Automatically translated.View original post

Hyozong noodles. The legend of the couple Chiang Mai, how many times to eat is delicious as before. 🍜

Anyone who comes to Chiang Mai and doesn't stop by Kad Luang is considered a mistake! But if you come and don't eat "Hya Song" is a mistake! 🍜✨

This shop is notable for fish balls noodles, bouncy meat, tooth fighting, no fishiness at all. The soup is very sweet. The pork offal is made to be soft and chewy. The composition in the bowl will have pork stomach, pork filling, boiled pork sliced slide, fish balls, pork liver.

Personally, we like small, dry lines the most, because the texture of the lines is sticky and soft, not stuck in the neck, the more we eat together.

• The menu at the store will include water, cold, pho, kettle noodles, chicken noodles, alley rice.

• Coordinates: (Kad Luang Chiang Mai)

• Price: Start 50. - (Super Friendship)

ก๋วยเตี๋ยวเฮียซ้ง

# Chiang Mai noodles # Trending # Travel to Chiang Mai # Chiang Mai food

3/19 Edited to

... Read moreนอกจากความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาและเครื่องในหมูที่นุ่มละมุนที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเฮียซ้งแล้ว ยังมีความพิเศษที่หลายคนไม่เคยรู้คือความตั้งใจในวิธีปรุงน้ำซุปที่ใส่ใจลดกลิ่นคาว ทำให้ซดน้ำซุปได้คล่องคอทุกคำ ผมชอบสั่งเส้นเล็กแห้งเพราะเส้นเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลิน ผมเคยอ่านและเห็นภาพบรรยากาศเก่าๆ ของร้าน ซึ่งเปิดมาตั้งแต่ปี 1935 ทำให้รู้สึกถึงประวัติศาสตร์และความคลาสสิกที่ส่งต่อกันมา เป็นเรื่องราวที่น่าสนใจมากสำหรับคนที่ชอบตามรอยร้านอาหารตำนาน นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นให้เลือกอย่างเกี้ยมอี๋น้ำ เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ และข้าวซอยในราคาย่อมเยา เริ่มต้นแค่ 50 บาทเท่านั้น เที่ยวเชียงใหม่ครั้งหน้า อย่าลืมแวะมาเยือนกาดหลวง และลองชิมความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลงของก๋วยเตี๋ยวเฮียซ้งนะครับ รับรองว่าคุณจะติดใจเหมือนผมแน่นอน!