🍽️ Nugget Tahu Oat, MPASI 8 Bulan
👶 Lagi cari camilan MPASI yang tinggi protein tapi tetap lembut?
Ini favorit di rumah karena tanpa goreng & gampang dibuat ✨
🧆 BAHAN:
1 kotak tahu putih
2 sdm tepung oat (oat diblender halus)
1 kuning telur
1 sdm wortel parut halus (opsional)
Olive oil (opsional)
ASI / air matang secukupnya
👩🍳 CARA MEMBUAT:
1️⃣ Haluskan tahu sampai benar-benar lembut
2️⃣ Campur tahu + tepung oat + kuning telur + wortel
3️⃣ Tambahkan sedikit ASI/air jika adonan terlalu kental
4️⃣ Tuang ke loyang kecil (oles tipis olive oil)
5️⃣ Kukus 20 menit sampai set
6️⃣ Dinginkan & potong kecil sesuai usia bayi
💡 TIPS:
✔️ Teksturnya lembut, bisa hancur dengan gusi
✔️ Aman untuk bayi 8 bulan
✔️ Bisa meal prep & freezer friendly
✔️ Untuk 9 bulan ke atas bisa dipanggang / airfryer
🧠 MANFAAT:
✨ Protein dari tahu & telur
✨ Serat dari oat → bantu pencernaan
✨ Cocok buat bayi yang lagi susah makan
📌 Save & coba di rumah ya, Moms!
Saat saya mulai memperkenalkan camilan untuk bayi 8 bulan, saya mencari resep yang tidak hanya enak tapi juga sehat dan mudah dicerna. Nugget tahu oat ini jadi pilihan favorit kami karena teksturnya yang lembut bisa mudah dihancurkan dengan gusi bayi, sangat ideal untuk tahap MPASI awal. Saya biasanya menggunakan olive oil saat mengoles loyang untuk menambah rasa dan menjaga nugget tidak lengket. Selain itu, resep ini sangat praktis karena bisa disiapkan dalam jumlah banyak dan disimpan di freezer sebagai meal prep. Saat ingin disajikan, cukup dipanaskan kembali dengan cara dikukus atau dipanggang menggunakan airfryer untuk menghasilkan cita rasa yang sedikit renyah bagi bayi yang sudah 9 bulan ke atas. Manfaat gabungan protein dari tahu dan telur serta serat dari oat membuat camilan ini mendukung pencernaan dan membantu memenuhi kebutuhan nutrisi si kecil. Saya juga sering menambahkan wortel parut untuk menambah asupan vitamin dan variasi rasa, meskipun ini opsional. Tips dari pengalaman saya: perhatikan tekstur adonan, jika terlalu kental tambahkan sedikit ASI atau air matang agar nugget tidak keras setelah dikukus. Proses pengukusan selama 20 menit memastikan nugget matang sempurna namun tetap lembut. Bagi Moms yang sedang mengalami tantangan GTM (Gerakan Tutup Mulut) pada bayi, nugget ini bisa jadi solusi camilan sehat yang menarik dan bergizi. Jangan lupa untuk menyimpan resep ini dan coba praktikkan di rumah agar bayi mendapatkan MPASI yang bernutrisi dan menyenangkan.
