลายๆคน แต่กินกี่ครั้งก็ยังอร่อย พิเศษสักหน่อยใส่ถั่วฝักยาวซอยและพริกหยวกเพิ่มความฟินไปอีก 😋👍 #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #อาหาร #ครัวแม่ปุ๊ก

🐔ใช้เนื้อไก่ติดหนัง พริกหยวกและหอมใหญ่สดหวาน ผัดแบบไฟแรงหอมกลิ่นกระทะ นั่นคือความอร่อยทั้งหมดรวมอยู่ในจานนี้😋👍 #ภาระกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #กับข้าว #ครัวแม่ปุ๊ก