แจ่ม ข้าวมันไก่ ศรีราชา

เคยได้มีโอกาสแวะมาลองกินข้าวมันไก่ที่ร้านแจ่ม ข้าวมันไก่ศรีราชา ซึ่งตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิท ใกล้ไฟแดงแยกอัสสัมศรีราชา บรรยากาศของร้านเรียบง่ายแต่สะอาดสะอ้าน สังเกตเห็นว่าข้าวมันของที่นี่หอมและเรียงเม็ดสวย ทานแล้วรู้สึกได้ถึงความตั้งใจปรุงของร้านจริง ๆ โดยเฉพาะไก่ต้มสิงค์โปรที่ไม่เลี่ยนและมีกลิ่นหอมแบบต้นตำรับ ทำให้ทานได้เรื่อย ๆ ไม่เลี่ยนเหมือนบางร้าน นอกจากนี้เมนูไก่ทอดก็มีความกรอบนอกนุ่มใน แป้งไม่หนามาก ทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของร้านที่มีรสชาติถูกใจหลายคน น้ำจิ้มมีทั้งรสเผ็ดและรสหวานนิด ๆ ช่วยเพิ่มความอร่อยรวมถึงตับไก่ที่นุ่มฉ่ำมาก ผมชอบสั่งเพิ่มเป็นจานพิเศษเพราะรู้สึกว่าตับชิ้นเดียวมันน้อยเกินไป ราคาที่นี่ก็น่ารักมาก เริ่มต้นที่ 50 บาท ถือว่าคุ้มค่ากับคุณภาพของวัตถุดิบและปริมาณที่ได้ ร้านนี้เหมาะกับคนที่หาร้านข้าวมันไก่หนักท้องในราคาประหยัด หรือผู้ที่อยากลองเมนูไก่สไตล์สิงคโปร์แบบแท้ ๆโดยไม่ต้องเดินทางไกล หากใครมีโอกาสผ่านไปแถวศรีราชา อย่าลืมหยุดแวะร้านแจ่ม ข้าวมันไก่ศรีราชา รับรองว่าจะได้สัมผัสกับรสชาติที่คุ้นเคยแต่อร่อยถูกปาก พร้อมบรรยากาศร้านที่เป็นกันเองและบริการดีเยี่ยม เป็นประสบการณ์กินที่ทำให้คิดถึงและอยากกลับไปซ้ำอีกครั้งแน่นอน