焼くだけ5分‼️ 柚子胡椒タレ3パターン教えてあげるから 好きなやつで作ってみて〜👍 豚肉と舞茸を焼いたら あとはタレを絡めるだけ✨ 今回は 👉柚子胡椒バター醤油 👉オイスター柚子胡椒 👉柚子胡椒ポン酢 3種類作ってみた🐽 舞茸の旨み。 豚肉の脂。 そこに柚子胡椒の爽やかな辛み🤤 どれ選んでも ご飯もビールも止まらん🍚🍺 あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ @buta_recipe_gotton ⸻ 🐽ごっとん式 豚と舞茸の柚子胡椒炒め ▪️材料（2〜3人前） ・豚スライス肉 250g （豚バラがおす

美味しそうなうなぎほど、一回洗って❗️ スーパーのうなぎに塗られてるタレは 商品によっては照りを出すために多めで、 そのまま焼き直すと焦げやすかったり 甘さやタレの香りが強く残ることもあるねん。 だから一度サッとぬるま湯で洗って 表面のタレを落とす。 水気をしっかり拭いてから焼き直すと 香ばしさが戻って、身もふっくら🤤 最後に新しいうなぎのタレをかけた方が タレの味がくどくならず、さらに旨い🔥 ただし、専門店や高級な国産うなぎなど タレや焼き方にこだわって仕上げてあるものは、洗わない方がいい^_^ 今回はスーパーで買った タレがたっぷり付いた中国産うなぎを使っ

もずく酢、豚しゃぶにかけたら大正解やった🐽🔥 暑くて食欲ない日は 👉豚しゃぶ 👉もずく 👉薬味たっぷり これでいこ✨ つるっとしたもずく。 しっとり豚しゃぶ。 大葉・みょうが・生姜の爽やかさ🤤 さっぱりしてるのに ごま油のコクでちゃんと満足感もある🐽 しかも今回は 👉味付けなしのもずく 👉市販の味付きもずく酢 どっちでも作れるようにしたで✨ あとで見返せるように【保存】おすすめ🐽 ⸻ 🐽ごっとん式 もずくと豚しゃぶの薬味サラダ ▪️材料（2〜3人前） ・豚しゃぶしゃぶ肉 250g ・もずく 70g ・大葉 10枚 ・みょうが 3本

🐽夏バテで食欲ない人、これ食べて‼️🔥 暑い日は 食欲ない… でも何か食べなあかん🥲 そんな日は 👉豚しゃぶ 👉ねぎ 👉韓国唐辛子 この組み合わせが最強✨ シャキシャキねぎ。 茗荷の爽やかさ。 韓国唐辛子の旨辛。 これに豚しゃぶが合わさったら 箸が止まらん🤤 ポイントは 👉豚しゃぶをしっとり茹でること。 沸騰したお湯を止めてから 豚肉を入れるだけで やわらかさが全然違う🐽 あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ @buta_recipe_gotton ⸻ 🐽ごっとん式 旨辛韓国豚しゃぶ ▪️材料（2〜3人前）

🐽わさびと生クリームって合うん⁉️ これが衝撃的に旨い🔥 ヒレ肉って パサつくイメージない？🥲 でも今回は 👉わさび 👉生クリーム で仕上げた✨ わさびの刺激。 クリームのコク。 そこにヒレ肉のやわらかさ🤤 これ、 正直レストラン級。 白ワインにも合うし🍾 ご飯も止まらん🍚🍚🍚 ポイントは 👉しっかり漬け込むこと。 酒と醤油を揉み込んで寝かせるだけで ヒレ肉がさらにしっとり仕上がる🐽 あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ ⸻ 🐽ごっとん式 豚ヒレステーキ 〜わさびクリー

店レベルの家とんかつ🐽🔥 ヒレ肉って 家で揚げたらパサついてまうやろ？🥲 でもそれ、 ほんまにもったいない。 ちゃんと火を入れた厚切りヒレは やわらかい。 ジューシー。 噛むほど旨い🤤 しかも脂が少ないから 最後まで軽い✨ ポイントは 👉揚げてから寝かすこと。 肉汁を落ち着かせてから 最後にもう一回揚げる。 これだけで 極上級の仕上がりになる🐽 あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ ⸻ 🐽ごっとん式 厚切りヒレとんかつ ▪️材料（2人前） ・豚ヒレ肉 300〜40

この高級な味、知らんのは損してる🐽🔥 もちろん普通のごまだれも旨い。 でも今回は 👉黒酢 👉黒ごま で作ってみた✨ ちょっと大人で 高級感ある味わい。 コク。 香り。 あと引く酸味。 全部レベルアップ🐽 しかも 黒酢と黒ごま、 豚肉との相性がえぐい。 さっぱり食べれるのに 濃厚🤤 夏バテの日でも ペロッと食べれる。 ポイントは 👉黒酢をしっかり効かせること。 黒ごまの濃厚さを 黒酢がまとめてくれる🐽 あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ ⸻ 🐽ごっとん式 黒酢黒胡麻棒棒豚（バ

これは食べなきゃ損するで🐽🔥 生姜焼き好きなら 一回はやってみてほしい。 今回は 👉黒酢 を入れてみた✨ すると 甘辛いだけじゃなく コク。 香り。 あと引く酸味。 全部レベルアップ🐽 しかも黒酢って 思ったほど酸っぱくない。 むしろ タレに深みが出て めちゃくちゃご飯が進む🍚 ポイントは 👉黒酢を煮詰めすぎないこと。 香りが飛びすぎると もったいない🐽 あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ ⸻ 🐽ごっとん式 黒酢生姜焼き ▪️材料（2人前） ・豚バラ肉 30

肉よりこんにゃくの方が旨いって信じる？🐽 最近ほんま 食材高すぎへん？🥲 でもガッツリ食べさせてあげたい‼️ そんな時は 👉冷凍こんにゃく これが最強✨ 冷凍すると 水分が抜けて まるでお肉みたいな食感になる🐽 しかも今回は 豚ミンチと合わせて濃厚肉味噌。 さらに 👉ふんわり半熟玉子 まで乗せる🤤 これ、正直 肉よりこんにゃく探してまう🤣 あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ ⸻ 🐽ごっとん式 冷凍こんにゃくかさまし濃厚肉味噌 ▪️材料（3〜4人前） ・豚ミンチ 300g

豚肉200gで家族みんな満足🐽🔥 最近ほんま 食材高すぎへん？🥲 でも生姜焼き食べたい。 そんな時は 👉厚揚げ 👉もやし この2つでかさまし✨ ボリュームは増えるのに ちゃんと生姜焼き。 むしろ厚揚げがタレ吸って めちゃくちゃ旨い🐽 ポイントは 👉厚揚げにも片栗粉。 タレがしっかり絡んで 満足感アップする✨ もやしナムルを山盛り乗せたら ご飯止まらんで🍚 あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ ⸻ 🐽ごっとん式 かさまし生姜焼き ▪️材料（3〜4人前） 〈生姜焼き〉 ・豚こま肉 2

豚ミンチレシピ4選🐽🔥 豚ミンチ買ったけど ハンバーグしか思いつかん… そんな人は保存しといて✨ 今週投稿した 豚ミンチレシピをまとめたで🐽 ✔︎豚マヨ（エビマヨ風） ✔︎ワンパン煮込みハンバーグ ✔︎山芋キムチ団子鍋 ✔︎タコライス どれも簡単やのに 家族ウケ抜群やで✨ ⸻ ①豚マヨ（エビマヨ風） 豚ミンチ×はんぺんで プリっ。 ふわっ。 ジュワッ。 新食感🐽 自慢のエビマヨソースが 最高に合う✨ ⸻ ②ワンパン煮込みポークハンバーグ 豚ミンチ100％でも ふわっふわ。 豆腐と味噌

タコライス好き、絶対これ作って🐽🔥 沖縄行かんでも大丈夫。 家でめちゃ旨いタコライスできる🤣 豚ミンチで作るから 安いし簡単✨ しかも味付けは 家にある調味料ばっかり。 ケチャップの甘み。 カレー粉の香り。 にんにくのパンチ。 これ、正直 ご飯止まらんやつ🤣 さらに 🥑アボカド 🥚玉子 🍅トマト 🥬レタス 🧀チーズ 乗せたら優勝🐽 あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ ⸻ 🐽ごっとん式 豚ミンチタコライス ▪️材料（2〜3人前） ・豚ミンチ 250g ・玉ねぎ 1/2個 〈味付け

生姜焼きをうどんに乗せたら優勝した🐽 日本一美味しい生姜焼き研究第一弾はこれ🔥 和風出汁をほんのり効かせた 生姜焼きのぶっかけうどん✨ 甘辛い生姜焼きに 冷たいうどん。 さらに 大葉とみょうがでさっぱり🐽 梅雨のジメジメや 夏バテ気味の日にも最高✨ ポイントは 👉生姜焼きを少し煮込むこと。 豚バラにタレがしっかり絡んで うどんとの相性抜群になる🐽 あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ @buta_recipe_gotton ⸻ 🐽生姜焼きぶっかけうどん ▪️材料（2人前） ・豚バラ 150〜200g ・

家でチャーハン作るなら玉子はこーしろ🤣 ごきげんサラダのなかみさんと 李朝園さんのコラボキムチを発見して即購入🐽 そのまま食べても旨いけど 今回は豚キムチチャーハンに✨ ポイントは 👉ご飯の上に玉子をかけること。 先に玉子焼かへん。 ご飯に直接まとわせると パラッと仕上がりやすい🐽 しかもフライパン振らんでOK🤣 家チャーハンは これが一番ラクで旨い✨ あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ ⸻ 🐽ごっとん式 豚キムチチャーハン ▪️材料（2人前） ・ご飯 2膳分 ・豚バラ（油多め）80g ・キムチ 80

この天津飯は食べた事ないで‼️ ふわっふわ玉子に 豚バラの旨みたっぷり。 しかも今回は 餡の中で豚バラを炊く✨ これ、正直 普通の天津飯より好きかも。 ポイントは 👉“卵を最後に入れる”こと。 とろみのついた餡に 卵を流し込んで大きく混ぜる。 これだけで ふわトロ食感になる🐽 包丁もほぼいらん。 疲れた日でも作れるで✨ あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ @buta_recipe_gotton ⸻ 🐽ごっとん式 ふわトロ他人天津飯 ▪️材料（2人前） ・豚バラ（しゃぶしゃぶ用）100〜150

豚こま、ここまで化ける🐽 安いし使いやすいけど、 気づいたら毎回同じ料理なってない？🥲 今週の投稿 豚こまレシピを4つまとめたで✨ ✔︎豚こまおろしまみれ ✔︎豚こまチリソース（海老チリ風） ✔︎豚こまとピーマンの辛味噌バター炒め ✔︎ズッキーニの豚巻きシャリアピンソース どれも簡単やのに ちゃんとご飯が進むやつ🐽 しかも全部 家にある材料で作りやすい✨ ⸻ ①豚こまおろしまみれ 大根おろしの絞り汁、 捨ててない？🐽 20分漬けるだけで 豚こまが驚くほど柔らかくなる✨ さっぱりやのに ご飯消えるやつ🍚 ⸻

ズッキーニ、こう食べたらハマる🐽 豚肉の旨みに ズッキーニの瑞々しさ。 しかも今回は 余ったズッキーニまで使って 旨みたっぷりのシャリアピンソース✨ これ、正直 店で出てきても嬉しいやつ。 ポイントは 👉ズッキーニをソースにも使うこと。 甘みと食感が加わって めちゃくちゃ旨くなる🐽 あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ ⸻ 🐽ごっとん式 ズッキーニの豚巻き シャリアピンソース ▪️材料（2人前） ・ズッキーニ 1本 ・豚こま 150g （しゃぶしゃぶ用のお肉でも◎） 〈ズッキーニシャリアピンソース〉 ・ズッ

ご飯が消える🐽夏にぴったり☀️ 豚こまの旨みに ピーマンのほろ苦さ。 そこに 辛味噌とバター。 これ、正直 白ごはん止まらん。 しかも作り方めっちゃ簡単。 ポイントは 👉“焼き色つける”こと。 豚も野菜も ちょい焦げくらいが旨い🐽 味噌のコクに バターの香り。 最後にピリ辛。 今日はガッツリ飯いきたい。 そんな日に使ってみて🐽 あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ ⸻ 🐽ごっとん式 豚こまとピーマンの辛味噌バター炒め ▪️材料（2人前） ・豚こま 150〜200g ・ピーマン 4個 ・玉ねぎ 1

秘密㊙️の調味料なんやと思う？🐽 予想してみて✨ コメントくれたフォロワーさんには DMで答え送るで👍 高級海老には負けるかもやけど、 豚こまもなかなかいい味だしよる✨ プリっ。 ふわっ。 ジュワッ。 しかも材料ほぼ安い‼️ これ、 ご飯止まらん危険なやつです🍚 あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ ⸻ 🐽ごっとん式 豚こまチリソース（海老チリ風） ▪️材料（2〜3人前） 〈肉だね〉 ・豚こま　250〜300g ・はんぺん　100g ・片栗粉　大さじ1 ・酒　大さじ1 〈チリソース〉 ・水　200cc

アスパラの季節やで🐽 豚こまで巻くだけで 4パターン楽しめる。 ✔︎ザクザクパン粉焼き ✔︎パリパリ餃子の皮 ✔︎シンプル塩胡椒 ✔︎ご飯すすむ照り焼き しかも フライパン1つでできる🐽 あとで見返せるように【保存】おすすめ✨ 🐽ごっとん式 豚こまアスパラ巻き4種 ▪️材料（2〜3人前） ・太めアスパラ 4本 ・豚こま 250g程度 ・餃子の皮 4枚 ・パン粉 ・マヨネーズ ・小麦粉 ・塩胡椒 ・油 〈照り焼きダレ〉 ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ⸻ ▪️作り方