✨ Northeast Sausage Wrap Vietnamese Powder Sheet (Hot Air Baking Pot) Oil No-Diversion Frame!
✨ northeast sausage wrapped Vietnamese flour sheet (hot air baking pot) oil non-reconcile frame!
Who wants to eat fries without guilt? This menu is very problematic. Easy to make. Very delicious. 🤤
🌭 raw materials
* northeast sausage
* Vietnam flour sheet
* Water (To moisten flour)
* Pork chop
* Chopped garlic
* Seasoning powder
* vermicelli
* Beautiful rice
🌶️ side dishes
* Fresh chili
* Fresh vegetables
🍡 how to make northeast sausage
* Mix minced pork, chopped garlic, vermicelli, rice, mixed to the bottom
* Seasoned with seasoning powder, maul all over.
* Bring 15 seconds of water-plated Vietnamese flour sheet
* Can be wrapped
🍳 How to Make (Hot Air Baking Pot)
1. Plating Vietnamese flour sheet with enough water to soften (do not pry!)
2. Place the northeast sausage and roll it tightly.
3. Use a thin oil on the skin (make the color more crispy). Healthy cord does not need oil.
4. Sort into a baking pot. Don't stick together.
5.Bake at 180 ° C, about 8-10 minutes
6. Turn it in reverse and bake for another 5-7 minutes until it is crispy yellow.
💥 Trick gives a real frame.
* Don't moisten too much. The sticky powder won't be crispy.
* If you want a special frame, bake the final round for 2-3 minutes.
* Sort apart so the wind can run all over
# northeast sausage # northeast sausage, Vietnamese flour sheet # Simple menu # Delicious hundreds # What to eat this evening?
การนำไส้กรอกอีสานมาห่อด้วยแผ่นแป้งเวียดนามและใช้หม้ออบลมร้อนแทนน้ำมันทอด ถือเป็นไอเดียดีสำหรับคนที่อยากกินของทอดแบบกรอบ ๆ แต่ลดความมันและแคลอรีลงได้มากทีเดียว จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมลองทำเมนูนี้ตามวิธีในบทความนี้แล้วรู้สึกว่าวิธีการชุบแผ่นแป้งเวียดนามด้วยน้ำแค่พอนิ่ม (15 วินาที) ช่วยให้แป้งไม่เหนียวหรือนิ่มเกินไป ทำให้เวลานำไปอบในหม้ออบลมร้อนแล้วได้แป้งที่กรอบน่ากินทีเดียวครับ การใช้หม้ออบลมร้อนที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส และอบประมาณ 8-10 นาที จากนั้นเปิดกลับด้านอบเพิ่มอีก 5-7 นาที จะช่วยให้ไส้กรอกที่ห่อด้วยแป้งเหลืองกรอบอย่างทั่วถึง ถ้าอยากเพิ่มความกรอบ สามารถอบต่อรอบสุดท้ายอีก 2-3 นาทีได้เลย ส่วนการทาน้ำมันเพียงบาง ๆ บนผิวแป้งช่วยให้สีของแป้งดูสวยและกรอบขึ้น แต่ถ้าใครเน้นสายสุขภาพไม่ทาน้ำมันก็ยังได้ผลลัพธ์กรอบอยู่ดี ส่วนไส้ข้างใน ผสมหมูสับกับกระเทียมสับ วุ้นเส้น และข้าวสวยเพิ่มความแน่น คลุกเคล้ากับผงปรุงรสได้รสชาติกลมกล่อมเหมือนไส้กรอกอีสานแท้ ๆ ที่คุณรู้จักแล้วจะติดใจ อย่าลืมทำตามเคล็ดลับวางไส้ลงบนแผ่นแป้งเวียดนามให้แน่น แล้วม้วนให้สุภาพหน่อย จะช่วยให้เวลาห่อแล้วไม่หลุดง่ายเวลานำไปอบ เมนูนี้นอกจากจะเหมาะกับคนที่ไม่ชอบอาหารทอดน้ำมันแล้ว ยังเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานสังสรรค์ที่อยากเสิร์ฟของว่างแปลกใหม่ ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน โดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำมัน หรือกลิ่นหืนจากการทอดเหมือนแต่ก่อน ถ้าจะทานเคียงกับผักสดอย่างพริกสด แคร์รอต หรือตะไคร้ซอยก็เพิ่มรสชาติและความสดชื่นมากขึ้น แนะนำให้เตรียมซอสจิ้มแซ่บ ๆ รสออกเปรี้ยวนิด ๆ หวานหน่อย ๆ จะช่วยสร้างความประทับใจให้กับมื้ออาหารได้มากขึ้น โดยรวมเมนูนี้ตอบโจทย์คนรักสุขภาพและคนที่ชอบอาหารไทยอีสานได้เป็นอย่างดี พร้อมวิธีทำที่ไม่ยุ่งยากและให้ผลลัพธ์กรอบอร่อยเหมือนของทอดจริง ๆ แนะนำให้ลองปรับใช้หม้ออบลมร้อนที่บ้านเพื่อช่วยลดไขมันและแคลอรีต่อมื้อได้อย่างดีครับ
